Maître Per Resort 5 Stelle Lusso
3 ore fa
Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. ******* del **********Ricerchiamo, per un Resort 5 stelle lusso del Sud Sardegna, un Maitre con una notevole esperienza nella ristorazione di lusso, eccellenti capacità di leadership e interpersonale, oltre a un comprovato curriculum nella gestione di team di ristoranti di alto livello.Questo ruolo prevede la supervisione delle operazioni quotidiane dei ristoranti, la gestione e la formazione del personale, il coordinamento con la cucina e la garanzia della soddisfazione degli ospiti in ogni outlet.Responsabilità principali:È responsabile e, pertanto, gestisce, istruisce e coordina il personale di sala e bar (aiuto maître, sommelier, chef de rang, commis di sala, barman)Durante i servizi a lui affidati accoglie e interloquisce con gli ospiti con professionalità e cortesia garantendo agli stessi, nei limiti delle istruzioni societarie ricevute, il massimo confort e benessereÈ responsabile della mise en place e, in generale, del decoro degli spazi deputati alla ristorazione e al bar, osservando attentamente le diposizioni ricevute dalla societàÈ responsabile della corretta rendicontazione degli addebiti ai clienti e del relativo incasso in qualsiasi forma avvenga (carta di credito, contanti, voucher, ecc.)Lavora a stretto contatto con l'economo e lo chef per la gestione del reparto F&BConosce perfettamente i menu offerti e gestisce eventuali preferenze alimentari degli ospitiCollabora con tutti i reparti del resort per garantire gli standard di servizio fissatiGarantisce la qualità del servizio e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentareCompetenze Tecniche e Soft Skills:Forte leadership, team building e abilità interpersonaliEccellenti capacità di servizio agli ospiti e orientamento ai risultati aziendaliConoscenza degli standard di servizio di lusso e dei protocolli di ristorazioneConoscenza della padronanza in italiano e inglese (tedesco o francese sono un valore aggiunto)Familiarità con MS Office e software di gestione ristorantiCapacità di lavorare sotto pressione e gestire più prioritàFlessibilità nel lavoro serale, nei fine settimana e nei giorni festiviLeadership attraverso delega, collaborazione, integrità e discrezionalitàCompetenze di negoziazione e gestione dei conflittiConoscenze gastronomiche ed enologicheConoscenza delle principali norme di galateo ed accoglienzaCondizioni ContrattualiOrario: Tempo pieno 6 giorni alla settimanaContratto: a tempo determinato dal 2 maggio a novembre ****Previsto: Vitto e AlloggioLuogo di lavoro: Sud Sardegnanotevole esperienza nella ristorazione di lusso, eccellenti capacità di leadership e interpersonale, oltre a un comprovato curriculum nella gestione di team di ristoranti di alto livello.
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Egna, Italia Lanthia Resort A tempo pienoUn resort esclusivo della Sardegna cerca un Maitre - Responsabile di Sala, per guidare il servizio e accogliere gli ospiti.I candidati ideali hanno esperienza in ristoranti di lusso e sono motivati a lavorare in un ambiente creativo.Offriamo un contratto a tempo determinato da Aprile a Ottobre, formazione continua e un ambiente giovane e stimolante.Candidati...
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Maître Di Resort – Leadership In Ristorazione
2 settimane fa
Egna, Italia Perdèpera Resort A tempo pienoUn resort di lusso in Sardegna cerca un 1° Maitre da maggio a settembre ****.Richiesta esperienza di almeno 5 anni e abilità relazionali eccellenti.Il candidato gestirà il personale e le interazioni con gli ospiti per garantire un servizio di alta qualità.Offriamo un contratto full time, vitto e alloggio, e opportunità di formazione continua.Una...
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Receptionist Per Resort 5 Stelle
2 giorni fa
Egna, Italia Emilav Srl A tempo pienoEmilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. ******* del **********Ricerchiamo per un resort 5 stelle del Sud Sardegna un/a ReceptionistSi richiede:- ottima conoscenza dell'attività svolta nella funzione di addetto al ricevimento, la conoscenza del programma welcome di Passpartout è gradita;- ottima conoscenza e...
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Secondo Maître/Sommelier
4 ore fa
Egna, Italia Emilav Srl A tempo pienoEmilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. ******* del **********Ricerchiamo per Resort 5 stelle lusso del Sud Sardegna un Secondo Maître/Sommelier con una consolidata esperienza nel ruolo presso hotel/ristorante e strutture di pari livello. Ottime capacità relazionali, orientamento al cliente e capacità di...
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Junior Maitre
5 ore fa
Egna, Italia Lanthia Resort A tempo pienoCERCHIAMO MAITRE - RESPONSABILE DI SALAUnisciti al nostro team di eccellenza!Lanthia Resort è un esclusivo Resort 4 stelle situato a Santa Maria Navarrese, sulla costa orientale della Sardegna, che offre un'esperienza unica ai suoi ospiti grazie alla combinazione di servizio eccellente, comfort e relax.La struttura ha 28 camere, un ristorante di alta...
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1° Maitre
2 settimane fa
Egna, Italia Perdèpera Resort A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiI Resort, 4 stelle, si trovano inSardegna, in località Perd'è Pera, nella Marina di Cardedu, nella costa ogliastrina e sono situati a 50 metri dalla spiaggia.Perdepera Resort 176 camere, Pardu Resort 90 Camere.Il nostro obiettivo è quello di offrire ai nostri ospiti una vacanza all'insegna del...
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Maître - Forte Village
2 settimane fa
Egna, Italia Forte Village A tempo pienoLe selezioni per il **** sono ufficialmente APERTE!!Candidati ora.Il Forte Village Resort , icona dell'ospitalità italiana e internazionale, ricerca un Maître di sala per la stagione ****.Cosa Farai: · Guidare e coordinare il servizio di sala · Accogliere gli ospiti con eleganza e professionalità · Collaborare con Chef e F B Manager per garantire un...
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Maître - Forte Village
2 settimane fa
Egna, Italia Forte Village A tempo pienoJob Description Le selezioni per il **** sono ufficialmente APERTE!!Candidati ora.Il Forte Village Resort , icona dell'ospitalità italiana e internazionale, ricerca un Maître di sala per la stagione ****.Cosa Farai: · Guidare e coordinare il servizio di sala · Accogliere gli ospiti con eleganza e professionalità · Collaborare con Chef e F B Manager per...
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Resort Manager
1 settimana fa
Egna, Italia Adecco A tempo pienoStiamo ricercando per prestigioso resort di lusso in Sardegna, un/una Resort Manager.La risorsa, riportando alla Direzione, sara responsabile della gestione complessiva del resort, garantendo elevati standard di servizio e un'eccellente esperienza per l'ospite.In particolare si occupera di:- Coordinamento e supervisione di tutte le aree operative del resort...
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Cuoco Di Cucina – Ambiente 4-5 Stelle Di Lusso
2 settimane fa
Egna, Italia Iti Hotels – Colonna Hotels & Resorts A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiIl gruppo alberghieroITI HOTELS – Colonna Hotels & Resortsopera nel settore con circa 50 strutture di proprietà in tutto il mondo, seleziona per le sue strutture 4 e 5 stelle lusso situate nelnord-est Sardegna, le seguenti figure per la stagione estiva ****:Caratteristiche della...
