Maître (M/W) - Parkhotel Laurin

Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants SüdtirolsFür unser renommiertesRestaurant Laurinim Herzen von Bozen – ausgezeichnet mit 2Hauben von Gault Millau– und unser neues GourmetlokalConTanima, suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/nMAÎTRE (m/w)Vollzeit | JahresstelleWas dich erwartetIm Restaurant Laurin und ConTanima trifftkulinarische Exzellenzaufstilvolles Ambiente.Unter der Leitung unseres neuen KüchenchefsDario Tornatoreentsteht ein innovatives Gastronomiekonzept, das Gourmets begeistert.Als Maître bist du dasstrahlende Gesichtunseres Hauses – du führst mit Charme, Kompetenz und Leidenschaft ein Team aus hochqualifizierten Mitarbeiter:innen und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse.Deine AufgabenGastgeber:in im GourmetlokalConTanimaund Mitverantwortung für das á-la-carte RestaurantLaurinHerzliche und professionelle Betreuung unserer GästeFundierte Kenntnisse im BereichWein & GetränkekundeOrganisation der Serviceabläufe und DienstpläneFührung, Motivation und Schulung des ServiceteamsQualitätsbewusstsein und Liebe zum DetailAbgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer PositionWas wir bietenEineinzigartiges Arbeitsumfeldin einem historischen Hotel mit modernem FlairEinprofessionelles, motiviertes Team, das gemeinsam wächstTop-Weiterbildungsmöglichkeiten, finanziert vom BetriebÜberdurchschnittliche Vergütungund attraktive Zusatzleistungen (Flexible Benefits/Welfare)Vergünstigter ParkplatzUnbefristeter Vertragmit langfristiger PerspektiveUnterkunft und Verpflegungbei BedarfBereit für den nächsten Karriereschritt?Dann freuen wir uns auf deine BewerbungWerde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Südtiroler Spitzengastronomie.Kontakt:Andreas Flückiger, General ManagerDiventa padrone di casa in uno dei migliori ristoranti dell'Alto AdigePer il nostro rinomatoRistorante Laurinnel cuore di Bolzano – premiato con2 cappelli Gault Millau– e per il nostro nuovo locale gourmetConTanima, cerchiamo da subito una/un appassionata/oMAÎTRE (m/f/d)Tempo pieno | Contratto annualeCosa ti aspettaNel Ristorante Laurin e nel ConTanima, l'eccellenza culinaria incontra un ambiente elegante.Sotto la guida del nostro nuovo chef Dario Tornatore, nasce un concetto gastronomico innovativo che entusiasma i veri gourmet.Come Maître, sarai il volto radioso della nostra casa – guiderai con charme, competenza e passione un team di collaboratori altamente qualificati, garantendo esperienze indimenticabili ai nostri ospiti.Le tue responsabilitàAccoglienza e gestione degli ospiti nel ristorante gourmet ConTanima e co-responsabilità per il ristorante à la carte LaurinAssistenza cordiale e professionale ai clientiSolide conoscenze in ambito enologico e delle bevandeOrganizzazione dei flussi di servizio e dei turniLeadership, motivazione e formazione del team di salaAttenzione alla qualità e cura dei dettagliFormazione completata nel settore gastronomico/F&B e pluriennale esperienza in una posizione simileCosa offriamoUn ambiente di lavoro unico in un hotel storico dal fascino modernoUn team professionale e motivato, che cresce insiemeOttime opportunità di formazione continua, finanziate dall'aziendaRetribuzione superiore alla media e benefit aggiuntivi (Flexible Benefits/Welfare)Parcheggio agevolatoContratto a tempo indeterminato con prospettiva a lungo termineAlloggio e vitto disponibili su richiestaPronta/o per il prossimo passo nella tua carriera?Allora aspettiamo con piacere la tua candidaturaEntra a far parte del nostro team e contribuisci con noi a plasmare il futuro dell'alta gastronomia altoatesina.Contatto: Andreas Flückiger, General Manager