Commis Di Cucina
1 giorno fa
Mangia's Resorts, un prestigioso brand dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Autentica Vacanza Italiana nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà tra Sicilia e Sardegna — tra cui 2 city hotel, 10 resort a quattro e cinque stelle e 5 club — Mangia's offre agli ospiti soggiorni immersivi e memorabili che celebrano il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita.A testimonianza del nostro impegno per l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort appartengono alla prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno fa parte della raffinata Curio Collection by Hilton.Descrizione della posizioneStiamo cercando la stagione estiva **** un commis di cucina da inserire nella nostra struttura Mangia's Sardinia Resort.Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa.Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.Responsabilità:Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superioriPreparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partitaControllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorteMantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del ResortVerificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffetProgrammare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibiliConoscenza delle tecniche di cucinaEsperienza pregressa come Commis di CucinaPredisposizione a lavorare in teamCreatività e passionePrecisione e cura per i dettagliCosa si offre:Tipologia di contratto stagionalePossibilità di alloggioVitto garantito (1€ al giorno)Opportunità di crescita professionale all\'interno dell'aziendaAmbiente di lavoro dinamico e collaborativoFormazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento#J-*****-Ljbffr
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6 giorni fa
Egna, Italia Cala Ginepro Hotels & Resort A tempo pienoCala Ginepro Hotels & Resort – localita' cala ginepro Orosei per la stagione estiva **** ricerca per le sue strutture in Sardegna le seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico:• Commis di cucina – con esperienzaInviare cv via email.
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1 settimana fa
Egna, Italia 7Pines Resort Sardinia A tempo pienoIl 7Pines Resort Sardinia, per la stagione estiva ****, è alla ricerca di 2 commis de cusine.Principali compiti :Preparare gli ingredienti, preparare piatti semplici, utilizzare strumenti e macchinari da cucina, pulire gli utensili, mantenere ordinati gli spazi di lavoro.Confezionare e conservare gli alimenti rispettando le norme igieniche e di sicurezza...
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2 settimane fa
Egna, Italia Delphina A tempo pienoOverviewIl Resort Cala di Falco per la stagione estiva **** ricerca: COMMIS DI CUCINA.ResponsabilitàPreparare le basi di cucina secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previsti.Assistere i membri del team nei processi culinari.QualificheEsperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superiori.Conoscenza di base delle tecniche di...
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4 giorni fa
Egna, Italia Altro A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiCala Ginepro Hotels & Resort – localita' cala ginepro Orosei per la stagione estiva **** ricerca per le sue strutture in Sardegna le seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico:• Commis di cucina – con esperienzaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al...
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11 ore fa
Egna, Italia Cala Ginepro Hotels & Resort A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiCala Ginepro Hotels & Resort– localita' cala gineproOroseiper la stagione estiva **** ricerca per le sue strutture in Sardegna le seguenti figure professionali da inserire nel proprio organico:• Commis di cucina– con esperienzaTutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al...
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4 giorni fa
Egna, Italia Altro A tempo pienoOverview Le Dune Resort & SPA per la stagione estiva **** ricerca: COMMIS DI CUCINAResponsabilità Predisposto/a al lavoro di squadra, assiste i membri del team secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previstiRequisiti Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superioriSi richiede la...
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3 giorni fa
Egna, Italia Altro A tempo pienoOverview Le Dune Resort & SPA per la stagione estiva **** ricerca: COMMIS DI CUCINAResponsabilità Predisposto/a al lavoro di squadra, assiste i membri del team secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previstiRequisiti Il/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superioriSi richiede la...
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Commis Di Cucina
3 giorni fa
Egna, Italia Delphina A tempo pienoOverviewLe Dune Resort & SPA per la stagione estiva **** ricerca: COMMIS DI CUCINAResponsabilitàPredisposto/a al lavoro di squadra, assiste i membri del team secondo gli standard di qualità, igiene e sicurezza previstiRequisitiIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture alberghiere di pari categoria e/o superioriSi richiede la conoscenza...
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Commis Di Cucina
11 ore fa
Egna, Italia Langosteria A tempo pienoEntra nel ritmo dell'eccellenza aPorto Cervo.Vivi un'esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.Per la nuova apertura stagionale **** ricerchiamo un*Commis di Cucinada inserire nel team di cucina.Il profilo IdealeAlmeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo in ristoranti con cucina italiana ad...
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Egna, Italia Phi Beach A tempo pienoUn iconico beach club di lusso in Sardegna cerca un Commis di Cucina per la stagione estiva ****.I candidati devono avere esperienze nel settore, professionalità e capacità di lavorare in team.Offriamo un ambiente di lavoro stimolante e opportunità di crescita all'interno di un contesto dinamico.I candidati interessati possono inviare il proprio CV via...
