Responsabile Di Sala Per Ristorante Formale

3 giorni fa


Milano, Italia Restworld A tempo pieno

DescrizionePronto per guidare l'accoglienza di un ristorante di pesce a Milano?Al Mediterraneum - Seafood Hostaria ti aspetta un ambiente formale nel cuore di Milano, dove il pesce fresco e l'attenzione per il servizio fanno la differenza.Qui ogni dettaglio conta e la sala è il vero palcoscenico dell'esperienza del cliente.Come Responsabile di sala a Milano, sarà tuo compito :Accogliere gli ospiti e assicurarti che trovino sempre un servizio impeccabileGestire e motivare la brigata di salaCurare la presentazione della carta dei vini e spiegare il menuRisolvere criticità e gestire le richieste particolariPianificare i turni e mantenere standard elevati di igieneChi ha già almeno 1 anno di esperienza in sala ed è pronto a fare la differenza troverà qui attenzione al benessere dello staff e la possibilità di crescere.Si prendono comunque in considerazione anche candidati senza esperienza nel ruolo specifico ma con una solida esperienza in sala.È necessario essere autonomi negli spostamenti.Vuoi portare la tua passione per l'ospitalità in un contesto che valorizza davvero le persone?Questa è la tua opportunità : mettiti in giocoCosa prevede l'offertaContratto : Tempo determinato con finalità di assunzione.Retribuzione : ***** € netti mensili.Benefit : pasti inclusi per lo staff, bonus fatturato.Orario di lavoroImpegno : Tempo pieno, su 5 giorni settimanali.Turni : turni uniciCosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffBonus fatturatoCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoAssistere i clienti con esigenze particolariControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione comandeGestione della salaGestire i clienti difficiliGestire le lamentele dei clientiMonitorare pulizia della salaOrganizzazione ordini e forniturePredisporre i tavoliPresentazione carta dei viniProgrammare i turniSpiegazione menuSupervisionare il personaleUpsellingUtilizzo palmare / tabletValutare i feedback dei clienti#J-*****-Ljbffr



  • Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    Il Responsabile di Sala supervisionerà il personale, gestirà le comande e assicurerà un servizio eccellente nel ristorante formale.


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  • Milano, Italia BLACK AGENCY A tempo pieno

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  • Milano, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

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