Cuoco Capo Partita Junior

8 ore fa


Casoli, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

MOSTRACI IL TUO TALENTO L'ospitalit è una delle tue più grandi passioni? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua espansione? Eccoci siamo qui per te BZAR Hotels.' un brand che comprende hotel' ristoranti e rooftop cocktail bar situati nel cuore di Roma' Firenze' Pisa' Milano' Venezia' Taormina' Vulcano e Siracusa è alla ricerca di un Cuoco Capo Partitache possa ben integrarsi con il team gi esistente' nella location di Roma. Ti occuperai di: - selezionare la qualit degli alimenti' dialogare con i fornitori' compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa, - vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare' segnalando eventuali rischi, - eseguire le operazioni di preparazione ed il set-up della propria linea, - gestire e organizzare la propria partita, - sovrintendere le preparazioni e le cotture dei cibi dei commis della propria partita, - collaborare con gli addetti delle altre postazioni, - costantemente assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi' della corretta porzionatura e dell'adeguata presentazione delle pietanze, - curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina, - organizzare ed eseguire le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente' al calare del volume di lavoro. Cosa ti offriamo: - stipendio commisurato all'esperienza, - contratto a norma di legge, - festivi maggiorati, - orario notturno maggiorato, - percorso di formazione continua, - possibilit di crescita all'interno dell'azienda, - ambiente giovane e dinamico, - standard di ospitalit made in Italy e fortemente orientato all'innovazione, - NON offriamo vitto e alloggio. Cosa cerchiamo in te: - 2 anni di esperienza in ruolo simile, - conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione, - conoscenza della cucina italiana, - velocit di esecuzione, - capacit di lavorare ad alti ritmi, - versatilit , - informazione sulle tendenze del momento in fatto di cibo, - capacit comunicative, - giocatore di squadra, - leadership. Benefit: - mensa aziendale, - kit aziendale, - sconto dedicato nelle strutture F&, B e Hotellerie del gruppo, - bonus porta un amico (in azienda), - bonus compleanno. Sede di lavoro: Roma centro Orario di lavoro: su turni di pranzo o di cena' 5 gg su 7 gg' 40 h settimanali Stipendio / RAL: da ******'00 Tipo di contratto: Full time



  • Casoli, Italia Seconda Fase Srl A tempo pieno

    Ristorante storico in zona Teatro dell'Opera cerca Cuoco Capo Partita con esperienza. - Gestione autonoma della partita - Lavoro in brigata con Chef - Turni pranzo e cena - Contratto regolare CCNL - Retribuzione in base all'esperienza Richiesta esperienza nel ruolo, seriet e disponibilit .


  • Casoli, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneGuida la brigata in una cucina d'eccellenza a due passi dal mare! La Posta Vecchia Hotel a Ladispoli offre un'esperienza gastronomica senza pari: sala elegante, terrazza soleggiata, atmosfera formale e attenzione a ogni dettaglio. Il ristorante, guidato dallo Chef Antonio Magliulo, propone una cucina italiana rivisitata in chiave contemporanea,...

  • Cuoco Hotel

    8 ore fa


    Casoli, Italia Place And People A tempo pieno

    Per Hotel a Roma in zona Appia e Ardeatina, cerchiamo un CUOCO CAPOPARTITA Attivit : - Gestione della partita assegnata, - Preparazione dei piatti, - Organizzazione della postazione di cucina. Requisiti: - Esperienza nella mansione in strutture alberghiere, - Disponibilit immediata ad intraprendere un nuovo rapporto di lavoro, - Conoscenza delle procedure e...

  • Cuoco Capopartita

    5 giorni fa


    Casoli, Italia Place And People A tempo pieno

    Per Hotel in zona Ardeatina, cerchiamo un* : CUOCO CAPOPARTITA Attivit : - Gestione della partita assegnata, - Preparazione dei piatti, - Organizzazione della postazione di cucina. Requisiti: - Esperienza nella mansione in strutture alberghiere, - Disponibilit immediata ad intraprendere un nuovo rapporto di lavoro, - Conoscenza delle procedure e delle...


  • Casoli, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lusso UN/UNA CHEF DE PARTIE La risorsa selezionata sar responsabile della partita assegnata e garantir l'esecuzione del servizio nel rispetto di standard elevati, procedure interne e tempistiche operative. Mansioni: - Preparazione e cottura delle portate della propria partita, con...


  • Casoli, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional ricerca, per strutture alberghiere clienti su Roma, figure operative da inserire in organico: Ruoli disponibili: Commis di sala / Chef de Rang / Commis di cucina / Cuoco/a Capo Partita Requisiti: - Appartenenza alle categorie protette (L.*****), - Esperienza anche minima nel ruolo in contesti alberghieri o ristorativi, - Disponibilit a...


  • Casoli, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.a, societ specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO per nuova apertura zona PONTE MILVIO ROMA: PERSONALE SUPERMERCATO La risorsa verr inserita all'interno dei vari reparti del punto vendita in fase di apertura, nello specifico: Capo reparto macelleria, Addetto/a gastronomia, Capo...


  • Casoli, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.a, societ specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO per nuova apertura zona PONTE MILVIO ROMA: PERSONALE SUPERMERCATO La risorsa verr inserita all'interno dei vari reparti del punto vendita in fase di apertura, nello specifico: Capo reparto macelleria, Addetto/a gastronomia, Capo...


  • Casoli, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta Digital, divisione di Orienta SpA specializzata nella ricerca e selezione di profili in ambito ICT, ricerca per un'importante azienda di consulenza informatica un/una: JUNIOR JAVA DEVELOPER La risorsa operer su cliente enterprise e sar inserita all'interno di un progetto strutturato, dove affiancher il team di sviluppo occupandosi dello sviluppo e...


  • Casoli, Italia Humangest S.P.A. A tempo pieno

    Humangest S.p.a, societ specializzata nella Ricerca e Selezione del personale, ricerca per importante cliente nel settore GDO per nuova apertura zona PONTE MILVIO ROMA: PERSONALE SUPERMERCATO La risorsa verr inserita all'interno dei vari reparti del punto vendita in fase di apertura, nello specifico: Addetto/a gastronomia, Capo reparto Gastronomia, Capo...