F&B Manager

1 settimana fa

Ne, Italia Mangia'S A tempo pieno

Mangia's Resorts, a distinguished hospitality brand of Aeroviaggi S.p.A., embodies the essence of Authentic Italian Vacanza within the upper-upscale segment.With 17 owned properties across Sicily and Sardinia—including 2 city hotels, 10 four- and five-star resorts, and 5 clubs—Mangia's offers guests immersive and memorable stays that celebrate Italian heritage, nature, and lifestyle.Reflecting our commitment to excellence and international recognition, two of our resorts proudly belong to the prestigious Autograph Collection by Marriott, while one is part of the refined Curio Collection by Hilton.Job descriptionWe are seeking a dynamic and structured F&B Manager to join our team at the property located in Mangia's Brucoli Sicily Autograph Collection.The selected candidate will be responsible for leading the Food & Beverage department, ensuring operational excellence, team engagement, and guest satisfaction through strategic planning and daily supervision.Responsibilities:- Define and implement the master operational plan based on occupancy forecasts and group pricing- Lead daily afternoon briefings with department heads to align on service priorities and challenges- Foster a culture of belonging and motivation aligned with Mangia's service philosophy- Ensure seamless interdepartmental communication to support operational flow- Supervise daily F&B operations, including staffing, cleanliness, and service standards- Monitor guest experience and satisfaction across all touchpoints- Conduct regular training sessions to enhance team performance and service delivery- Initiate improvement projects to elevate quality and efficiency- Manage cost control activities including budgeting, forecasting, and expense tracking- Submit reports and performance updates to senior management- Oversee inventory, equipment maintenance, and compliance with health and safety regulations- Implement upselling strategies and pricing policies to optimize revenue- Ensure documentation and licensing are up to date and aligned with internal processesRequirements:- Proven experience in F&B management within upscale or luxury hospitality environments- Strong leadership and organizational skills- Ability to manage cross-functional teams and drive performance- Knowledge of budgeting, cost control, and inventory systems- Excellent communication and interpersonal abilities- Fluency in Italian and English; French is a plus- Passion for service excellence and continuous improvementWhat we offer:- Type of contract annual, seasonal- Accommodation available- Meals provided- Career growth opportunities within the company- Dynamic and collaborative work environment- Ongoing training and access to professional development courses.

  • Store Manager F&B

    2 giorni fa

    Ne, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Il/La Store Manager F&B garantisce l'efficienza operativa del punto vendita, assicurandone la redditività e il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

  • Responsabile Di Servizio F&B

    2 settimane fa

    Ne, Italia Openjobmetis Spa A tempo pieno

    Join to apply for theRESPONSABILE DI SERVIZIO F&Brole atOpenjobmetis SpA.Openjobmetis S.p.A - Agenzia per il Lavoro ricerca, per i servizi di ristorazione dell'Aeroporto Catullo di Villafranca di Verona, la figura diRESPONSABILE DI SERVIZIO F&B.Ruolo e mansioneCollaborazione al raggiungimento degli obiettivi di performance dei punti vendita...

  • Area Manager

    3 giorni fa

    Ne, Italia Page Personnel A tempo pieno

    Il nostro clienteGruppo del settore Retail Automotive, specializzata nel noleggio a lungo termine, nato dall'unione di realtà note del settore, è ad oggi presente su territorio nazionale con oltre 20 punti vendita di proprietà ed oltre 70 wholesale in collaborazione con i principali partner del settore Automotive. L'azienda, nata 5 anni fa e ad oggi in...

  • Restaurant Manager

    5 giorni fa

    Ne, Italia Albarella A tempo pieno

    Restaurant ManagerNel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture.Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi...

  • Food & Beverage Manager -Full Time

    1 giorno fa

    Ne, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    F&B MANAGERIt features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously furnished rooms and suites – including the largest and most exclusive suite in Venice.Annual art installations rotate throughout the property in...

  • Food And Beverage Manager

    3 giorni fa

    Ne, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    F&B MANAGER San Clemente Palace Venice – This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition.It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...

  • Food And Beverage Manager

    2 settimane fa

    Ne, Italia San Clemente Palace Venice A tempo pieno

    F& B MANAGERSan Clemente Palace Venice –This majestic resort immerses guests in a 900-year-old historic building, rich in charm and Renaissance tradition.It features a collection of beautifully restored monastic structures, a 12th-century chapel, and nearly 6 hectares of ancient gardens offering breathtaking views of the city, along with 196 meticulously...

  • Coordinatore Food

    1 settimana fa

    Ne, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Ti piacerebbe far parte del team dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina **** e lavorare in un contesto internazionale, stimolante ed energico?Se sogni di vivere i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali da vicino, continua a leggere, questa è l'offerta di lavoro per te!Randstad Italia per Fondazione Milano Cortina ****, è alla...

  • Coordinatore Food

    2 settimane fa

    Ne, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Ti piacerebbe far parte del team dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina **** e lavorare in un contesto internazionale, stimolante ed energico?Se sogni di vivere i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali da vicino, continua a leggere, questa è l'offerta di lavoro per te!Randstad Italia per Fondazione Milano Cortina ****, è alla...

  • Coordinatore Food

    1 settimana fa

    Ne, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Ti piacerebbe far parte del team dei Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di Milano Cortina **** e lavorare in un contesto internazionale, stimolante ed energico?Se sogni di vivere i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali da vicino, continua a leggere, questa è l'offerta di lavoro per te!Randstad Italia per Fondazione Milano Cortina ****, è alla...