Capo Partita Per Albergo Con Vitto E Alloggio

2 settimane fa


Bardi, Italia Ali Professional A tempo pieno

Borgia Group, realtà ristorativa strutturata e dinamica situata nel cuore di Milano, è alla ricerca di uno/a chef de partieDescrizione del ruoloLo/La Chef de Partie sarà responsabile della gestione autonoma di una partita della cucina (es. primi, secondi, antipasti), garantendo elevati standard qualitativi, organizzazione del lavoro e rispetto delle procedure aziendali.Responsabilità principali- Gestire in autonomia la propria partita assegnata- Preparare e presentare i piatti secondo gli standard del ristorante- Coordinare e supportare commis e aiuto cuochi- Garantire il rispetto delle norme HACCP e di sicurezza sul lavoro- Controllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie prime- Collaborare con Sous Chef ed Executive Chef durante il servizio- Contribuire alla riduzione degli sprechi e al controllo dei costi- Mantenere ordine e pulizia della postazione di lavoroRequisiti- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef de Partie o simile- Formazione alberghiera o professionale in ambito culinario- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina- Capacità di lavorare sotto pressione e in team- Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festiviCompetenze richieste- Organizzazione e gestione del tempo- Leadership operativa- Passione per la cucina e orientamento alla qualità- Flessibilità e spirito di collaborazioneCosa offriamo- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza- Ambiente di lavoro dinamico e professionale- Opportunità di crescita e formazione continuaSede- Milano centro



  • Bardi, Italia Impiegando.Com A tempo pieno

    Un'azienda nel settore turistico è alla ricerca di un/una Chef Capo Partita disponibile a lavorare temporaneamente in villaggi turistici.La figura selezionata si occuperà della gestione di una sezione della cucina, garantendo standard qualitativi alti e coordinando il personale.È richiesta un'esperienza consolidata nel ruolo, buone capacità organizzative...


  • Bardi, Italia Altro A tempo pieno

    Un importante operatore nel settore della ristorazione seleziona un Capo Partita per una stagione lavorativa in un villaggio turistico. Il candidato sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, contribuendo alla preparazione dei piatti e al coordinamento con il team di cucina. Requisiti fondamentali includono esperienza in cucina,...


  • Bardi, Italia Cirfood S.C. A tempo pieno

    Un importante operatore nel settore della ristorazione seleziona un Capo Partita per una stagione lavorativa in un villaggio turistico. Il candidato sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, contribuendo alla preparazione dei piatti e al coordinamento con il team di cucina. Requisiti fondamentali includono esperienza in cucina,...

  • Capo Partita Di Cucina...

    2 settimane fa


    Bardi, Italia Hotel Villa Lario Resort A tempo pieno

    Hotel Villa Lario Resort Hotel 5 stelle a Mandello del Lario (LC), direttamente sul Lago di Como, con ristorante fine dining Amandus e 9 suite, ricerca per la stagione ****:Capo Partita di CucinaPeriodo contrattuale: dal 26 marzo **** al 4 novembre ****Requisiti richiesti:– Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in hotel di pari...


  • Bardi, Italia Adecco A tempo pieno

    Un'agenzia di lavoro cerca un Capo Cantiere esperto per un'azienda leader nel settore construction in Lombardia, provincia di Brescia.Il candidato ideale avrà ottime capacità di gestione e coordinamento di team di lavoro, conoscenza delle normative di sicurezza e disponibilità a trasferta.Si offre contratto a tempo indeterminato, vitto e alloggio per il...


  • Bardi, Italia Impiegando.Com A tempo pieno

    OverviewRealtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio.La figura selezionata entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla gestione operativa del...


  • Bardi, Italia Horizontal A tempo pieno

    OverviewRealtà operante nel settore dei villaggi turistici, con strutture in ambito nazionale e internazionale, ricerca un/una Chef Capo Partita disponibile a un trasferimento temporaneo presso una delle strutture, da definire in fase di colloquio.La figura selezionata entra a far parte della brigata di cucina e contribuisce alla gestione operativa del...


  • Bardi, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewCatena di villaggi turistici seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Capo Partita, da impiegare presso strutture ricettive. La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e collabora all’organizzazione delle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione dei piatti e al coordinamento della propria partita nel...


  • Bardi, Italia Cirfood S.C. A tempo pieno

    Overview Catena di villaggi turistici seleziona una figura da inserire nel reparto cucina con il ruolo di Capo Partita, da impiegare presso strutture ricettive. La risorsa entra a far parte della brigata di cucina e collabora all’organizzazione delle attività quotidiane, contribuendo alla preparazione dei piatti e al coordinamento della propria partita...


  • Bardi, Italia Altro A tempo pieno

    Un resort di lusso sul Lago di Lugano cerca un Capo Partita per la stagione ****. La figura ricercata deve avere almeno un anno di esperienza e ottime capacità relazionali. Sarà inserito in un ambiente elegante con possibilità di crescita professionale, vitto e alloggio offerti. Sono richieste flessibilità e conoscenza dell'inglese. È opportuno inviare...