Lavapiatti / Plongeur

Il Grand Hotel Mediterraneo, storica struttura del gruppo FH55 Hotels, è alla ricerca di una risorsa da inserire all'interno del team di cucina nel ruolo di Lavapiatti/Plongeur.La figura selezionata supporterà le attività operative garantendo ordine, pulizia e un ambiente di lavoro conforme agli standard qualitativi dell'hotel.Principali responsabilitàPulizia e sanificazione di stoviglie, utensili e attrezzature da cucina.Supporto alla pulizia e al mantenimento dell'ordine negli ambienti della cucina, nel rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste.Corretto riordino del materiale dopo il lavaggio e collaborazione con la brigata per un flusso di lavoro efficiente.Requisiti richiestiPregressa esperienza nel ruolo, preferibilmente in contesti alberghieri o ristorativi di medio-alto livello.Residenza a Firenze o aree limitrofe.Disponibilità a lavorare su turni, con particolare riferimento alle fasce serali.Affidabilità, puntualità e attitudine al lavoro di squadra.OffertaContratto 7° livello CCNL Turismo–Alberghi Confcommercio.Accesso al servizio mensa aziendale.