Pasticcere

4 giorni fa

Napoli, Italia Isola Di Albarella A tempo pieno

PASTICCERE Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture.Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2 milioni di alberi di 150 specie arboree diverse, tra cui il pino marittimo e il pioppo bianco, il "Populus Alba", da cui l'isola prende il nome.Il 100% della superficie, sia terrestre che acquatica, è sotto stretta tutela ambientale.Cerchiamo un professionista che sia in grado di garantire l'eccellenza e la fluidit del servizio nella propria sezione, coordinandosi perfettamente con lo Chef e il resto della brigata.Il Ruolo Il candidato ideale è un professionista della pasticceria con una spiccata attitudine alla ristorazione.Si occuper della creazione e della gestione dell'intera offerta dolce della struttura, dalla colazione alla linea dei dessert ", al piatto", per il ristorante, garantendo standard qualitativi elevati e una costante ricerca estetica e di gusto.Responsabilit principali • Produzione per la prima colazione: Preparazione di lievitati, torte da forno, biscotteria e opzioni salutistiche/vegane.• Dessert al piatto: Ideazione e realizzazione della carta dei dolci per il servizio lunch e dinner, curando impiattamento e contrasti di consistenze.• Pane e Mignardises: Gestione della panificazione interna e della piccola pasticceria per il caffè o eventi speciali.• Gestione Laboratorio: Controllo delle scorte, gestione degli ordini delle materie prime e monitoraggio del food cost.• Standard Igienici: Rigorosa applicazione delle norme HACCP e cura della pulizia degli spazi di lavoro.Requisiti richiesti • Esperienza: Almeno 3-5 anni in ruoli analoghi presso hotel di pari categoria o ristoranti.• Formazione: Diploma alberghiero o corsi di specializzazione in pasticceria.• Competenze Tecniche: Ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria moderna, gestione delle temperature, cioccolateria e decorazione.• Soft Skills: Creativit , precisione per i dettagli, capacit di lavorare sotto pressione durante il servizio e attitudine al lavoro di squadra.Cosa offriamo • Contratto: Contratto di lavoro stagionale.Stagione estiva ****.• Retribuzione: Offriamo un pacchetto retributivo commisurato all'esperienza e competitivo rispetto al mercato.• Ambiente: Un ambiente di lavoro giovane, dinamico e professionale.• Crescita: Possibilit di crescita professionale.• Possibilit di vitto e alloggio.vetrinabakeca

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    1 giorno fa

    Napoli, Italia La brasa beef restaurant A tempo pieno

    Ricerchiamo pasticcere/pasticcera per il ristornate La Brasa beef restaurant di NapoliContratto di lavoro: Tempo indeterminatoRetribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese

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    3 giorni fa

    Napoli, Italia ALVEN SPA A tempo pieno

    Sei un pasticcere talentuoso con una passione per la dolcezza? **Posizione Disponibile: Pasticciere/ Pasticciera** **Responsabilità**: - Creare dolci tradizionali ma anche innovativi, rispettando gli standard qualitativi - Contribuire allo sviluppo di nuove ricette e idee per il menu - Garantire la freschezza e la presentazione attraente dei prodotti -...

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    5 giorni fa

    Napoli, Italia Pasticceria Primavera A tempo pieno

    Famosa pasticceria tradizionale napoletana del centro storico cerca **PASTICCERE/A CON COMPROVATA ESPERIENZA** Si richiede abilità nella preparazione di - Pasticceria tipica napoletana (sfogliatelle, babà, pastiere, sciù, ecc...); - Lievitati (cornetti, brioche, graffe, ecc...); - Cake design (deve saper scrivere in **corsivo** sulle torte); - Produzioni...

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    1 settimana fa

    Napoli, Italia Bar Pasticceria Bellavita A tempo pieno

    Grazie per la precisazione! Ecco una descrizione specifica per la posizione di **Pasticciere/Aiuto Pasticciere**. **Posizione lavorativa: Pasticciere/Aiuto Pasticciere** **Descrizione del ruolo**: Il _Bar Pasticceria Bellavita_ è alla ricerca di un/a **pasticciere/a** o **aiuto pasticciere/a** da inserire nel nostro laboratorio artigianale. La figura si...

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    3 giorni fa

    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a **pasticciere/a appassionato/a e creativo/a** da inserire nel nostro laboratorio. La persona selezionata si occuperà della preparazione di dolci tradizionali, moderni e torte su ordinazione, garantendo sempre elevati standard qualitativi. Requisiti: - Esperienza comprovata nel ruolo - Conoscenza delle tecniche di pasticceria...

  • Pasticcere

    6 giorni fa

    Napoli, Italia GB FOOD A tempo pieno

    SIAMO UN PANIFICIO GASTRONOMICO IN CERCA DI UN/A PASTICCERE/A DA INSERIRE NEL PROPRIO STAFF, CON IL QUALE INTRAPRENDERE UN PERCORSO DURATURO. ANCHE PRIME ESPERIENZE SE SEI INTERESSATO INVIACI IL TUO CURRICULUM! Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turno diurno Esperienza: - pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

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    1 settimana fa

    Napoli, Italia John Restaurant A tempo pieno

    Il “JOHN RESTAURANT”, ristorante della guida MICHELIN 2025, è una piccola relatà da circa 20 coperti, sito in Afragola (NAPOLI), che ricerca CHEF DE PARTIE DI PASTICCERIA da inserire nel proprio organico. - Supportare lo Chef nelle attività quotidiane; - Offrire un servizio di qualità agli ospiti rispettando le procedure aziendali; - Assicurare gli...

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    1 settimana fa

    Napoli, Italia Pasticceria Vincenzo Bellavia A tempo pieno

    Pasticceria Vincenzo Bellavia è alla ricerca di personale con mansione di banconista di Pasticceria da inserire nelle nostre strutture in zona Napoli. Si prega di non telefonare ai punti vendita in quanto in curriculum non verrà preso in considerazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Disponibilità: - Turni

  • Banconista Pasticceria

    1 settimana fa

    Napoli, Italia Salvatore Varriale Pasticceria A tempo pieno

    Offerta di lavoro: Pasticceria Salvatore Varriale zona chiaia Cerca: Banconista pasticceria. Inviare curriculum a: Oppure chiamare: 081405221 Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €1.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona

  • Pasticcere

    2 settimane fa

    Napoli, Italia pasticceria napoletana s.r.l. A tempo pieno

    Cerchiamo una affidabile,esperta e dinamica Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Retribuzione supplementare: - Tredicesima Esperienza: - pasticcera/e: 10 anni (Preferenziale)