Chef De Partie Per Struttura Extra Lusso

1 settimana fa


PERUGIA, Italia Gigroup H-4751 A tempo pieno

Chef De Partie Per Struttura Extra Lusso - Vitto E Alloggio - Stagione Estiva ****Luogo di lavoro:PerugiaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l'opportunità giusta per teGrafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosastruttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:CHEF DE PARTIE PER STRUTTURA EXTRA LUSSO - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE ESTIVA **** - PROVINCIA DI PERUGIAEntrerai a far parte di un ristorante gourmet immerso nelle colline umbre, dove l'eleganza e l'innovazione incontrano una materia prima accuratamente selezionata.Celebre per le rivisitazioni e la creatività in cucina, il servizio detta lo standard dell'ospitalità contemporanea, in un contesto dove ogni dettaglio è pensato per lasciare il segno.Di cosa ti occuperai?Supportare la brigata nelle operazioni di servizio, gestendo autonomamente una partita;Preparare e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita;Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi;Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione);Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza minima di 2 anni maturata in hotel 5 stelle o in ristoranti fine dining;Esperienza internazionale sarà considerata un plus;Ottima capacitàorganizzativa e precisione nella gestione del servizio;Predisposizioneal lavoro di squadra, buone doti comunicative ed empatia;Passione per ilsettore, attenzione ai dettagli e spirito collaborativo.Orario di lavoro:Full-time / 5 giorni su 7 / Turno unicoOfferta Contrattuale:Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo **** a Novembre/Dicembre ****Livello di inquadramento e RAL di sicuro interesse;Vitto eAlloggio in struttura;Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.Luogo di lavoro:Provincia di PerugiaSe pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spaautorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs.n.******** e ss.Mm.Ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzoTitolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Perugia



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    Gi Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: CHEF DE PARTIE (CON ALLOGGIO) PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - PERUGIA Le figure ricercate si presentano con una preparazione di tipo alberghiero, hanno maturato esperienza di...


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    11 ore fa


    Perugia, Italia Best Western Italia S.c.p.a. A tempo pieno

    Sirma Hotels spa società di gestione alberghiera e ristorativa, con unità locali a Perugia e Milano, attiva con il Ristorante Collins’ del Sina Brufani di Perugia, albergo 5 stelle lusso, è alla ricerca del seguente profilo: cuoco capo partita **Chef de partie**: - almeno 2 anni di esperienza - passione - Cura del dettaglio, ordine e pulizia -...


  • Province of Perugia, Italia Gi Group SpA Filiale di Perugia A tempo pieno

    FILIALE: PERUGIASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaIl mondo della ristorazione/hotellerie/catering è la tua passione?Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto?Potremmo avere l opportunità giusta per te!Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    PERUGIA, Italia Quercetta A tempo pieno

    Cerchiamo uno Chef de Partie con esperienza, appassionato di cucina tradizionale e attento alla qualit delle materie prime. La figura sar responsabile della gestione della propria partita, assicurando un lavoro preciso, ordinato e coerente con gli standard della cucina.Lo Chef de Partie si occuper della preparazione delle mise en place, della realizzazione...