Allievo Responsabile Bar Atlantic

Bar Atlantic – Caffetteria e Ristorazione VeloceEntrerai a far parte diBar Atlantic, l'insegna di bar e ristorazione veloce delGruppo Esselunga, nata nel **** con l'obiettivo di offrire ai clienti un'esperienza di pausa di qualità, all'interno delle nostre gallerie commerciali.Con130 locali distribuiti sul territorio nazionale(di cui alcuni a insegna laESSE), Bar Atlantic rappresenta un punto di riferimento per chi desidera un servizio rapido ma attento, in un ambiente accogliente e moderno.In linea con la filosofia del Gruppo Esselunga, puntiamo suqualità, passione e innovazione.Scegliere di lavorare in Bar Atlantic significa entrare a far parte di un contesto dinamico, dove il cliente è sempre al centro e dove ogni collaboratore e collaboratrice ha l'opportunità di crescere professionalmente.Dove lavorerai e con chiSarai inserito/a in uno dei nostri Bar Atlantic.Lavorerai a stretto contatto con un gruppo affiatato e dinamico, composto dal Responsabile Bar, dal Vice Responsabile e dai Baristi: un team di persone preparate e appassionate di food e ristorazione a cui piace lavorare a contatto con i clienti, pronte a dedicare una piacevole pausa all'insegna di qualità e freschezza.Sarai accompagnato/a da unpiano formativo dedicatoe da un progressivoaffiancamento a colleghi/e espertiper conoscere appieno iprodotti in assortimento, imetodi, leproceduree ledinamiche del barin cui verrai inserito/a.Attraverso unprogramma di formazioneche comprenderà attività d'aula, formazione sul campo, affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia.Il ruolo che ricoprirai sarà il punto di partenza di un percorso dicrescita professionale, propedeutico all'acquisizione dimaggiori responsabilità(come, ad esempio, la gestione organizzativa del bar e ilcoordinamento delle risorseassegnate, attività di competenza del Vice Responsabile e del Responsabile del Bar).Ecco un esempio della tua giornata tipoOrganizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine);Preparerai lecolazioni: caffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno;Effettuerai attività diassistenzaeservizio alla clientela;Lavorerai in cucina allapreparazione di piatti caldi e freddirealizzati con ingredienti selezionati (es: primi e secondi piatti, contorni, insalate e panini);Gestirai il flusso dei clienti in cassa e al banco;Realizzeraiaperitivi, cocktail e taglieri, con servizio al tavolo o al banco;Ti occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala;Verificherai glistandard di qualità e sicurezzadel reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell'analisi dei dati di venditae nella supervisione degliordini di acquistoe dei flussi delle merci.Inoltre, affiancherai i Responsabili per laprogrammazione delle attivitàdel bar e l'organizzazione del personale(mansioni, orari e ferie).Uncontratto full time, direttamente con Bar Atlantic, che prevede il tuo impegno suturni pianificatiper 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);Concrete possibilità diconsolidamento in azienda;Unricco programma di formazionecostituito da affiancamenti a professionisti del settore, partecipazione a corsi in aula e accesso alla piattaforma My Learning Plus;Unaconvenzionecon Bar Atlantic e ristoranti del territorio per la pausa pranzo;Possibilità di fruire gratuitamente di colazione e/o merenda in base al turno lavorativo;Unarealtà stabilee unambiente di lavoro strutturatocon possibilità dicrescita professionale;Uncontesto lavorativoinclusivo,collaborativoestimolante;Accesso a una piattaforma discontisticheeconvenzioni dedicate.Caratteristiche candidatoÈ il lavoro ideale per te se...Ti affascina ilsettore della caffetteriae dellaristorazione veloce;Ti piace lavorare acontatto con la clientelain un ruolodinamico;Sei una persona collaborativa e capace dilavorare in team;Sei motivato/a ad affrontare unpercorso di crescita;Cerchi un lavorofull timee sei disponibile a lavorare neiweekendesu turni;Hai la patente e sei automunito/a.Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D.LGS. ********).Cosa aspetti a candidarti?Milano- Bergamo - Brescia - Como - Cremona - Lecco - Mantova - Monza e Brianza - Pavia - Varese - Firenze - Arezzo - Livorno - Lucca - Massa Carrara - Pisa - Pistoia - Prato - Bologna - Modena - Parma - Piacenza - Reggio Emilia - Ravenna - Forlì - Latina - Roma - Genova - La Spezia - Alessandria - Asti - Biella - Novara - Torino - Verbania - Verona - Vicenza - BolzanoRegione:Lombardia, IT Emilia Romagna, IT Lazio, IT Liguria, IT Piemonte, IT Toscana, IT Veneto, ITPrepara un curriculum che comunichi al meglio le tue competenze e motivazioniPreparati per il grande colloquioBisogna sapere come presentarsi per fare un'ottima impressioneMigliora la tua presenza onlineScopri come veicolare al meglio la tua immagine sui social networkLavora sulla tua crescitaEsplora le capacità tecniche e trasversali richieste oggi nel mondo del lavoroL'Allievo è inserito all'interno di un Bar Atlantic e impara a conoscere tutti prodotti in assortimento e i servizi offerti .Grazie al programma di formazione dedicato, l'Allievo impara a lavorare in tutti i settori del ristorante, apprendendo le tecniche di preparazione di prime colazioni, pranzi e aperitivi secondo accurate ricette e utilizzando ingredienti selezionati.Mantiene in ordine gli spazi espositivi occupandosi anche della pulizia di banchi, attrezzature e parti comuni.Svolge attività di cassa e di riordino prodotti e dà supporto alla Clientela nel proprio processo di acquisto e di fruizione dei servizi disponibili, gestendo in modo efficace l'interazione con i clienti.#J-*****-Ljbffr