Assistant Restaurant Manager | Resort Di Lusso Dolomiti
2 settimane fa
Ali Professional / RituAli ricerca, per conto di un esclusivo Lodge 5* e Spa , parte di un prestigioso gruppo Hotellerie, immerso nella natura incontaminata dell'Alto Adige, una figura di Assistant Restaurant Manager, con conoscenza della lingua tedesca. Il resort si distingue per il suo concept innovativo e lussuoso, caratterizzato dalla particolare architettura e dalla posizione privilegiata tra boschi e montagne. Il gruppo, noto per l'ospitalità familiare di altissimo livello, offre ai suoi ospiti un'esperienza dedicata al benessere autentico, al contatto con la natura e alla qualità enogastronomica, ponendo la felicità e l'attenzione al dettaglio come valori fondamentali. Ruolo e Responsabilità L'Assistant Restaurant Manager supporterà il Restaurant Manager in tutte le operazioni di sala, assicurando l'eccellenza del servizio e la perfetta gestione del personale, in linea con gli standard del lusso alpino. Le principali responsabilità includono: Supervisione del Servizio : Affiancare il Responsabile nella gestione quotidiana del servizio di colazione, pranzo e cena, garantendo fluidità, precisione e massima soddisfazione del cliente 5*. Gestione del Team : Coordinare e motivare il personale di sala (Chef de Rang e Commis), gestendo i turni, la formazione on-the-job e assicurando il mantenimento di un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. Customer Care Internazionale : Interagire con la clientela internazionale (cruciale l'uso fluente del tedesco) per raccogliere feedback, gestire richieste particolari e risolvere prontamente eventuali problematiche. Standard Operativi : Curare la mise en place , l'inventario delle attrezzature e l'applicazione rigorosa dei protocolli igienico-sanitari e degli standard di servizio. Ottimizzazione e Reportistica : Contribuire all'efficienza operativa e alla massimizzazione della redditività della ristorazione, partecipando alla reportistica e al controllo dei costi. Requisiti Richiesti Esperienza Precedente : Fondamentale l'esperienza pregressa e consolidata nel ruolo di Assistant Restaurant Manager o Chef de Rang Senior, in contesti di hotellerie 4 stelle o 5 stelle . Competenze Linguistiche : Ottima e fluente conoscenza della lingua italiana, inglese e tedesca . Leadership e Team Building : Forti capacità di leadership, gestione dei conflitti e attitudine al problem solving . Orientamento al Cliente : Spiccata attenzione all'ospite, empatia e orientamento maniacale al dettaglio e al servizio personalizzato. Formazione : Preferibile diploma/certificazione alberghiero o in ambito ristorazione. Si Offrono Inserimento diretto in una struttura di lusso, all'interno di un gruppo conosciuto per l'ospitalità di alto livello. Vitto e alloggio inclusi. Full time 40h, 5 giorni su 7. Opportunità di formazione continua e di sviluppo di carriera all'interno di un gruppo alberghiero prestigioso. Contratto stagionale con possibilità di rinnovo della collaborazione con contratto a tempo indeterminato. Sede di lavoro: Alto Adige, Bolzano. Inserimento: a partire da Novembre/Dicembre. Se sei un professionista dell'ospitalità con una vera passione per l'eccellenza alpina e il servizio di lusso, invia la tua candidatura
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Cameriere/I Ai Piani
7 giorni fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Italia spa In vista del piu grande evento sportivo dell'anno, seleziona cameriere/i ai piani da inserire nel team housekeeping presso strutture alberghiere di lusso situate nelle splendide Dolomiti. ?? PERIODO: Inizio immediato o da concordare, fino a tutta la stagione invernale ?? ORARIO: Full-time, su turni, anche nei weekend e nei festivi ??...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
Montà, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Restaurant Manager per un elegante Hotel 4 stelle di Lusso situato a Venezia .Sulla Struttura: L'esclusivo Hotel 4 Stelle di Lusso è situato in una posizione centrale, tra Piazza San Marco e il Ponte di Rialto.Dispone di 165 camere e suite eleganti, oltre a un pontile privato per l'accesso diretto tramite...
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Spa Therapist
2 settimane fa
Montà, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional, divisione RituAli, ricerca per conto di un prestigioso Gruppo Alberghiero leader nel settore Luxury Spa & Wellness, la figura di Spa Therapist / Estetista per rafforzare il team benessere dei suoi lussuosi resort sul territorio italiano. I Resort del Gruppo sono strutture esclusive, celebri per le loro location uniche incastonate nei più...
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Resort Manager
17 ore fa
Montà, Italia Hapimag A tempo pienoDirect message the job poster from HapimagThe Hapimag Resort Cannero is idyllically situated on Lake Maggiore andfeatures 134 apartments.We create a truly memorable holiday experience that exceeds our guests' expectations and leaves them delighted.We are looking for a new Host for our Hapimag Resorts starting in January ****.What you can expect:Responsible...
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Resort Manager
17 ore fa
Montà, Italia Hapimag A tempo pienoDirect message the job poster from HapimagThe Hapimag Resort Cannero is idyllically situated on Lake Maggiore and features 134 apartments.We create a truly memorable holiday experience that exceeds our guests' expectations and leaves them delighted.We are looking for a new Host for our Hapimag Resorts starting in January ****.What you can expect:Responsible...
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Assistant Restaurant Manager
2 settimane fa
Montà, Italia Obicà A tempo pienoQUALCOSA SU DI NOI : Obicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP. Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del **** e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali : da New...
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Spa Therapist
2 settimane fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoAli Professional, divisione RituAli, ricerca per conto di un prestigioso Gruppo Alberghiero leader nel settore Luxury Spa & Wellness, la figura di Spa Therapist / Estetista per rafforzare il team benessere dei suoi lussuosi resort sul territorio italiano.I Resort del Gruppo sono strutture esclusive, celebri per le loro location uniche incastonate nei più...
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Spa Therapist
2 settimane fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoAli Professional, divisione RituAli, ricerca per conto di un prestigioso Gruppo Alberghiero leader nel settore Luxury Spa & Wellness, la figura di Spa Therapist / Estetista per rafforzare il team benessere dei suoi lussuosi resort sul territorio italiano.I Resort del Gruppo sono strutture esclusive, celebri per le loro location uniche incastonate nei più...
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Spa Therapist
2 settimane fa
Montà, Italia Ali Professional A tempo pienoAli Professional, divisione RituAli, ricerca per conto di un prestigioso Gruppo Alberghiero leader nel settore Luxury Spa & Wellness, la figura di Spa Therapist / Estetista per rafforzare il team benessere dei suoi lussuosi resort sul territorio italiano.I Resort del Gruppo sono strutture esclusive, celebri per le loro location uniche incastonate nei più...
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Restaurant Manager
7 giorni fa
Montà, Italia Orizzonti Milano A tempo pienoIl Ristorante Orizzonti , al 13° piano di Uptown Palace, parte del Gruppo Extro Hotels, è alla ricerca di un/una Restaurant Manager Cerchiamo una figura professionale di talento e con comprovata esperienza capace di guidare il Team e garantire un servizio eccellente al Ristorante Orizzonti. Responsabilità: Coordinare le operazioni quotidiane del...
