Chef Di Cucina
2 giorni fa
Qualcosa di noiObicà Mozzarella Bar è il nostro progetto di ristorazione italiana che mette al centro della proposta gastronomica la Mozzarella di Bufala Campana DOP.Il primo Obicà nasce a Roma nel maggio del **** e da quell'anno abbiamo iniziato ad espanderci non solo nelle principali città italiane, ma anche oltre i confini nazionali: da New York a Tokyo, passando da capitali europee come Londra.Sei la persona che stiamo cercando seHai una pregressa esperienza come Chef de Cuisine o Capo Partita di almeno 4 anni.Hai una buona conoscenza delle basi per la gestione di una brigata di cucina.Possiedi ottime capacità di teamwork e riesci a collaborare efficacemente con tutti gli stakeholders, interni ed esterni.Conosci approfonditamente le norme HACCP e di sicurezza sul lavoro.Sei disponibile a lavorare su turni, e l'operatività è uno dei tuoi punti di forza.Possiedi un'ottima conoscenza della lingua italiana, sia scritta che parlata.Hai una grande passione per la ristorazione e, in particolare, per la cucina.Cosa faraiSarai il punto di riferimento della brigata di cucina, lavorando a stretto contatto con il Team Manageriale del ristorante e l'Area Manager Nord Italia.Ti occuperai del rispetto degli step di servizio e garantirai che tutte le ricette siano preparate seguendo gli standard food Obicà.Gestirai gli ordini della cucina e organizzerai la turnistica, in accordo con il Direttore.Controllerai che tutte le attività vengano svolte nel rispetto delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro.Supporterai il Direttore nella selezione del personale di brigata, occupandoti della formazione, onboarding, induction e valutazione delle performance delle nuove risorse.Parteciperai alla gestione operativa della cucina per eventi e attività promozionali del punto vendita, assicurandoti la buona riuscita degli stessi.Cosa offriamoUn progetto sfidante in un ambiente di lavoro conviviale, con un team sempre pronto a supportarti.Opportunità di lavorare in un contesto professionale stimolante e inclusivo.Settore: Ristorazione/CateringRuolo: Ristorazione/HotellerieSalario netto mensile: EUR **** - EUR ****Anni di esperienza: 3-5 anniTipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato#J-*****-Ljbffr
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Chef Di Cucina...
2 giorni fa
Montà, Italia Blu Hotels A tempo pienoRicerchiamo CHEF CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva **** per nostra bellissima struttura Park Hotel I Lecci di San Vincenzo (LI).VISITA LA NOSTRA STRUTTURAPresenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli ospiti cercando di offrire un servizio di eccellenza.E' la posizione adatta a te se hai :Consolidata...
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Chef Di Cucina
1 giorno fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoChef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella.Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere.Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light..Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni.Cene congressuali e banquettistica.Contratto da Fine Febbraio a Novembre con...
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Chef Di Cucina
1 giorno fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoChef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella.Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere.Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light..Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni.Cene congressuali e banquettistica.Contratto da Fine Febbraio a Novembre con...
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Chef Di Cucina
1 giorno fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoChef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella.Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere. Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light.. Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni. Cene congressuali e banquettistica. Contratto da Fine Febbraio a Novembre con...
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Chef Di Cucina
1 giorno fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoChef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella. Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere. Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light.. Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni. Cene congressuali e banquettistica. Contratto da Fine Febbraio a Novembre...
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Chef Di Cucina
1 giorno fa
Montà, Italia Altro A tempo pienoChef di cucina per Ristorante Elvezia Lago Maggiore Stresa Isola Bella.Responsabile di cucina con 3 capi partita 2 commis 1 Pasticcere. Il Ristorante lavora con clientela di passaggio a pranzo con una carta light.. Cena fine dining con clientela degli Hotel 4/5 Stelle dei dintorni. Cene congressuali e banquettistica. Contratto da Fine Febbraio a Novembre con...
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Chef Di Cucina: Leadership In Cucina Alberghiera
2 giorni fa
Montà, Italia Blu Hotels A tempo pienoUn'importante catena alberghiera cerca un chef di cucina da inserire nella stagione estiva **** presso il Park Hotel I Lecci.Il candidato ideale avrà esperienza consolidata in contesti alberghieri, ottime competenze su tutte le partite, e una buona conoscenza della cucina regionale.Offriamo un contratto di lavoro full time, vitto e alloggio, e un ambiente...
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Aiuto Cucina
1 giorno fa
Montà, Italia Openjobmetis Spa A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento cerca un Aiuto Cucina a Mergozzo.La figura selezionata si occuperà di supportare lo chef nella preparazione dei piatti, garantire la pulizia delle aree cucina e gestire gli approvvigionamenti.È richiesta esperienza minima, flessibilità a lavorare su turni e disponibilità nei fine settimana.Dopo un periodo iniziale part-time, è...
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Chef De Partie
2 giorni fa
Montà, Italia Borgo La Chiaracia Resort & Spa A tempo pienoOverviewSolo per membri registratiSii tra i primi a mandare la candidatura.Descrizione del lavoroUn resort di alta qualità in Umbria cerca personale qualificato per le posizioni di Commis / Chef de Partie di cucina e Pasticceria / Commis di pasticceria.Richiesta esperienza in hotel di 4-5 stelle e capacità di lavorare in team.Offriamo un ambiente...
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Chef De Partie
5 giorni fa
Montà, Italia Mangia'S A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva **** Chef de Partie da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).La risorsa ideale è responsabile di una specifica sezione della cucina, garantendo alti standard nella preparazione, presentazione e igiene dei piatti. Lavora sotto la...
