Lavori attuali relativi a Restaurant Manager - Lazio - Capofaro Resort
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Restaurant Manager...
10 ore fa
Lazio, Italia Tenuta Toscana A tempo pienoOverviewDescrizione dell'offerta di lavoro Restaurant Manager...Tenuta Toscana • Montaione, Tuscany, ITDescrizione dell'offerta di lavoro Tenuta Toscana is searching for a RESTAURANT MANAGER.We are seeking a passionate and service-driven Restaurant Manager to support the daily operations of our restaurant, nestled in the heart of the Tuscan countryside at...
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Restaurant Manager...
10 ore fa
Lazio, Italia S.N.G. Salvatore Naldi Group - Marriott Grand Hotel Flora A tempo pienoPer il Rome Marriott Grand Hotel Flora, ricerchiamo Restaurant Manager da inserire nel proprio reparto Food & BeverageLa risorsa sarà responsabile della:· Gestione operativa e strategica del ristorante, garantendo standard di eccellenza· Coordinamento, formazione e motivazione del team di sala· Supervisione del servizio, assicurando un'esperienza...
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Lazio, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pienoAssistant Restaurant Manager, HB's Restaurant...Four Seasons Hotels Ltd•Napoli, Campania, ITAbout Four Seasons : Four Seasons is powered by our people.We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return.Our team members around the world create amazing...
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Luxury Restaurant Manager – Beverages
10 ore fa
Lazio, Italia Gi Group Spa Filiale Di L'Aquila A tempo pienoUn prestigioso ristorante di lusso in Umbria cerca un Restaurant Manager per garantire un servizio di alta qualità e coordinare il team di sala.Richiesta esperienza come Assistant Restaurant Manager o in ruoli simili e padronanza delle tecniche di gestione.Si offre contratto a tempo determinato, retribuzione commisurata all'esperienza e vitto /...
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Assistant Restaurant Manager
3 giorni fa
Lazio, Italia Speechify A tempo pienoBRIEF ROLE DESCRIPTION The Assistant Restaurant Manager plays a strategic role in our Residence, contributing to the prestige and excellence that characterize Borgo Pignano Florence.In an environment where hospitality is authentic and talent is valued, they support the Restaurant & Bar Manager in the operational management of the restaurant.He / she will be...
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Restaurant Manager
10 ore fa
Lazio, Italia Trapizzino S.R.L. A tempo pienoOverviewTRAPIZZINO – RESTAURANT MANAGER / DIRETTORERoma, Trastevere – Piazza Trilussa (Vineria con tavoli e servizio al cliente).Per la nostra Vineria Trapizzino di Piazza Trilussa cerchiamo uno/a Store Manager / Direttore con esperienza nella ristorazione, forte attitudine alla gestione di team e operatività, capace di integrarsi in un team direzionale...
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Luxury Resort Restaurant Manager
10 ore fa
Lazio, Italia Capofaro Locanda & Malvasia A tempo pienoOverviewA luxury Mediterranean resort in Italy seeks an experienced Restaurant Manager to oversee daily operations, guide a food and beverage team, and ensure exceptional guest satisfaction.Location: Rome, Italy.ResponsibilitiesOversee daily operations and guide a food and beverage team to ensure exceptional guest satisfactionManage reservationsCollaborate...
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Restaurant Crew
1 settimana fa
Lazio, Italia Mcdonalds Italia A tempo pienoUna catena di ristorazione internazionale cerca un Addetto/Addetta Ristorazione e Restaurant Manager a Roma Torrenova.Il candidato ideale deve avere ottime doti relazionali, un diploma di scuola media superiore e un'anno di esperienza nel settore.È fondamentale la flessibilità oraria e una predisposizione alla leadership.Offriamo un ambiente di lavoro...
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Assistant Restaurant Manager — Luxury Seafood
3 giorni fa
Lazio, Italia Four Seasons Hotels And Resorts A tempo pienoA luxury hospitality company seeks an Assistant Restaurant Manager to lead daily operations at a vibrant seafood restaurant.The ideal candidate has a college degree in hotel/restaurant management, strong leadership skills, and 2-3 years of experience in a supervisory role.Responsibilities include managing restaurant staff, ensuring high service standards,...
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Restaurant Manager Per Salad Bar
2 settimane fa
Lazio, Italia Randstad A tempo pienoResponsabilità Il Restaurant Manager guiderà la gestione operativa del ristorante, inclusa la preparazione, la vendita, la gestione degli ordini, l'inventario, la pianificazione degli orari e la supervisione del personale.Competenze NecessarieAccoglienza clienti e gestione delle lamenteleControllo degli ordini, delle forniture e del magazzinoGestione della...
Restaurant Manager
3 settimane fa
Capofaro Resort Relais & Châteaux è una dimora di charme immersa in una tenuta vitivinicola affacciata sul mare, situata sull'isola di Salina, nel cuore dell'arcipelago delle Eolie, patrimonio UNESCO.La struttura rappresenta un luogo unico dove ospitalità di alto livello, gastronomia, territorio e natura si fondono in un'esperienza autentica e raffinata.Capofaro è parte della prestigiosa famiglia Relais & Châteaux, condividendone i valori fondamentali: eccellenza, identità, rispetto del territorio, centralità dell'ospite e passione per l'arte del ricevere.L'esperienza offerta agli ospiti è intima, elegante e profondamente legata al contesto mediterraneo: camere e suite immerse nei vigneti, una cucina ispirata al terroir eoliano, una cantina di produzione propria, un servizio attento e personalizzato e un forte orientamento verso il benessere, la sostenibilità e l'esperienza emozionale.Capofaro è una realtà in continua evoluzione, con un progetto ambizioso di crescita qualitativa e culturale, che pone grande attenzione alle persone, alla formazione, al lavoro di squadra e all'equilibrio tra vita professionale e qualità della vita, in uno dei contesti paesaggistici più suggestivi del Mediterraneo.Entrare a far parte di Capofaro significa contribuire a un progetto di ospitalità d'eccellenza, dove professionalità, sensibilità e passione fanno la differenza.Descrizione del lavoroStiamo cercando un Restaurant Manager esperto e dinamico che si unisca al nostro team nella splendida località costiera di Malfa, in Italia.In qualità di Restaurant Manager, sarai responsabile della supervisione di tutti gli aspetti del nostro raffinato ristorante, garantendo un'esperienza eccezionale ai clienti e l'eccellenza operativa.ResponsabilitàGuidare e ispirare un team di professionisti del settore alimentare e delle bevande, promuovendo un ambiente collaborativo e incentrato sul cliente.Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante, compresa la programmazione del personale, la gestione dell'inventario e il controllo della qualità.Collaborare con lo chef per sviluppare e implementare menu innovativi e specialità del giorno.Gestire le prenotazioni e la disposizione dei tavoli per ottimizzare il flusso dei clienti e la loro soddisfazione.Garantire il rispetto delle norme di sicurezza alimentare e dei codici sanitari.Analizzare i dati di vendita e i rapporti finanziari per monitorare le entrate rispetto al budget e identificare le aree di miglioramento.Risolvere le preoccupazioni dei clienti in modo tempestivo e professionale per mantenere alti livelli di soddisfazione degli ospiti.Coordinarsi con altri reparti per garantire un servizio impeccabile.Implementare e mantenere procedure operative standard per tutte le funzioni del ristorante.Conduire regolarmente sessioni di formazione del personale per migliorare la qualità e l'efficienza del servizio.Gestire i rapporti con i fornitori e negoziare i contratti per ottimizzare i costi.Organizzare e supervisionare eventi speciali e promozioni per favorire la crescita del business.QualificheComprovata esperienza come responsabile di ristorante in un locale di alta cucina (richiesto).Spiccate capacità di leadership e gestione del team con un approccio collaborativo.Eccellenti capacità comunicative e interpersonali.Conoscenza approfondita delle operazioni relative a cibi e bevande, compresa la cucina italiana e il vino.Competenza nell'uso di software di gestione di ristoranti e sistemi di punti vendita.Conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza alimentare e dei codici sanitari.Comprovate capacità di gestione finanziaria e di budgeting.Orientamento al servizio clienti con grande attenzione ai dettagli.Disponibilità a lavorare con orari flessibili, inclusi serate, fine settimana e festivi.Laurea triennale in Gestione dell'ospitalità o in un campo correlato (preferibile).Certificazione in sicurezza alimentare (richiesta).Ottima conoscenza dell'inglese; la conoscenza dell'italiano costituisce un vantaggio.Adattabilità e capacità decisionale in un ambiente dinamico.Ottime capacità organizzative e di multitasking.Passione per offrire esperienze culinarie eccezionali.#J-*****-Ljbffr
