Store Manager E/O Assistant Manager

2 giorni fa


Bardi, Italia E-Work A tempo pieno

e-work SpA, Agenzia per il Lavoro è alla ricerca per azienda strutturata nel restaurant chain, di: STORE MANAGER E/O ASSISTANT MANAGER L'Assistente, rispondendo allo Store Manager, ha la responsabilit del coordinamento del Ristorante o di una parte di esso durante un turno in copresenza dello Store Manager o in autonomia piena.Sar responsabile di garantire un elevato standard di qualit e di fornite un buon livello di servizio alla clientela, intervenendo sulla base delle line guida Aziendali, nella gestione di eventuali reclami.RESPONSABILITA': - gestisce e organizza l'attivit di cucina, servizi sala durante il proprio turno, - si fa garante che avvenga un corretto passaggio di informazioni/consegne sia con il turno precedente che con quello successivo, - gestisce le pratiche amministrative (ordini, controllo firme, messa in ordine delle bolle di ricevimento merci, conteggio cassa fine turno pranzo, chiusura serale), - controlla lo stato degli approvvigionamenti quali materie prime e delle preparazioni in funzione delle necessit per il proprio turno e turni successivi predisponendo ordini e produzioni in caso di mancanze, - esegue il controllo qualitativo e quantitativo delle merci in fase di ricezione e si preoccupa di comunicare difformit al Responsabile Acquisti.- coordina il team attribuendo prima del turno a ciascuno la propria postazione, - supporta il processo di selezione degli operatori ed effettua la valutazione degli operatori trimestrale, - gestisce le problematiche del cliente.SI RICHIEDE: - diploma/qualifica di tecnico dei servizi ristorativi ed ha maturato almeno un paio d'anni di esperienza nella ristorazione, possibilmente organizzata ricoperto ruoli di coordinamento e supervisione - disponibile a lavorare in turni separati (pranzo e cena) e nei week end - completano il profilo ottime capacit di team working e problem solving.SI OFFRE: Orario di lavoro: Full time, dal Lunedì alla Domenica con due giorni di riposo a settimana a rotazione, su due turni (12:*****:*****:*****:00).CCNL RISTORAZIONE.La risorsa sar assunta con inserimento diretto in azienda a tempo determinato e con inquadramento commisurato all'esperienza.Luogo di lavoro: ORIO AL SERIO (BG) L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.********.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web: Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Anni di esperienza: 1-2 anni Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Impiegato vetrinabakeca



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