Chef De Rang
2 settimane fa
Descrizione del lavoro Per il nostro rinomato ristorante fine dining "La Sala dei Grappoli", insignito di 1 Stella Michelin e parte del prestigioso circuito Relais Châteaux, ricerchiamo uno Chef de Rang di talento e professionalità.La risorsa sarà responsabile della gestione impeccabile del proprio rango (sezione di tavoli), garantendo un'esperienza culinaria di altissimo livello e un servizio di sala che rispecchi gli standard di eccellenza della Guida Michelin.Principali responsabilità: Gestione autonoma e completa di un rango, dall'accoglienza del cliente al congedo.Assicurare un servizio ineccepibile, curato nei minimi dettagli e personalizzato per ogni ospite.Perfetta conoscenza del menù e della carta dei vini per fornire descrizioni e suggerimenti appropriati (in collaborazione con il Sommelier).Supervisione e coordinamento del Commis de Rang assegnato al proprio rango.Mantenimento degli standard di pulizia, mise en place e mise en rang secondo le direttive del Maître.Qualifiche Esperienza pregressa consolidata nel ruolo di Chef de Rang all'interno di ristoranti gourmet, stellati Michelin o strutture alberghiere di lusso.Eccellente conoscenza della lingua inglese, fluente sia parlato che scritto (obbligatorio).La conoscenza di una terza lingua (spagnolo o portoghese) rappresenta un forte plus.Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente.Spiccate doti relazionali, eleganza nei modi e massima attenzione al dettaglio.Flessibilità, professionalità e capacità di lavorare sotto pressione in un ambiente Informazioni aggiuntive Cosa ti offriamo: Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato (da marzo a novembre).Retribuzione in linea con il 4° livello del CCNL (Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro) per i Pubblici Esercizi – da verificare in base all'esperienza pregressa ed alla preparazione.Ambiente di lavoro dinamico e professionale in una location esclusiva e di prestigio.Vitto garantito (pasti inclusi durante i giorni di lavoro) ed alloggio garantito per tutta la durata del contratto, il tutto a titolo gratuito.Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un contesto unico e prestigioso, con possibilità di crescita professionale all'interno del nostro team.L'opportunità di lavorare in uno dei paesaggi più belli d'Italia, all'interno di una rinomata struttura del circuito Relais Châteaux.Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n.******** e del Regolamento UE ******** (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione.I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
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Chef De Rang
2 settimane fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoStiamo ricercando per noto brand alberghiero di lusso uno/a Chef de Rang, punto di riferimento della sala: coordina il servizio, accoglie gli ospiti e garantisce un'esperienza impeccabile.Ti occuperai delle seguenti attivita: - Accogliere e accompagnare i clienti al tavolo;- Presentare il menu e consigliare piatti e abbinamenti;- Prendere le comande e...
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Chef De Rang | Ristorante Di Lusso Milano
4 giorni fa
Montà, Italia Ali Professional A tempo pienoRituAli , il brand di Ali Professional dedicato al mondo Lifestyle & Hospitality, ricerca, per conto di un prestigioso gruppo di ristorazione stellato, figure di Chef de Rang & Camerieri per il team di Sala dell'iconico ristorante di Lusso nella zona nord di Milano .Si ricercano figure professionali che, con passione e competenza, possano elevare...
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Chef De Rang
4 giorni fa
Montà, Italia Adecco Italia A tempo pienoStiamo ricercando per una Guest house di lusso, situata nell' Alto Monferrato, un/a Chef de rang, che si unisca al team.Responsabilità:- Accoglienza e cura degli ospiti;- Servizio nel ristorante, nella sala, in giardino e durante gli eventi;- Consulenza agli ospiti per quanto riguarda i piatti e il vino;- Preparazione di cocktail;- Preparazione del...
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Commis De Rang
2 settimane fa
Montà, Italia Château De Mercuès A tempo pienoDescrizione dell'azienda Dimora storica sulla vetta della collina a sud di Siena, il Borgo domina le prestigiose vigne di Castello Banfi.Sui dolci pendii si snoda una romantica successione di paesaggi tipicamente toscani, tra appezzamenti di vigneti, coltivazioni di prugne e boschetti.Per ricreare l'atmosfera accogliente di grande raffinatezza che si addice...
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Commis De Rang – Relais Di Lusso, Alloggio Incluso
1 settimana fa
Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoUn ristorante di lusso situato nel prestigioso Castello Banfi cerca un Commis de Rang motivato.Responsabilità includono il supporto allo Chef de Rang, la gestione della mise en place e l'assistenza al cliente.Si richiede esperienza in ristoranti gourmet o di lusso e buona conoscenza dell'inglese.Offriamo un contratto stagionale con vitto e alloggio...
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Chef De Rang...
5 giorni fa
Montà, Italia Hotel Villa & Palazzo Aminta A tempo pienoAndrea Barezzani, Executive Chef de Cuisine, e Onofrio Varano, Restaurant Manager dell'Hotel Villa & Palazzo Aminta, 5 stelle Lusso sul Lago Maggiore, con apertura da marzo a novembre **** e clientela principalmente internazionale, associato alla Leading Hotels of the World, ricercano le seguenti figure professionali per la prossima stagione:• Chef de...
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Chef De Rang...
2 settimane fa
Montà, Italia Fiocco Di Neve Relais & Spa A tempo pienoLavora con noi nel cuore delle Alpi Marittime.Fiocco di Neve Relais & SPA – Prestigiosa struttura ricettiva situata a Limone Piemonte seleziona professionisti motivati da inserire nel proprio team giovane, dinamico e consolidato, in un contesto di alto livello orientato all'eccellenza del servizio.Posizioni aperte– Chef de RangEntrare a far parte del...
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Chef De Rang
2 settimane fa
Montà, Italia Casa Di Langa A tempo pienoRicerchiamo Chef de Rang per potenziare il team del Ristorante Fàula, focalizzato sulla sostenibilità e sulla forte ricerca di prodotto, premiato con due forchette da Gambero Rosso e situato all'interno del Resort 5* Casa di Langa.Casa di Langa è un albergo sostenibile 5* con 39 camere e suites, ristorante e spa, affiliato a Preferred Hotels and Resorts...
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Montà, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoUn rinomato ristorante italiano cerca un Commis de Rang per la stagione ****.Il candidato ideale avrà esperienza in contesti di alta ristorazione e servirà sotto la guida dello Chef de Rang.Si richiedono doti relazionali e flessibilità lavorativa.Offriamo un contratto stagionale con retribuzione competitiva, vitto e alloggio inclusi in un ambiente...
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Chef De Rang
6 giorni fa
Montà, Italia Adecco A tempo pienoAdecco Tourism & Travel, divisione specializzata di Adecco Italia Spa (Aut. Min. N. ****-SG del **********) nella Ricerca e Selezione di profili qualificati ricerca, per importante e prestigioso Hotel 5 stelle Lusso, nel centro di Roma:1 Chef de Rang"La ricerca è rivolta in particolare a persone tutelate dalla Legge n.68 art. 1 del 12 marzo ****"Lo/la Chef...