Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Descrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera' citt Patrimonio UNESCO' si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalit d'élite.Le sue 23 camere' frutto di un'attenta ristrutturazione' si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo' offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella citt più antica d'Italia.Da novembre **** Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&, C. Descrizione del lavoro La risorsa scelta' si occuper di supportare nella gestione di una delle partite del nostro ristorante' lavorando con prodotti di alta qualit e tecniche raffinate.Il candidato ideale è un professionista motivato' preciso e desideroso di crescere' che sappia lavorare in un ambiente esigente' mantenendo un approccio sereno' collaborativo e orientato all'apprendimento.- Supportare lo Chef de Partie nella gestione operativa della partita in modo completo' seguendo le sue direttive' con focus sulle portate da prima colazione.- Applicare correttamente le tecniche di cottura e preparazione di alto livello' garantendo attenzione al dettaglio.- Contribuire alla qualit ' precisione e presentazione di ogni singolo piatto' rispettando le direttive dello Chef de Partie.- Seguire le linee guide e le check list dettagliate affidate dall'Executive Chef - Collaborare attivamente con l'intera brigata' favorendo efficienza' pulizia e spirito di squadra.- Rispettare rigorosamente le normative HACCP e le pratiche di sostenibilit .- Mantenere un'ottima educazione e un atteggiamento positivo e professionale' anche nei momenti di maggiore pressione Qualifiche - Esperienza nel ruolo di Demi Chef de Partie in strutture di pari livello - Precisione' attenzione ai dettagli' educazione e capacit di lavorare sotto pressione.- Ottima conoscenza e applicazione delle norme HACCP e delle pratiche di sostenibilit in cucina.Informazioni aggiuntive La risorsa scelta verr inserita in una realt lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualit e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.L'inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico Autorizzazione al trattamento dei dati personali Ai sensi del Decreto Legislativo n.******** e del Regolamento UE ******** (GDPR)' i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalit di selezione e assunzione.I dati raccolti saranno trattati in conformit alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
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Matera, Italia VRETREATS A tempo pienoVRetreats è l’esclusiva Collezione di Hotel del gruppo VoiHotels. I nostri Hotel si trovano nei luoghi più suggestivi d’Italia. Sono parte del fascino del territorio che li accoglie. Non soltanto esplorerete la bellezza di mete suggestive, ma vi scoprirete avvolti dalla bellezza stessa. Una selezione di prestigiose strutture alberghiere realizzerà...
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Demi Chef De Partie
5 giorni fa
Matera, Italia Vetera Matera A tempo pienoDescrizione del lavoro La risorsa scelta, si occuperà di supportare nella gestione di una delle partite del nostro ristorante, lavorando con prodotti di alta qualità e tecniche raffinate.Il candidato ideale è un professionista motivato, preciso e desideroso di crescere, che sappia lavorare in un ambiente esigente, mantenendo un approccio sereno,...
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Matera, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoLa risorsa scelta, si occuperà di supportare nella gestione di una delle partite del nostro ristorante, lavorando con prodotti di alta qualità e tecniche raffinate.Il candidato ideale è un professionista motivato, preciso e desideroso di crescere, che sappia lavorare in un ambiente esigente, mantenendo un approccio sereno, collaborativo e orientato...
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Demi Chef De Partie
2 giorni fa
Matera, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera' citt Patrimonio UNESCO' si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalit d'élite. Le sue 23 camere' frutto di un'attenta ristrutturazione' si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie. Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort...
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Demi Chef De Partie
3 giorni fa
Matera, Italia Vetera Matera A tempo pienoDescrizione dell'aziendaNell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort...
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Demi Chef de Partie
6 giorni fa
Matera, Basilicata, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoDescrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort...
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Demi Chef de Partie
5 giorni fa
Matera, Basilicata, Italia Vetera Matera, a Relais & Châteaux A tempo pienodell'aziendaNell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo,...
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Demi Chef de Partie
5 giorni fa
Matera, Basilicata, Italia Relais & Châteaux A tempo pienoNell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo...
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Demi Chef de Partie
5 giorni fa
Rione Vetera, Matera MT, Italia Vetera Matera A tempo pienoDescrizione dell'azienda Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie.Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort...
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Chef de Rang e Demi Chef de Rang
2 settimane fa
Matera, Italia VRETREATS A tempo pieno**VRetreats** è la collezione di hotel di charme firmata VOIhotels, nata per celebrare la bellezza, la cultura e il _bien vivre_ italiano. Ogni struttura è un tributo all’eccellenza dell’ospitalità italiana, situata in alcune delle località più iconiche del Paese. VRetreats propone un’accoglienza raffinata e autentica, pensata per chi cerca...
