Cuoco / Cuoca Bracista | Roma C.C. "Parco De' Medici"

1 ora fa


Lazio, Italia C.Lounge Srl A tempo pieno

FATTORIA TOCCAFERRO Mission : "Attraverso le scelte di fattoria toccaferro vogliamo prenderci cura del nostro territorio, di chi lavora, di chi ci vive, di chi lo ama, per il benessere e la felicita di tutti."Promuoviamo la qualità e la genuinità attraverso un'offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei nostri collaboratori e dei clienti.Il nostro motto è: "Mangia ciò che vedi e compra ciò che mangi" Vision : Essere un punto di riferimento nel mondo della ristorazione per qualità, innovazione e rispetto per la tradizione Valori chiave : Qualità, Servizio, Pulizia, Tradizione, Innovazione e Rispetto per le persone.La nostra storia : Nata nel **** a Pescara, Fattoria Toccaferro è cresciuta da un piccolo progetto radicato nell'amore per il territorio fino a diventare una catena di ristoranti riconosciuta per l'eccellenza e la cura dei dettagli.Dal primo locale, abbiamo costruito un marchio che unisce l'innovazione tecnologica con la tradizione culinaria italiana, raggiungendo un successo condiviso con i nostri dipendenti.Per il proprio locale presso il The Village Roma ( Parco de' Medici ), sito in Via Salvatore Rebecchini, 5, Roma, *****, l'azienda ricerca una figura di Cuoco/cuoca bracista dando la preferenza ai CV con esperienze in grandi aziende e catene nazionali ed internazionali.La figura ricercata si occuperà di: Gestire la preparazione degli antipasti, dei primi piatti e la cottura delle carni sulla griglia secondo le modalità e le ricette aziendali.Gestire con precisione e ordine la linea delle comande durante il servizio Garantire la qualità e la freschezza degli ingredienti prima della preparazione Mantenere elevati standard di pulizia e igiene nel tuo ambiente di lavoro Collaborare con un team dinamico per contribuire a un'atmosfera positiva e accogliente Hard skills Esperienza pregressa di 3 anni in servizi alla carta Esperienza pregressa in servizi alla carta in griglia con carbone Esperienza in servizi con comande elettroniche Dimestichezza ai primi e capacità di spadellare (conoscenza delle tecniche di cottura culinarie e delle basi della cucina italiana ) Esperienza in taglio carni (disossare, taglio lombi) Numero coperti gestiti non inferiore a 120 Conoscenza norme HACCP Soft skills Rispetto delle regole Puntualità Pulizia Capacità di rapportarsi con il team di lavoro Si offre: Iniziale contratto a tempo determinato (CCNL Turismo) con possibilità di successivo inserimento a tempo indeterminato Range stipendio ********* Contratto di lavoro: Tempo pieno, full time Lavoro su turni Vitto durante il servizio, NO Alloggio #JOINUS



  • Lazio, Italia C.Lounge Srl A tempo pieno

    FATTORIA TOCCAFERROMission: "Attraverso le scelte di fattoria toccaferro vogliamo prenderci cura del nostro territorio, di chi lavora, di chi ci vive, di chi lo ama, per il benessere e la felicita di tutti."Promuoviamo la qualità e la genuinità attraverso un'offerta gastronomica che rispetta le tradizioni locali, sostenendo il benessere del territorio, dei...


  • Lazio, Italia C.Lounge Srl A tempo pieno

    FATTORIA TOCCAFERRO La Società C. LOUNGE SRL, azienda di ristorazione in forte espansione con il marchio FATTORIA TOCCAFERRO, già presente nel Lazio, Abruzzo, Marche, Emilia Romagna e Lombardia, arriverà quest'anno con una nuova seconda apertura in Emilia Romagna (Bologna).Mission : "Attraverso le scelte di fattoria toccaferro vogliamo prenderci cura del...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewFATTORIA TOCCAFERROLa Società C. LOUNGE SRL, azienda di ristorazione in forte espansione con il marchio FATTORIA TOCCAFERRO, già presente nel Lazio, Abruzzo, Marche, Emilia Romagna e Lombardia, arriverà quest'anno con una nuova apertura nel Lazio (Roma) ed un'altra in Emilia Romagna (Bologna).Mission : "Attraverso le scelte di fattoria toccaferro...


  • Lazio, Italia C.Lounge Srl A tempo pieno

    Un'azienda di ristorazione in espansione cerca un Cuoco/Cuoca Bracista per il suo locale a Roma.Il candidato ideale ha almeno 3 anni di esperienza in servizi alla carta, preferibilmente con griglia a carbone, e dovrà gestire la preparazione dei piatti, garantendo elevati standard di qualità e pulizia.È previsto un contratto a tempo determinato con...

  • Cuoco/Cuoca Bracista

    50 minuti fa


    Lazio, Italia C.Lounge Srl A tempo pieno

    OverviewFATTORIA TOCCAFERROLa Società C. LOUNGE SRL, azienda di ristorazione in forte espansione con il marchioFATTORIA TOCCAFERRO,già presente nel Lazio, Abruzzo, Marche, Emilia Romagna e Lombardia, arriverà quest'annocon una nuova apertura nel Lazio (Roma) ed un'altra in Emilia Romagna (Bologna).Mission: "Attraverso le scelte di fattoria toccaferro...

  • Cuoco/Cuoca Bracista

    41 minuti fa


    Lazio, Italia C.Lounge Srl A tempo pieno

    OverviewFATTORIA TOCCAFERROLa Società C. LOUNGE SRL, azienda di ristorazione in forte espansione con il marchioFATTORIA TOCCAFERRO,già presente nel Lazio, Abruzzo, Marche, Emilia Romagna e Lombardia, arriverà quest'annocon una nuova apertura nel Lazio (Roma) ed un'altra in Emilia Romagna (Bologna).Mission: "Attraverso le scelte di fattoria toccaferro...

  • Chef De Partie

    3 giorni fa


    Lazio, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoPer rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de' Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Le posizioni hanno carattere d'urgenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard...


  • Lazio, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per la refezione del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA - ZONA PRATIstiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA SERALEIl/la CUOCO/CUOCA, verrà inserito nella mensa del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA- ZONA PRATI.Il/la cuoco/cuoca avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù del giorno per la pausa cena...


  • Lazio, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per la refezione del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA - ZONA PRATIstiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA SERALEIl/la CUOCO/CUOCA, verrà inserito nella mensa del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA- ZONA PRATI.Il/la cuoco/cuoca avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù del giorno per la pausa cena...


  • Lazio, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

    Per la refezione del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA - ZONA PRATIstiamo cercando un/una CUOCO/CUOCA SERALEIl/la CUOCO/CUOCA, verrà inserito nella mensa del convitto scolastico in nostra gestione a ROMA- ZONA PRATI.Il/la cuoco/cuoca avrà la responsabilità di preparare le pietanze che compongono il menù del giorno per la pausa cena...