Capopartita (Sede A Parigi, Francia)
6 giorni fa
Il gruppo italianoL'Attilio Restaurantcon sede in Francia e il suo chef, due stelle Michelin,Attilio Marazzo, sta cercando unoCapopartitaper il suo ristorante a Parigi.Venite a visitare il nostro laboratorio: /I tuoi compiti:Preparare e cucinare piatti di alta qualità rispettando le ricette e gli standard del ristorante.Supervisionare e formare i membri del tuo team, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e produttivo.Gestire le scorte di prodotti freschi e secchi, assicurandone la qualità e la disponibilità.Collaborare con il capo cuoco per garantire un'esperienza armoniosa e memorabile ai clienti.Garantire la pulizia e l'organizzazione della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare.Partecipare all'elaborazione dei menu e all'innovazione culinaria, in collaborazione con il capo cuoco.Garantire la soddisfazione dei clienti, rispondendo alle loro aspettative e risolvendo eventuali problemi.Gestire gli ordini e le consegne, assicurando la qualità dei prodotti ricevuti.Partecipare alla promozione del ristorante e alla rappresentanza della struttura in occasione di eventi o fiere professionali.Il tuo profilo:Esperienza comprovata come Capopartita in un ristorante gastronomico o di prestigio.Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, della gestione dei team e delle norme di igiene e sicurezza alimentare.Capacità di creare piatti di alta qualità e di mantenere standard elevati.Ottima gestione dei team e leadership naturale.Spiccato senso dell'organizzazione, della gestione delle scorte e dei budget.Ottime capacità comunicative, gestione dello stress e capacità di lavorare sotto pressione.Ottima conoscenza dell'inglese indispensabile; altre lingue costituiscono un vantaggio.Flessibilità oraria: serate, fine settimana, giorni festivi.Modalità:Contratto a tempo indeterminato: 39 ore.Retribuzione: fissa negoziabile in base all'esperienza.Posizione in evoluzioneMugnano di Napoli, Campania, Italy.#J-*****-Ljbffr
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Capopartita (sede a Parigi, Francia)
7 giorni fa
Napoli, Italia Ben Touch A tempo pienoIl gruppo italiano L'Attilio Restaurant con sede in Francia e il suo chef, due stelle Michelin, Attilio Marazzo , sta cercando uno Capopartita per il suo ristorante a Parigi. Venite a visitare il nostro laboratorio: I tuoi compiti: Preparare e cucinare piatti di alta qualità rispettando le ricette e gli standard del ristorante. Supervisionare e formare i...
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Capopartita (Sede A Parigi, Francia)
4 giorni fa
Napoli, Italia Ben Touch A tempo pienoIl gruppo italianoL'Attilio Restaurantcon sede in Francia e il suo chef, due stelle Michelin,Attilio Marazzo, sta cercando unoCapopartitaper il suo ristorante a Parigi.Venite a visitare il nostro laboratorio:I tuoi compiti:Preparare e cucinare piatti di alta qualità rispettando le ricette e gli standard del ristorante.Supervisionare e formare i membri del...
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Chef (sede a Parigi, Francia)
2 giorni fa
Napoli, Campania, Italia Ben Touch A tempo pienoLe Tue MissioniSupervisionare e coordinare le attività della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.Sviluppare e implementare menu creativi e innovativi, in linea con gli elevati standard della gastronomia francese.Gestire le scorte, gli ordini e i costi dei prodotti, garantendo una gestione ottimale delle risorse.Formare e...
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Capo partita
2 settimane fa
Napoli, Italia L'Attilio Restaurant A tempo pienoI tuoi compiti Preparare e cucinare piatti di alta qualità rispettando le ricette e gli standard del ristorante. Supervisionare e formare i membri del tuo team, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e produttivo. Gestire le scorte di prodotti freschi e secchi, assicurandone la qualità e la disponibilità. Collaborare con il capo cuoco per garantire...
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Napoli, Campania, Italia BENTOUCH GROUPE A tempo pienoIl gruppo italiano L'Attilio Restaurant situato in Francia e il suo chef, due stelle nella guida Michelin, Attilio Marazzo, assume il suo Chef per l'apertura di diversi ristoranti.Vieni a visitare il nostro atelier: Le tue missioni:Supervisionare e coordinare le attività della cucina, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti.Sviluppare e...
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Napoli, Italia Ben Touch A tempo pienoUn noto ristorante gastronomico, situato a Napoli, cerca un Capopartita con esperienza per gestire la preparazione e la cottura di piatti di alta qualità, supervisionare il team e garantire l'igiene e la sicurezza.Si richiede una conoscenza eccellente delle tecniche culinarie e della gestione delle scorte.Offriamo un contratto a tempo indeterminato,...
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Napoli, Italia Ben Touch A tempo pienoUn noto ristorante gastronomico, situato a Napoli, cerca un Capopartita con esperienza per gestire la preparazione e la cottura di piatti di alta qualità, supervisionare il team e garantire l'igiene e la sicurezza. Si richiede una conoscenza eccellente delle tecniche culinarie e della gestione delle scorte. Offriamo un contratto a tempo indeterminato,...
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Capo Partita
1 settimana fa
Napoli, Italia L'Attilio Restaurant A tempo pienoI tuoi compitiPreparare e cucinare piatti di alta qualità rispettando le ricette e gli standard del ristorante.Supervisionare e formare i membri del tuo team, garantendo un ambiente di lavoro sicuro e produttivo.Gestire le scorte di prodotti freschi e secchi, assicurandone la qualità e la disponibilità.Collaborare con il capo cuoco per garantire...
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Capopartita Per Ristorante Fine Dining
2 settimane fa
Casalnuovo di Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno**RISTOLUTION** **S.R.L** cerca per importante struttura la figura professionale di **CAPOPARTITA** **PRINCIPALI MANSIONI** La risorsa si occuperà di creare e sviluppare piatti in linea con il progetto ristorativo **SEDE DI LAVORO: Casalnuovo/Frattamaggiore/Carinaro** Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi e ai sensi delle leggi 903/77 e...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Napoli, Italia GENA SRL A tempo pienoRistorante Gourmet Napoli zona mergellina Ricerca: - Aiuto Cuoco, Capopartita Ambiente di lavoro giovane e positivo Orario 15:00-00:00 2 giorni di riposo settimanali Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Turni Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica sede