Cuoco Capo Partita

12 ore fa


Livorno, Italia Altro A tempo pieno

La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa ***** camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa ***** dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e l'attenzione dell'autentica ospitalità italiana.Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie , disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.La posizione è aperta per la nostra struttura IS Serenas Badesi Resort a Badesi (SS) in Sardegna.AREA DI RESPONSABILITA' Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chefEssere responsabile della propria area di competenzaAdattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualitàOttimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioniControllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorteAssicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e puliteGarantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoroAttenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)Garantire gli standard aziendaliCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazionePrecisione, velocità e attenzione al dettaglioOttima manualità e capacità organizzativeSerietà, professionalità, affidabilitàPredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità, capacità di adattamento e di problem solvingCostante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisca a raggiungere i più alti standard di servizioConoscenza di norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenzialeInviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito



  • livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante Sul Mare Luogo di lavoro: San VincenzoLa Perla del Mare è un ristorante informale affacciato sulla bellissima spiaggia di San Vincenzo (LI): una location unica, una moderna struttura in legno e acciaio a due passi dal mare, dove ogni giornata di lavoro è accompagnata da brezza marina e un panorama mozzafiato sulle isole...


  • Livorno, Italia Altro A tempo pieno

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  • Livorno, Italia Restworld A tempo pieno

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  • Cuoco Capo Partita

    3 settimane fa


    Livorno, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    .Opportunit di Lavoro: Capo Partita Primi/ secondi Importante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri collaboratori, operante in un ambiente...


  • Livorno, Italia Restworld A tempo pieno

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  • Livorno, Italia Restworld A tempo pieno

    Un ristorante sul mare in Toscana cerca un Cuoco Capo Partita per gestire la preparazione degli antipasti. Si richiedono almeno 2 anni di esperienza, buona conoscenza della cucina di pesce e capacità di lavorare in autonomia. Offriamo un contratto a tempo determinato da marzo a novembre con retribuzione netta di 1800 euro mensili su 14 mensilità e alloggio...


  • Livorno, Italia Altro A tempo pieno

    Un ristorante sul mare in Toscana cerca un Cuoco Capo Partita per gestire la preparazione degli antipasti. Si richiedono almeno 2 anni di esperienza, buona conoscenza della cucina di pesce e capacità di lavorare in autonomia. Offriamo un contratto a tempo determinato da marzo a novembre con retribuzione netta di 1800 euro mensili su 14 mensilità e alloggio...

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    1 settimana fa


    Livorno, Italia Ristorante Volver A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team per la **nuova apertura**di una prestigiosa struttura sul lungomare di Livorno con una meravigliosa posizione panoramica sulle isole dell’arcipelago toscano. - **Se hai passione per la cucina, attenzione ai dettagli e desideri lavorare in un ambiente dinamico e stimolante sei la persona che stiamo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa


    Livorno, Italia PACIFIC JAFFE SRL A tempo pieno

    Ricerchiamo per ampliamento organico una figura con una base di esperienza Contratto di lavoro: Part-time Stipendio: Fino a €1.400,00 al mese Ore previste: non meno di 24 a settimana Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - Aiuto cuoco: 1 anno (Obbligatorio)


  • Livorno, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Opportunit di Lavoro: Capo Partita Primi e Secondi a Bolgheri Descrizione del Cliente Importante e rinomato Ristorante con sede a Bolgheri, figlio di un marchio di eccellenza nel settore alimentare e della ristorazione, guidato da un'azienda, leader del settore e in costante crescita, conosciuta per essere salutare e orientata al benessere dei propri...