Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
BLUSERENA HOTELS & RESORTS Chi siamo: La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e a 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa ***** camere e, nei periodi di piena attività, contiamo su circa ***** dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.OVERVIEW DELLA POSIZIONEPer far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita-Demi Chef de Partie, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva **** con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.SEDE DI LAVOROLa posizione è aperta per la nostra struttura Sibari Green Resort a Sibari (CS) in Calabria.AREA DI RESPONSABILITA'Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef.Essere responsabile della propria area di competenza.Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità.Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni.Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte.Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite.Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro.Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP).Garantire gli standard aziendali.REQUISITIEsperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti).Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione.Precisione, velocità e attenzione al dettaglio.Ottima manualità e capacità organizzative.Serietà, professionalità, affidabilità.Predisposizione al lavoro di squadra.Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving.Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio.Ottimo standing.Conoscenza norme HACCP e sicurezza.Disponibilità al trasferimento per la stagione estivi.Conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenziale.Inviando la candidatura si dichiara di aver letto l'informativa presente sul sito #LAVORACONNOISettore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie#J-*****-Ljbffr
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Ala, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pienoGruppo Alberghiero Dreams Resort, realt attiva nel panorama dell'hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di: CUOCO CAPO PARTITA Si Richiede: – Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo, – Ottime capacit gestionali, organizzative,...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Ala, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pienoGruppo Alberghiero Dreams Resort, realt attiva nel panorama dell'hospitality nazionale e presente sul territorio fra Campania, Puglia, Basilicata e Calabria con Hotels e Villaggi 4 stelle, è alla ricerca della figura di: CUOCO CAPO PARTITA Si Richiede: – Esperienza pregressa e comprovata nel medesimo ruolo, – Ottime capacit gestionali, organizzative,...
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Capo Partita
2 giorni fa
Ala, Italia Altro A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiPraia Art Resort, Isola di Capo Rizzuto – Ricerca personaleSelezioniamo Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza.Richieste competenza tecnica, passione, precisione e capacità di lavorare in team.Offriamo ambiente professionale e crescita.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di...
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Capo Partita
6 ore fa
Ala, Italia Altro A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiPraia Art Resort, Isola di Capo Rizzuto – Ricerca personaleSelezioniamo Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza.Richieste competenza tecnica, passione, precisione e capacità di lavorare in team.Offriamo ambiente professionale e crescita.Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di...
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Cuoco Di Catering A Isola Di Capo Rizzuto
1 settimana fa
Ala, Italia Cronoshare.It A tempo pienoCronoshare è una piattaforma online per professionisti che conseguire nuovi clienti.Cerchiamo a Cuoco di catering a Isola di Capo Rizzuto e dintorni.Entrare a far parte delle rete di professiuonisti di Cronoshare è gratuito e riceverai nuovi clienti in base alle tua competenze, in maniera personalizzata.Conoscenze pregresse per sviluppare funzioni di Cuoco...
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Ala, Italia Mediterranea Gestioni Srl A tempo pienoStiamo cercando uno Chef Capo Partita per un rinomato resort situato nella splendida località di Tropea, Briatico e Diamante per la stagione estiva del ****.Il candidato ideale deve avere:Esperienza professionale certificata nel settore della ristorazione.Flessibilità e capacità organizzative.Abilità nel problem solving e attenzione al cliente.Per ruoli...
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Ala, Italia Altro A tempo pienoUna catena di hotel in Toscana cerca Chef Capo Partita per la stagione estiva ****.Il candidato ideale avrà esperienza consolidata nella cucina, capacità di gestione e attenzione alle normative HACCP.Le responsabilità includono la preparazione dei piatti e la coordinazione con il team di cucina.Offriamo vitto e alloggio, oltre alla possibilità di...
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Capo Partita...
2 giorni fa
Ala, Italia Valentour Incoming A tempo pienoValentour Incoming, società operante nel settore dell'hotellerie, per ampliamento del proprio organico nella stagione estiva **** seleziona diverse figure con le seguenti caratteristiche:Capo Partita• Esperienza almeno triennale nel medesimo ruolo• Capacità di supportare tanto lo Chef che le figure junior• Capacità di portare avanti – in modo del...
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Capo Partita: Leadership In Cucina, 2+ Anni Esperienza
1 settimana fa
Ala, Italia Praia Art Resort A tempo pienoUn resort turistico in Calabria cerca un Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza.Si richiedono competenze tecniche, passione, precisione e capacità di lavorare in team.Questo ruolo offre un ambiente professionale e opportunità di crescita.Inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il GDPR.L'offerta è valida per...
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Ala, Italia Altro A tempo pienoUn resort turistico in Calabria cerca un Capo Partita con almeno 2 anni di esperienza. Si richiedono competenze tecniche, passione, precisione e capacità di lavorare in team. Questo ruolo offre un ambiente professionale e opportunità di crescita. Inviare il CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il GDPR. L'offerta è valida per...
