Sr. Chef De Partie Robata
1 giorno fa
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality Group, fondato nel ****, è un leader globale nel settore dell'ospitalità lifestyle.Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.Il tuo ruoloStiamo cercando un/a Sr. Chef de Partie ROBATA, con creatività, passione e desiderio di unirsi al team nella prima apertura italiana di SUSHISAMBA, nella storica Torre Velasca a Milano.Sarai protagonista della cucina, gestendo una sezione della cucina e contribuendo a creare piatti unici che combinano sapori giapponesi, brasiliani e peruviani in un'esperienza gastronomica memorabile.Le tue responsabilità includeranno:Preparare e presentare piatti della partita sushi seguendo ricette e standard del brand.Collaborare con l'Head Chef e il Sous Chef per garantire un servizio fluido e coordinato.Supervisionare e supportare il lavoro dei Commis, assicurandoti che seguano i processi corretti.Mantenere ordine, pulizia e igiene in cucina, rispettando tutte le normative di sicurezza alimentare.Controllare costantemente la qualità dei piatti prima della loro uscita.Partecipare ai briefing e collaborare con il team per garantire un servizio fluido.Cosa cerchiamo in teAlmeno 2 anni di esperienza come Chef de Partie nella sezione ROBATA o GRILL, preferibilmente in contesti fusion e ristoranti di fine dining.Passione per la cucina creativa e attenzione ai dettagli.Spirito di squadra, energia e attitudine positiva.Conoscenza fluente dell'italiano e dell'inglese.Cosa offriamoPacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.Location: Milano, Torre Velasca.I nostri benefitScontistica aziendale.Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.Se desideri far parte di un'apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoIl Demi Chef De Partie assisterà lo Chef nella preparazione dei piatti, garantendo alti standard qualitativi e l'organizzazione della cucina.
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Ali Professional A tempo pienoIl Chef De Partie è responsabile della gestione e coordinamento di una specifica partita in cucina, garantendo la qualità dei piatti e il rispetto delle norme igieniche.
-
Chef De Partie
1 settimana fa
Lazio, Italia Ali Professional A tempo pienoAls Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in einem Gourmetrestaurant.
-
Chef De Partie Pastry
2 settimane fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoChef de Partie Pastry needed for preparing dishes, managing the kitchen section, and collaborating with the head chef in Rome.
-
Chef De Partie
4 giorni fa
Lazio, Italia Hosco.Com A tempo pienoPer rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi SheratonCoordinamento con Sous Chef e...
-
Chef De Partie
5 ore fa
Lazio, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoDescrizione dell'offertaPer rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de' Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi...
-
Chef De Partie
5 giorni fa
Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pienoChef de partieThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection Roma, Lazio, Italia (In sede)SalvaCandidatiThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for you!Responsibilities:The Chef de Partie will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook...
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
-
Chef De Partie
2 settimane fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
