Restaurant Manager Per Hotel 4 Stelle A Bologna

3 giorni fa


Montà, Italia Lavoro Turismo A tempo pieno

Per moderna struttura alberghiera 4 stelle, situata a Bologna e caratterizzata da una forte presenza di eventi aziendali, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager da inserire nel team Food & Beverage.La risorsa sarà il punto di riferimento operativo del reparto F&B, riportando direttamente all'Hotel Manager e collaborando funzionalmente con il Group F&B Manager.Responsabilità principaliCoordinare e supervisionare operativamente il servizio di sala, dall'allestimento all'accoglienza, garantendo elevati standard qualitativi su colazioni, banchetti ed eventi seraliOrganizzare e pianificare il lavoro del team assicurando fluidità operativaFavorire una collaborazione efficace tra il reparto F&B e gli altri reparti dell'hotelProporre e sviluppare iniziative ristorative orientate al miglioramento dei risultati economiciGestire il team: selezione, inserimento, formazione e sviluppo delle risorse in sinergia con Direzione e HRAnalizzare e monitorare i principali KPI di reparto (revenue, food cost, labour cost)RequisitiAlmeno 2 anni di esperienza nel ruolo in hotel di pari categoria con frequenti eventi aziendaliBuona conoscenza della lingua ingleseSpiccate capacità organizzative, di leadership e problem solvingConoscenza delle logiche di gestione economica del reparto F&B e dei relativi KPICondizioniContratto full time a tempo determinato finalizzato alla stabilizzazionePremio variabile legato al raggiungimento degli obiettiviMensa aziendaleMaggiorazioni per lavoro nel weekend e indennità per settimane su 6 giorniAgevolazioni soggiorni staff e family & friendsGiorno di permesso retribuito per il compleanno e cena offerta in strutturaAlloggio non previstoSede di lavoro: Bologna



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  • Montà, Italia Ali Professional A tempo pieno

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    51 minuti fa


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    58 minuti fa


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    2 ore fa


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  • Montà, Italia Nhrg – Agenzia Per Il Lavoro A tempo pieno

    Per importante hotel in centro a Bologna siamo alla ricerca di: - N°1 SEGRETARIO/A DI RICEVIMENTO - BOLOGNA Le mansioni di cui sarà investito sono: Gestione e controllo delle prenotazioni Registrazione e verifica dei dati degli ospiti Gestione di check-in, check-out Assistenza clienti e gestione richieste. Requisiti richiesti: Ottima conoscenza Lingua...