Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria

2 ore fa

Bardi, Italia Gi Group A tempo pieno

OverviewResponsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria Gi Group•pavia, ItaliaDescrizione dell'offerta di lavoro FILIALE: HIREVO NATIONAL FASHIONLUXURYGi Group Horecaè la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente operante nel settore dell Alta Pasticceria, selezioniamo:Responsabile Cioccolateria_ Alta Pasticceria_ Sesto San GiovanniResponsabilitàDi cosa ti occuperai?

Pianificare e coordinare il lavoro del team di reparto, monitorando tempistiche ed efficienza;Supervisionare la realizzazione dei prodotti di cioccolateria e le lavorazioni stagionali, assicurando il rispetto di tempi, le temperature e gli standard qualitativi;Curare la gestione delle materie prime, con particolare attenzione alla selezione e conservazione del cioccolato e dei ripieni;Collaborare con i responsabili degli altri reparti per garantire efficienza e coerenza tra le diverse linee produttive;Assicurare ordine, igiene e pulizia delle postazioni e delle attrezzature nel rispetto delle normative HACCP;Formare, motivare e supportare i membri del team, favorendo crescita e spirito di squadra. CompetenzeHai queste competenze e caratteristiche? Esperienza consolidata in ruolo analogo, preferibilmente in realtà di alta pasticceriaConoscenza approfondita delle tecniche di lavorazione del cioccolatoEccellenti capacità organizzative e attenzione ai dettagli.

Predisposizione al lavoro in team e capacità di leadershipOffertaOfferta contrattuale:Contratto: Tempo indeterminatoRAL indicativa: Commisurata al livello di esperienza della risorsa.

Orario di lavoro

Turni flessibili, 5 su 7, secondo pianificazione del reparto.

Benefit

Premi in base al raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Informazioni principaliLuogo di lavoro

Sesto San GiovanniGi Group Horeca, parte di Gi Group Spa, autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs.n.******** e ss.mm.ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.

EU ******** al seguente indirizzo#J-*****-Ljbffr

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    1 giorno fa

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    3 settimane fa

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    3 settimane fa

    Bardi, Italia Lula A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaLùla è una nuova realtà della provincia di Brescia, nata nel dicembre **** ma già molto attiva sul territorio.Il locale è aperto dalla mattina alla sera, per offrire ai clienti un servizio che copra colazioni, pranzi, merende e aperitivi.Descrizione del ruoloCerchiamo un pasticcere per lavorare nel nostro team con sede di lavoro...

  • Addetto/A Alla Pasticceria

    1 settimana fa

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    Sei un/a appassionato/a del mondo della pasticceria e hai esperienza in questo settore? Stiamo cercando una persona motivata e con talento per unirsi a un'importante realtà del settore alimentare di Mantova.ADECCO – Filiale di Mantova cerca una figura di Addetto/a alla pasticceria da inserire in organico.La risorsa selezionata avrà l’opportunità di...

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