Pasticceri Per Resorts...

Per la stagione estiva **** stiamo cercando, per i Resort della catena Club Esse in Sardegna e in Calabria, personale da inserire a completamento dello staff nella brigata di Cucina a buffet.Il ruolo su cui si concentra la nostra ricerca è quello di Pasticcere che si occuperà della linea dei dolci (buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio, ecc. ) e di:- Rispettare gli standard di qualità aziendali e, allo stesso tempo, proporre innovazione e miglioramento dei dolci proposti;- Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio;- Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;- Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.Requisiti:- Esperienza pregressa come pasticcere in villaggi turistici o strutture resorts 4 stelle;- Competenza nella gestione delle risorse e monitoraggio del food cost;- Orientamento alla soddisfazione delle esigenze dei clienti.Si offre:- Contratto a tempo determinato;- Retribuzione in linea con il ruolo e l'esperienza;- Vitto e alloggio;- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.