Dietista/Nutrizionista Ristorazione Scolastica

13 ore fa

Torino, Italia Gruppo Camst A tempo pieno

Per il nostro Servizio Nutrizione Mense Scolastiche presso il nostro centro di produzione pasti di FIRENZE zona SETTIGNANO stiamo cercando un/a DIETISTA/BIOLOGO NUTRIZIONISTA La risorsa, che lavorerà in team con altri dietisti rispondendo al Direttore del locale, sarà inserita nella cucina centralizzata di Firenze zona Settignano ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia del centro di produzione pasti sia attraverso il presidio quotidiano dei terminali scolastici, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Cliente nel rispetto del capitolato d'appalto e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti. Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo possono essere così riassunte: Elaborazione di diete speciali per patologia o per scelta di ordine etico o religioso da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali. Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense scolastiche, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali. Presidiare i terminali scolastici dislocati nel Comune di Firenze, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni. Desideriamo incontrare persone che siano in possesso delle seguenti caratteristiche: Laurea in Dietistica e iscrizione all'albo dei dietisti, o iscrizione all'Albo dei Biologi, sez. A ; conoscenza dei principi di progettazione e gestione di diete speciali; buona conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica; patente di guida B; disponibilità alla mobilità a livello provinciale. Completano il profilo spiccata motivazione di crescita professionale, capacità di lavorare in gruppo, ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa ed intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro. Offriamo contratto a tempo determinato, con orario part time 15 ore con turno indicativo dalle ore ***** alle ore ***** dal lunedì al venerdì L'informativa per il trattamento dei dati personali (D.Lgs ******) è disponibile sul sito: camstgroup.com Il presente annuncio è rivolto a candidat* di qualsiasi orientamento ed espressione di genere, orientamento sessuale, età, etnia e credo religioso, ai sensi delle leggi ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******. Per maggiori informazioni su Camst: camstgroup.com

  • Dietista/nutrizionista Rivarolo Canavese

    7 giorni fa

    Torino, Italia Camst A tempo pieno

    Per il nostro centro cottura di **RIVAROLO CANAVESE** stiamo cercando un/una **DIETISTA/NUTRIZIONISTA** La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica, commerciale e ospedaliera con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei...

  • Nutrizionista

    1 settimana fa

    Torino, Italia Ipanacea A tempo pieno

    Per il nostro servizio dedicato al dimagrimento nelle sedi di Arese (Mi) e Milano via Monte Rosa 15, cerchiamo Nutrizionista o Dietista che da gennaio possa supportare i nostri pazienti nel cambiare il loro stile di vita alimentare.

  • Nutrizionista

    2 settimane fa

    torino, Italia iPanacea A tempo pieno

    Per il nostro servizio dedicato al dimagrimento nelle sedi di Arese (Mi) e Milano via Monte Rosa 15, cerchiamo Nutrizionista o Dietista che da gennaio possa supportare i nostri pazienti nel cambiare il loro stile di vita alimentare.

  • Dietista

    4 settimane fa

    Torino, Italia Dussmann Italy A tempo pieno

    In Dussmann Service S.r.l. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro...

  • Dietista

    4 settimane fa

    Torino, Italia Dussmann Italy A tempo pieno

    In Dussmann Service S.r.l. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità. Consideriamo fondamentali le competenze e le attitudini di ciascuno/a, la diversità dei nostri talenti è ciò che rende il nostro ambiente di lavoro...

  • DIETISTA - BIOLOGO / A NUTRIZIONISTA

    3 settimane fa

    Torino, Italia Sodexo Italia spa A tempo pieno

    REQUISITI : Laurea in Dietistica oppure Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione oppure Alimentazione e Nutrizione Umana Iscrizione all'ordine dei biologi oppure iscrizione all'albo professionale dei dietisti Precedenti esperienze nel settore ristorazione collettiva saranno considerate requisito preferenziale Buona conoscenza dei principali strumenti...

  • Nutrizionista - Torino

    5 giorni fa

    Torino, Italia ONE ON ONE SRL A tempo pieno

    **I tuoi compiti**: One on One Wellness Management, specializzata in ambito Corporate Wellness, ricerca profilo professionale come Nutrizionista a Torino. La figura inserita si occuperà di svolgere prima visita e assegnazione piano alimentare con controlli successivi da 20 min. Si occuperà di creare e sviluppare piani alimentari bilanciati per le...

  • Biologo Nutrizionista

    2 settimane fa

    Torino, Italia LEMALO A tempo pieno

    LEMALO srl, ricerca per ampliare il proprio organico, BIOLOGI NUTRIZIONISTI e DIETISTI, nella provincia di TORINO. Il lavoro consiste nell'effettuare giornate di consulenza nutrizionale con test per le intolleranze alimentari all'interno di farmacie e parafarmacie. La figura che cerchiamo dovrà essere automunita, possedere un pc portatile, avere la...

  • Dietista - Torino

    3 giorni fa

    Torino, Italia JOB ITALIA SPA A tempo pieno

    JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 Filiale di Milano, ricerca per azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva/multiservizi a Torino: DIETISTA Si richiede: - Laurea in Dietistica-Nutrizione umana - capacità di utilizzo del pacchetto office - esperienza pregressa nella mansione -...

  • DIETISTA

    5 giorni fa

    torino, Italia Gi Group A tempo pieno

    FILIALE: TORINO CENTRALEAmi lavorare in contesti dinamici? Noi di Gi Group, FILIALE DI TORINO, cerchiamo per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva la figura di un/una: DIETISTA/NUTRIZIONISTA Di cosa ti dovrai occupare? Controllo e confezionamento di vassoi personalizzati per i pasti; Prenotazione dei pasti a letto...