Capo Cuoco\A
23 ore fa
Overview In Dussmann Service S.R.L. ci impegniamo ogni giorno a favorire un ambiente di lavoro inclusivo e stimolante, promuovendo attivamente i principi di inclusione, equità e valorizzazione delle diversità.CAPO CUOCO/A che, inserito/a all'interno di un importante centro produttivo, in riporto al/alla Responsabile Servizio Ristorazione, si occuper e0 della gestione di tutto il ciclo produttivo (prelievo e controllo materie prime, lavorazione, cottura e preparazione del/i semilavorato/i e conservazione, porzionamento del prodotto finito) e supervisioner e0 le fasi di confezionamento e distribuzione dei pasti garantendo il rispetto delle tempistiche e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti.Attraverso il coordinamento dello staff di cucina e degli/delle addetti/e alla produzione, dovr e0 assicurare la qualit e0 sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione del cliente ponendo attenzione agli aspetti innovativi e di controllo.Il/la candidato/a idealee8 in possesso del diploma di Cuoco/a, ha maturato una significativa esperienza nella ristorazione collettiva preferibilmente in ambito scolastico e possiede buone capacit e0 di gestione del costo pasto.ResponsibilitiesGestire l'intero ciclo produttivo (prelievo e controllo materie prime, lavorazione, cottura e preparazione del/i semilavorato/i e conservazione, porzionamento del prodotto finito) e supervisionare le fasi di confezionamento e distribuzione dei pasti, garantendo il rispetto delle tempistiche e delle norme igienico-sanitarie in tema di produzione e conservazione degli alimenti.Coordinare lo staff di cucina e gli/delle addetti/e alla produzione per assicurare la qualit e0 sensoriale dei prodotti finiti e la soddisfazione del cliente, ponendo attenzione agli aspetti innovativi e di controllo.QualificationsDiploma di Cuoco/aEsperienza significativa nella ristorazione collettiva preferibilmente in ambito scolasticoBuone capacit e0 di gestione del costo pasto#J-*****-Ljbffr
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Capo Cuoco Per Mensa – Arezzo...
23 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoQuoJobis – Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva unResponsabilità :Il capo cuoco si occuperà di :Effettuare e controllare gli ordiniGestione della brigata e dell'appaltoPreparazione dei cibi secondo gli standard richiestipregressa esperienza nella mansione in ambito ristorazione...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione dell'offertaCuoco/a Capo Partita per catena ristorativa zona Treviso Altro•Rome, ItalyDescrizione aziendaPer catena ristorativa vicino a Treviso stiamo cercando un / a Cuoco / a Capo Partita.La proprietà possiede più ristoranti, con una proposta di ristorazione moderna.Clientela molto fidelizzata.PosizioneLa figura cercata è un / a Cuoco / a...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione? Diventa Cuoco Capo Partita nel cuore di Milano!Moriggi Milano, ristorante storico e raffinato nel centro della città, cerca un Cuoco Capo Partita appassionato e competente, pronto a lasciare il segno nella gastronomia meneghina.Se ami la cucina di alto livello e vuoi crescere in un ambiente elegante, questo è il posto giusto per te.Il...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoDescrizione del ruolo Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita per la nostra sede a Manduria.La figura dovrà occuparsi dell'intera partita, del controllo della qualità degli ingredienti e delle preparazioni.Sarà responsabile di mantenere gli standard di qualità e igiene, nonché di assicurarsi che le procedure di conservazione e preparazione siano...
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Capo Partita Cuoco | Cucina Moderna, Turni Vari
2 giorni fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoJob OverviewCapo Partita Cuoco | Cucina Moderna, Turni Vari Altro • Rome, ItalyUn ristorante moderno vicino a Treviso cerca un/a Cuoco / a Capo Partita con esperienza.La figura dovrà gestire la cucina per il proprio settore e lavorare a stretto contatto con altri cuochi per garantire efficienza e qualità.ResponsibilitiesGestire la cucina per il proprio...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn'azienda nel settore ristorazione cerca un/a Aiuto Cuoco o Cuoco/Cuoca Capo Partita per le sue location di eventi nei pressi di Novara.Il candidato ideale avrà esperienza nella cucina e dovrà essere automunito per spostarsi tra le due proprietà.Gli orari di lavoro sono continuati con un giorno di riposo settimanale, contribuendo a garantire un servizio...
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Capo Cuoco Rsa | Team Leader Cucina
23 ore fa
Lazio, Italia Emeis Italia A tempo pienoUn'azienda di ristorazione cerca un Capo-cuoco per gestire la cucina presso una RSA.Il candidato ideale programmerà e controlla la produzione di pasti, guiderà il team della cucina e si assicurerà della qualità degli alimenti.È fondamentale avere una qualifica professionale di cuoco e l'attestato HCCP, preferibile esperienza precedente nel...
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Lazio, Italia Restworld A tempo pienoCercasi Cuoco Capo Partita per ristorante in Spagna, con esperienza e conoscenza delle tecniche di cottura.Offresi contratto a tempo indeterminato e stipendio mensile.
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Capo Partita
22 ore fa
Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn'azienda di ristorazione cerca un Cuoco/a – Capo Partita per il ristorante a Tramonti di Sotto (PN).Il candidato ideale ha un diploma alberghiero, esperienza nella cucina e attestato HACCP.Offriamo una RAL tra *****€ e *****€, orario part-time di 6.5 ore giornaliere con flessibilità.L'ambiente di lavoro è inclusivo e motivato, con un forte focus...
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Lazio, Italia Altro A tempo pienoUn ristorante di alta cucina in Trentino-Alto Adige cerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel team di cucina.Cerchiamo una figura motivata, organizzata e appassionata di ristorazione, con esperienza nel ruolo.Responsabilità includono la gestione autonoma della partita e la collaborazione con la brigata.Offriamo un ambiente di lavoro dinamico e...
