Chef De Rang

Divisione Hotellerie Cerchiamo un professionista motivato e flessibile da inserire in un gruppo alberghiero luxury con sedi a Milano.Sei alla ricerca di un lavoro come Chef de Rang in una realtà prestigiosa dell'Hotellerie di lusso a Milano?Si offre inserimento con contratto a tempo determinato applicando il CCNL Turismo.Tipologia di Impiego: tempo Pieno.Orario: l'attività si svolge su turni unici e continuativi (pranzo o cena), con la massima flessibilità richiesta in base alle esigenze operative della struttura.L'inquadramento contrattuale sarà commisurato all'effettiva esperienza del candidatoRetribuzione oraria: *******€esperienza2 anniEsperienza Precedente: esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Chef de Rang, preferibilmente maturata nel settore Hotellerie o Ristorazione Fine Dining.Competenze Tecniche: conoscenza approfondita delle tecniche di servizio, della normativa HACCP e, preferibilmente, competenze di base enologiche.Flessibilità Oraria: massima flessibilità e disponibilità a lavorare su turni (pranzo/cena) e nei weekend.Soft Skills: forte orientamento al cliente, eccellenti capacità comunicative e relazionali, motivazione, dinamismo e spirito di squadra.Lingue: buona conoscenza della lingua inglese;la conoscenza di una seconda lingua è considerata un plus.Se sei disponibile, invia la tua candidatura.La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.******).Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ( ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR).La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione autonoma del proprio rango e garantirà un servizio impeccabile e personalizzato agli ospiti dell'hotel:Accoglienza, assistenza e fidelizzazione del cliente nel proprio rango.Presentazione dettagliata del menù, consulenza su piatti e bevande.Gestione accurata degli ordini e coordinamento efficace con la cucina.Esecuzione del servizio a tavola secondo gli standard dell'Hotellerie di lusso.Supervisione del Commis di Sala assegnato al proprio rango.Gestione dei pagamenti e delle operazioni di chiusura cassa.