Coordinatore/Trice F&B
2 settimane fa
L'Hotel Capo d'Orso Thalasso & SPA, member of "The Leading Hotels of the world", per la prossima stagione **** ricerca: COORDINATORE/TRICE F&BIl/la candidato/a ideale ha maturato esperienza in strutture di pari categoria e/o superiori, in Italia e/o all'estero e sarà responsabile dell'espletamento e della coordinazione di tutte le attività operative che competono il reparto F&B.Questa figura dovrà:* redigere i menù relativi ai vari outlet dell'hotel in collaborazione con gli Chef e i Restaurant Manager* applicare la compliance aziendale per ciò che riguarda l'HACCP nei reparti di sala e cucina,* verificare quotidianamente che le turnazioni di lavoro vengano rispettate all'interno dei dipartimenti dell'F&B per garantire l'efficienza del servizio,* elaborare dati statistici riguardanti i fatturati giornalieri e le presenze negli outlet F&B,* controllare il mantenimento del Food Cost e del Beverage Cost mensili in accordo con l'economo,* supervisionare giornalmente gli scarichi merci all'interno degli outlet,* gestire stoccaggio delle celle e delle dispense con relativi inventari,* constatare il corretto utilizzo delle attrezzature date in dotazione ai responsabili degli outlet.Si richiede conoscenza dei fondamenti base di HACCP, ISO **** e protocolli alimentari particolari (ex: AIC), oltre a spiccate capacità analitiche, organizzative e di risoluzione dei problemi.Il profilo deve essere ordinato/a e preciso/a nella gestione del lavoro, conoscere i principali fornitori utilizzati in azienda e almeno una lingua straniera (preferibilmente inglese).Deve possedere un'ottima padronanza del pacchetto office e in particolare Excel; formato/a sul corretto utilizzo del programma Passepartout.Si offre contratto a tempo determinato (Aprile-Ottobre) .Sede di lavoro: Palau (SS).Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.Si prega di inviare Curriculum con foto contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n.******** - GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente dell'"informativa candidati" disponibile sul nostro sitoby helplavoro.it
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Purchasing & Inventory Coordinator (F&B)
21 ore fa
Egna, Italia Altro A tempo pienoIl Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Purchasing & Inventory Coordinator .Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia.La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...
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Purchasing & Inventory Coordinator (F&B)
1 settimana fa
Egna, Italia Phi Beach A tempo pienoIl Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Purchasing & Inventory Coordinator .Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia.La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...
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Purchasing & Inventory Coordinator (F&B)
6 giorni fa
Egna, Italia Phi Beach (Medex S.R.L.) A tempo pienoPurchasing & Inventory Coordinator (F&B)Il Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo diPurchasing & Inventory Coordinator.Sitato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia.La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno...
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Purchasing & Inventory Coordinator (F&B)
5 giorni fa
Egna, Italia Phi Beach A tempo pienoIl Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Purchasing & Inventory Coordinator.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia.La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...
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Purchasing & Inventory Coordinator (F&B)
20 ore fa
Egna, Italia Phi Beach A tempo pienoIl Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Purchasing & Inventory Coordinator.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia.La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...
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F&B Coordinator
21 ore fa
Egna, Italia Altro A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiTra la natura incontaminata e il mare, nasce qui il 7Pines Resort Sardinia .Un'oasi privata di 15 ettari, immersa nella natura incontaminata di Baja Sardinia , tra la macchia mediterranea e il mare cristallino.Sentieri verdi si snodano tra i giardini profumati e conducono a spiagge esclusive.Ad...
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Purchasing & Inventory Coordinator (F&B)
1 settimana fa
Egna, Italia Phi Beach A tempo pienoIl Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo diPurchasing & Inventory Coordinator.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia.La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più belli...
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Purchasing & Inventory Coordinator
2 settimane fa
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Purchasing & Inventory Coordinator
5 giorni fa
Egna, Italia Phi Beach A tempo pienoIl Phi Beach è alla ricerca di una figura professionale per il ruolo di Purchasing & Inventory Coordinator.Situato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l'Open Air Club più esclusivo d'Italia.La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più...
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F&B Coordinator
2 settimane fa
Egna, Italia Altro A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiTra la natura incontaminata e il mare, nasce qui il 7Pines Resort Sardinia .Un'oasi privata di 15 ettari, immersa nella natura incontaminata diBaja Sardinia , tra la macchia mediterranea e il mare cristallino.Sentieri verdi si snodano tra i giardini profumati e conducono a spiagge esclusive.Ad accogliere...
