Commis Di Cucina
2 settimane fa
Stiamo cercando per la stagione estiva **** un Commis di Cucina da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa.Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.Responsabilità:• Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori• Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partita• Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte• Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort• Verificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffet• Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibiliRequisiti:• Conoscenza delle tecniche di cucina• Esperienza pregressa come Commis di Cucina• HACCP• Predisposizione a lavorare in team• Creatività e passione• Precisione e cura per i dettagliCosa si offre:• Contratto a tempo determinato stagionale• Possibilità di alloggio• Vitto garantito (1€ al giorno)• Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda• Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo• Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
Lazio, Italia Soho House & Co. A tempo pienoCommis di Cucina - Soho House Roma Stiamo cercando una Commis di Cucina Cerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina.Le responsabilit includono la segnalazione alla direzione di malfunzionamenti o rotture delle attrezzature da cucina' il...
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
Lazio, Italia Soho House & Co. A tempo pienoCommis di Cucina - Soho House RomaStiamo cercando una Commis di CucinaCerchiamo un Commis di Cucina efficiente e diligente che prepari gli ingredienti per i pasti dello Chef de Partie e assista nelle varie mansioni di cucina.Le responsabilità includono la segnalazione alla direzione di malfunzionamenti o rotture delle attrezzature da cucina, il...
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
Lazio, Italia Mangia'S A tempo pienoStiamo cercando per la stagione estiva **** un Commis di Cucina da inserire nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa , Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina).Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa.Si...
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Commis Di Cucina
3 ore fa
Lazio, Italia Grand Hotel Miramare A tempo pienoMansione Randstad Italia Spa, filiale Piazza della Marina divisione Hotellerie, ricerca per conto dello storico Bar Ristorante Pasticceria PALOMBINI (zona Roma EUR/EUR Magliana), risorsa dinamica da inserire come: COMMIS DI CUCINA Questa è un'opportunità unica per crescere all'interno di un'istituzione romana, lavorando nel laboratorio di produzione e...
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Commis Di Cucina
1 settimana fa
Lazio, Italia Ramen & Sushi Capranica Srl A tempo pienoper ristorante giapponese tradizionale si ricerca commis di cucina - con turni dalle 10:30 alle 15 - dal Lunedì al Sabato.Contratto di lavoro: Part-timeRetribuzione: €850,00 - €*****,00 al meseOre previste: 27 a settimanaEsperienza:Aiuto cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
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Commis Di Cucina
2 settimane fa
Lazio, Italia Sheraton Parco De' Medici A tempo pienoStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina.Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principaliSupporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...
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Commis Di Cucina
4 giorni fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoStiamo selezionando Commis di Cucina da inserire nel team Cucina.Cerchiamo una persona dinamica, affidabile e con reale passione per la cucina, capace di lavorare con metodo e attenzione al dettaglio in un ambiente strutturato e di alto livello.Mansioni principali Supporto nella preparazione delle linee e delle mise en place.Lavorazione delle materie prime e...
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Commis Di Cucina
6 giorni fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
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Commis Di Cucina
6 giorni fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasilein continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente,Palladium è presente sul mercato con...
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Commis Di Cucina
6 giorni fa
Lazio, Italia Palladium Hotel Group A tempo pienoPalladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione.Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...
