F&B Outlet Manager
1 giorno fa
Per l' Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una F& B Outlet Manager.La figura, a diretto riporto del General Manager, lavorerà a stretto contatto con gli altri responsabili di reparto, il Team Eventi e l' Head Quarter e sarà il punto di riferimento operativo per l'area Food & Beverage.ResponsabilitàCoordinamento e supervisione del servizio dei due ristoranti dell'hotel e del bar in spiaggia.Gestione del team (turnazioni, affiancamento, recruiting e training on the job).Controllo degli standard di servizio e del rispetto delle procedure aziendali.Verifica del rispetto del regolamento interno e degli standard di grooming.Supporto alla pianificazione operativa e all'organizzazione degli eventi.Monitoraggio e controllo del budget dell'area F& B, garantendo efficienza e ottimizzazione dei costi.Gestione dei rapporti con i fornitori e della cantina, incluse giacenze e nuovi ordini. RequisitiAlmeno 5 anni di esperienza nel ruolo o in ruoli analoghi, in contesti di alto livello.Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.Padronanza del pacchetto Microsoft Office.Capacità di lavorare in team e di gestire collaboratori.Spiccate capacità comunicative e di ascolto.Attenzione alle esigenze dell'ospite.Conoscenza del gestionale Opera (considerata un plus). Cosa offriamoUn ambiente professionale solido, attento alla formazione continua e alla crescita interna.La possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team.
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1 settimana fa
Ari, Italia Pellicano Hotels A tempo pienoPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una F&B Outlet Manager .La figura, a diretto riporto del General Manager, lavorerà a stretto contatto con gli altri responsabili di reparto, il Team Eventi e l'Head Quarter e sarà il punto di riferimento operativo per l'area Food & Beverage.ResponsabilitàCoordinamento e supervisione del servizio dei...
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1 settimana fa
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1 settimana fa
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1 settimana fa
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4 giorni fa
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5 giorni fa
Ari, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pienoDescrizione dell'offertaPer l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/unaF&B Outlet Manager.La figura, a diretto riporto del General Manager, lavorerà a stretto contatto con gli altri responsabili di reparto, il Team Eventi e l'Head Quarter e sarà il punto di riferimento operativo per l'area Food & Beverage.Sarà responsabile del coordinamento e...
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1 settimana fa
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1 settimana fa
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