Head Chef _ Nuova Apertura Hotel 4 Lago Di Como _ Con Alloggio
1 settimana fa
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per Palazzo Genazzini, struttura 4* di prossima Nuova Apertura sul Lago di Como – Bellagio ricerchiamo: HEAD CHEF _ NUOVA APERTURA HOTEL 4* LAGO DI COMO _ CON ALLOGGIO Sarai inserito/a in Palazzo Genazzini, struttura ricettiva 4 stelle di prossima Nuova Apertura sul Lago di Como, a Bellagio.Farai parte di un progetto di ospitalità unico, radicato nel territorio e guidato da una visione contemporanea.Una struttura che unisce persone, competenze e attenzione al dettaglio, dove ogni gesto contribuisce a creare un'esperienza elegante e memorabile.Di cosa ti occuperai?Guiderai la brigata di cucina assicurando coerenza, efficienza e standard qualitativi elevati.Definirai e supervisionerai l'offerta gastronomica in accordo con la direzione e il F&B management.Gestirai ordini, rapporti con i fornitori e analizzerai i costi con approccio strategico e operativo.Coordinerai la produzione dei diversi outlet (ristorante, rooftop, room service, banqueting).Curerai la presentazione dei piatti e la coerenza estetica delle proposte Formerai e motiverai il team, favorendo crescita e responsabilizzazione individuale.Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.Hai queste competenze e caratteristiche?Esperienza consolidata come Head Chef/Primo Chef in strutture o ristoranti di alto livello.Padronanza delle tecniche di cucina contemporanea e conoscenza della tradizione italiana.Capacità di gestire volumi con qualità costante e attenzione ai dettagli.Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.Flessibilità e curiosità professionale.Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, 5gg su 7gg Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo indeterminato diretto in azienda a partire da inizio ****; Retribuzione e benefit: inquadramento e RAL saranno commisurati all'expertise maturato dal/la candidato/a; previsto alloggioin camera singola con bagno privato e parcheggio in una staff house esclusiva vicino alla struttura ricettiva.· Luogo di lavoro: Bellagio (CO) Entrando nel team Metropole troverai: Un ambiente professionale, sereno e rispettoso, fondato su confini chiari, collaborazione e senso di responsabilità reciproca.Cura del clima di lavoro attraverso feedback strutturati, dialogo aperto e attenzione al benessere delle persone.Percorsi di formazione continua.Un contesto sostenibile e innovativo, dove l'attenzione all'ambiente guida le scelte operative.Un forte legame con il territorio, che valorizza Bellagio e l'autenticità dell'ospitalità sul Lago di Como.Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.Lgs.n.******** e ss.Mm.Ii.e dei Decreti Legislativi n.215 e n.216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.EU ******** al seguente indirizzo
-
Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pienoFILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca *è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro...
-
Head Chef – Nuova Apertura 4* Lago Di Como Con Alloggio
1 settimana fa
Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pienoUna struttura alberghiera esclusiva sulla riva del Lago di Como cerca un Head Chef per il nuovo hotel 4* in apertura.Il candidato ideale avrà esperienza in contesti di alta ristorazione e capacità di guidare un team, mantenendo standard elevati nella qualità dei piatti.Offriamo contratto a tempo indeterminato, retribuzione competitiva e alloggio in camera...
-
Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pienoFILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro...
-
Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pienoFILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro...
-
Head Chef – Nuova Apertura 4* Lago Di Como
3 giorni fa
Bardi, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pienoUna nota agenzia di lavoro cerca un Head Chef per un hotel 4 stelle in apertura a Bellagio sul Lago di Como.Il candidato ideale ha una consolidata esperienza in ristoranti di alto livello e padronanza delle tecniche di cucina contemporanea.La posizione prevede un contratto a tempo indeterminato, con un salario commisurato all'esperienza e il benefit di...
-
Bardi, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoGrafton Horeca*è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie,ristorazioneecatering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.PerPalazzo...
-
Bardi, Italia Gi Group S.P.A A tempo pienoGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per Palazzo...
-
Bardi, Italia Jobbydoo A tempo pienoDettagli offerta di lavoro Data : ********** Disponibilità lavorativa :Full timeContratto di lavoro :Contratto a tempo indeterminato - in azienda----------------------------------------Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di...
-
Chef-In P.Iva
1 settimana fa
Bardi, Italia Breakwater A tempo pienoGrafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per Palazzo...
-
Bardi, Italia Grand Hotel Villa Serbelloni Srl A tempo pienoUn hotel di lusso sul Lago di Como sta cercando una Donna di guardaroba / Addetta lavanderia per gestire la biancheria.Le principali responsabilità includono smistamento, lavaggio, e controllo qualità.Sono richieste affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.Il contratto è stagionale (da metà marzo a fine ottobre) con orario full time di...
