Chef Di Cucina

5 ore fa

Rm, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

CHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMIJoin to apply for the CHEF DI CUCINA - GIACOMO FORTE DEI MARMI role at Giacomo MilanoCompany OverviewGiacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d'eccellenza.Siamo alla ricerca di uno Chef di Cucina per il nostro Ristorante su Forte dei Marmi che faccia esplodere di gioia le papille gustative dei nostri Ospiti.ResponsibilitiesCoordinare e supervisionare tutte le attività del reparto cucina, garantendo standard qualitativi e igienico-sanitari;Gestire il personale di cucina, organizzando turni, compiti e percorsi di crescita professionale;Collaborare con l'Executive Chef nella definizione di menù, ricette, food cost e selezione dei fornitori;Controllare qualità, approvvigionamenti e stoccaggio delle materie prime, nel rispetto del budget;Pianificare e dirigere la preparazione dei piatti, curandone presentazione e coerenza con l'offerta gastronomica;Gestire richieste e reclami dei clienti, garantendo un servizio eccellente e coordinato con gli altri repartiIdeal CandidateAlmeno 3 anni di esperienza nel ruolo in contesti similari;Propensione alla leadership;Capacità di lavorare in team;Buona gestione dello stress;Disponibilità a trasferta iniziale per formazioneWhat We OfferUn gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;Una profonda attenzione al tuo work-life balance;Un nuovissimo sistema di welfare aziendale;Lo sconto dipendenti nei nostri RistorantiCompletano il profilo: flessibilità, disponibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali.Residenza e/o domicilio in loco o in zone limitrofe costituiranno titolo preferenziale.Il primo periodo di assunzione, sarà dedicato alla formazione sui Nostri Locali di Milano.È possibile inviare la propria candidatura, con autorizzazione al trattamento dei propri dati, in ottemperanza al Regolamento UE ********.Seniority LevelMid-Senior levelEmployment TypeFull-timeJob FunctionManagement and ManufacturingRestaurantsReferrals increase your chances of interviewing at Giacomo Milano by 2x#J-*****-Ljbffr

  • Chef De Partie Specializzato In Cucina Gourmet

    6 ore fa

    Rm, Italia Mo.Pi.Sas Di D'Agostino Pietro & C. A tempo pieno

    Situato a Taormina, il nostro rinomato ristorante offre un'esperienza culinaria eccezionale attraverso un menù che celebra ingredienti stagionali e tecniche raffinate.Cerchiamo un Chef de Partie competente e motivato per unirsi alla nostra talentuosa brigata di cucina.Responsabilità principali: Preparare ed eseguire piatti di alta cucina.Gestire...

  • Chef Per Pranzo Di Natale Con Cucina Contemporanea, Tradizionale, Italiana, Mediterranea

    6 ore fa

    Rm, Italia Cronoshare.It A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Cuoco a domicilio con le seguenti caratteristiche:Per cosa ti serve lo chef?Pranzo di nataleChe pasto deve preparare?PranzoFrequenza con cui si ha bisogno del servizioPuntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti?Contemporanea, tradizionale, italiana, mediterranea, vegetarianaIntolleranze o allergie?NessunaPer quante...

  • Bersagliere Cucina

    22 ore fa

    Rm, Italia Bebeesostenibilita A tempo pieno

    **Job Description:**Nell'ambito della nostra struttura ricettiva, siamo alla ricerca di un professionista qualificato in grado di supportare l'Esecutivo Chef nell'implementazione delle procedure della cucina centralizzata.I compiti principali includono:Assistenza allo Esecutivo Chef:n• à portata a termine la preparazione degli ordini e supervisionare le...

  • Chef patissier konditor, chef restaurant

    4 settimane fa

    Ladispoli (RM), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per La Posta Vecchia Hotel ricerchiamo uno/a Chef Patissier . La figura, a diretto riporto dell’Head Chef, sarà responsabile della proposta di pasticceria e dessert della struttura, contribuendo all’esperienza gastronomica complessiva dell’hotel. Ideare, sviluppare e aggiornare la proposta di pasticceria e dessert in linea con l’identità...

  • Chef Di Partita

    5 ore fa

    Rm, Italia Impiega.It A tempo pieno

    Impiega Agenzia Per il Lavoro S.p.A., specializzata nella ricerca e selezione diprofili altamente qualificatisul territorio nazionale, ricerca per prestigioso cliente:Uno/a Chef Capo PartitaLuogo di lavoro:Taormina (ME)Responsabilità:Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della...

  • Chef Patissier

    3 settimane fa

    Ladispoli (RM), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per La Posta Vecchia Hotel ricerchiamo uno/a Chef Patissier.La figura, a diretto riporto dell'Head Chef, sarà responsabile della proposta di pasticceria e dessert della struttura, contribuendo all'esperienza gastronomica complessiva dell'hotel.ResponsabilitàIdeare, sviluppare e aggiornare la proposta di pasticceria e dessert in linea con l'identità della...

  • Assistant Pastry Chef

    5 giorni fa

    Rm, Italia Buscojobs IT C2 A tempo pieno

    Descrizione dell'offertaPastry Chef with strong pastry and bakery expertise sought for intimate Relais & Châteaux in Tuscany. Gourmet experience in high-end kitchens essential. Permanent position in a refined, exclusive environment.Il Bottaccio, esclusivo Relais & Châteaux di 8 suite in Toscana, ricerca un Secondo Chef con forte specializzazione in...

  • Chef Patissier

    4 settimane fa

    Ladispoli (RM), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per La Posta Vecchia Hotel ricerchiamo uno/a Chef Patissier. La figura, a diretto riporto dell'Head Chef, sarà responsabile della proposta di pasticceria e dessert della struttura, contribuendo all'esperienza gastronomica complessiva dell'hotel. Responsabilità Ideare, sviluppare e aggiornare la proposta di pasticceria e dessert in linea con l'identità...

  • Chef Patissier

    4 settimane fa

    Ladispoli (RM), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per La Posta Vecchia Hotel ricerchiamo uno/a Chef Patissier . La figura, a diretto riporto dell’Head Chef, sarà responsabile della proposta di pasticceria e dessert della struttura, contribuendo all’esperienza gastronomica complessiva dell’hotel. Responsabilità Ideare, sviluppare e aggiornare la proposta di pasticceria e dessert in linea con...

  • Chef Patissier

    3 settimane fa

    Ladispoli (RM), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per La Posta Vecchia Hotel ricerchiamo uno/a Chef Patissier . La figura, a diretto riporto dell'Head Chef, sarà responsabile della proposta di pasticceria e dessert della struttura, contribuendo all'esperienza gastronomica complessiva dell'hotel. Responsabilità Ideare, sviluppare e aggiornare la proposta di pasticceria e dessert in linea con l'identità...