Commis Di Cucina

4 giorni fa

Caste, Italia Mangia'S A tempo pieno

Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.P.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale.Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo.A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Stiamo cercando la stagione estiva **** un Commis di Cucina da inserire presso il Mangia's Himera Resort.Il commis di cucina supporta la brigata nelle attività quotidiane, collaborando con lo Chef de Partie nella preparazione delle basi e nella gestione operativa.Si occupa di lavaggio e taglio degli ingredienti, marinature, infusioni, essiccazioni, e della lavorazione preliminare di carni, pesci e verdure.Responsabilità: - Preparare piatti semplici seguendo le ricette e le indicazioni dei propri superiori - Preparare materie prime e semilavorati, organizzare il piano degli strumenti di lavoro e predisporre la linea per i capi partita - Controllare la qualità delle derrate, selezionare gli alimenti e gestire le scorte - Mantenere costantemente pulito e ben organizzato il piano di lavoro nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza del Resort - Verificare la correttezza della mise en place e controllare il riassortimento del buffet - Programmare e controllare le scorte di derrate e relativo riordino in funzione di consumi prevedibili Requisiti: - Conoscenza delle tecniche di cucina - Esperienza pregressa come Commis di Cucina - HACCP - Predisposizione a lavorare in team - Creatività e passione - Precisione e cura per i dettagli Cosa si offre: - Contratto stagionale - Possibilità di alloggio - Vitto garantito (1€ al giorno) - Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda - Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo - Formazione continua e possibilità di partecipare a corsi di aggiornamento

  • Commis Di Pasticceria

    11 ore fa

    Caste, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso The Club House*****L, la risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Partie di Pasticceria nelle attività di servizio, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali...

  • Commis Di Pasticceria

    11 ore fa

    Caste, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso The Club House*****L, la risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Partie di Pasticceria nelle attività di servizio, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali...

  • Commis Di Pasticceria

    9 ore fa

    Caste, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso The Club House*****L, la risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Partie di Pasticceria nelle attività di servizio, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali...

  • Commis Di Pasticceria

    2 giorni fa

    Caste, Italia Hosco A tempo pieno

    HoscoSiamo alla ricerca di un Commis di Pasticceria motivato e dedicato per unirsi al nostro team di cucina presso The Club House*****L, la risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Partie di Pasticceria nelle attività di servizio, avrà il controllo giornaliero delle proprie derrate alimentari e deve mantenere gli alti standard qualitativi e gestionali...

  • Commis Di Sala

    2 settimane fa

    Caste, Italia Hosco A tempo pieno

    Data:05/01/2026HoscoSiamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage.Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in...

  • Commis Di Sala

    2 settimane fa

    Caste, Italia Hosco A tempo pieno

    Data:05/01/2026HoscoSiamo alla ricerca di un Commis de Rang motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage.Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.La risorsa selezionata affiancherà lo Chef de Rang nelle attività di servizio in...

  • Commis De Bar

    2 settimane fa

    Caste, Italia Hosco A tempo pieno

    Commis de BarVerifica la tuacompatibilitàcon questo annuncioSiamo alla ricerca di un Commis de Bar motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage.Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.La risorsa selezionata fornirà supporto...

  • Commis De Bar

    2 settimane fa

    Caste, Italia Hosco A tempo pieno

    Commis de BarVerifica la tuacompatibilitàcon questo annuncioSiamo alla ricerca di un Commis de Bar motivato e desideroso di entrare a far parte del nostro Team Food & Beverage.Il candidato ideale possiede spiccate doti comunicative, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo.La risorsa selezionata fornirà supporto...

  • Commis De Rang

    5 giorni fa

    Caste, Italia Fontanelle Estate A tempo pieno

    Su di noiUn complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana.Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5...

  • Commis De Rang

    4 giorni fa

    Caste, Italia Fontanelle Estate A tempo pieno

    Su di noiUn complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. Fontanelle Estate è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l'azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5...