Maître (M/W) - Parkhotel Laurin

Werde Gastgeber:in in einem der besten Restaurants SüdtirolsFür unser renommiertes Restaurant Laurin im Herzen von Bozen – ausgezeichnet mit 2Hauben von Gault Millau – und unser neues Gourmetlokal Con Tanima , suchen wir ab sofort eine/n leidenschaftliche/nMAÎ TRE (m/w)Vollzeit | JahresstelleWas dich erwartetIm Restaurant Laurin und Con Tanima trifft kulinarische Exzellenz auf stilvolles Ambiente .Unter der Leitung unseres neuen Küchenchefs Dario Tornatore entsteht ein innovatives Gastronomiekonzept, das Gourmets begeistert.Als Maître bist du das strahlende Gesicht unseres Hauses – du führst mit Charme, Kompetenz und Leidenschaft ein Team aus hochqualifizierten Mitarbeiter:innen und sorgst für unvergessliche Gästeerlebnisse.Deine Aufgaben Gastgeber:in im Gourmetlokal Con Tanima und Mitverantwortung für das á-la-carte Restaurant Laurin Herzliche und professionelle Betreuung unserer GästeFundierte Kenntnisse im Bereich Wein & Getränkekunde Organisation der Serviceabläufe und DienstpläneFührung, Motivation und Schulung des ServiceteamsQualitätsbewusstsein und Liebe zum DetailAbgeschlossene Ausbildung im Gastronomie-/F& B-Bereich und mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position Was wir bieten Ein einzigartiges Arbeitsumfeld in einem historischen Hotel mit modernem Flair Ein professionelles, motiviertes Team , das gemeinsam wächst Top-Weiterbildungsmöglichkeiten , finanziert vom Betrieb Überdurchschnittliche Vergütung und attraktive Zusatzleistungen (Flexible Benefits/Welfare) Vergünstigter Parkplatz Unbefristeter Vertrag mit langfristiger PerspektiveUnterkunft und Verpflegung bei BedarfBereit für den nächsten Karriereschritt?Dann freuen wir uns auf deine BewerbungWerde Teil unseres Teams und gestalte mit uns die Zukunft der Südtiroler Spitzengastronomie.Kontakt: Andreas Flückiger, General Manager_______________________________________________________Diventa padrone di casa in uno dei migliori ristoranti dell'Alto AdigePer il nostro rinomato Ristorante Laurin nel cuore di Bolzano – premiato con 2 cappelli Gault Millau – e per il nostro nuovo locale gourmet Con Tanima , cerchiamo da subito una/un appassionata/oMAÎ TRE (m/f/d)Tempo pieno | Contratto annualeCosa ti aspettaNel Ristorante Laurin e nel Con Tanima, l'eccellenza culinaria incontra un ambiente elegante.Sotto la guida del nostro nuovo chef Dario Tornatore, nasce un concetto gastronomico innovativo che entusiasma i veri gourmet.Come Maître, sarai il volto radioso della nostra casa – guiderai con charme, competenza e passione un team di collaboratori altamente qualificati, garantendo esperienze indimenticabili ai nostri ospiti.Le tue responsabilitàAccoglienza e gestione degli ospiti nel ristorante gourmet Con Tanima e co-responsabilità per il ristorante à la carte LaurinAssistenza cordiale e professionale ai clientiSolide conoscenze in ambito enologico e delle bevandeOrganizzazione dei flussi di servizio e dei turniLeadership, motivazione e formazione del team di salaAttenzione alla qualità e cura dei dettagliFormazione completata nel settore gastronomico/F& B e pluriennale esperienza in una posizione simileCosa offriamoUn ambiente di lavoro unico in un hotel storico dal fascino modernoUn team professionale e motivato, che cresce insiemeOttime opportunità di formazione continua, finanziate dall'aziendaRetribuzione superiore alla media e benefit aggiuntivi (Flexible Benefits/Welfare)Parcheggio agevolatoContratto a tempo indeterminato con prospettiva a lungo termineAlloggio e vitto disponibili su richiestaPronta/o per il prossimo passo nella tua carriera?Allora aspettiamo con piacere la tua candidaturaEntra a far parte del nostro team e contribuisci con noi a plasmare il futuro dell'alta gastronomia altoatesina.Contatto : Andreas Flückiger, General Manager