Cuochi E Cuoche Capo Partita Hotel

22 ore fa


Lazio, Italia Altro A tempo pieno

e-work SpA, sede di Roma, seleziona per una delle principali organizzazioni alberghiere al mondo profili di CUOCHI/E CAPO PARTITALa risorsa selezionata sarà inserita all'interno della brigata di cucina di una struttura alberghiera situata nel quartiere Aurelio (RM), e si occuperà della gestione della propria partita, garantendo la corretta preparazione dei piatti secondo gli standard della struttura.Nello specifico, si occuperà di:Gestione autonoma della partita assegnataPreparazione delle linee e mise en placeCoordinamento con la brigata per il servizioCura e controllo qualità delle materie primePreparazione e impiattamento nel rispetto delle ricette e delle tempisticheMantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCPRequisiti richiesti:Pregressa esperienza di almeno 2 anni come chef de partieOttima conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporaneaPrecisione, pulizia e forte orientamento alla qualitàConoscenza e rispetto delle normative HACCPFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turniInserimento diretto con l'aziendaCCNL Turismo, IV livelloOrario di lavoro: full time su turni, 5 giorni su 7, turni continuati e spezzatiSede di lavoro: Quartiere Aurelio, Roma (RM)L'offerta di lavoro si intende rivolta all'uno e all'altro sesso in ottemperanza al D.Lgs.********.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi del GDPR - Regolamento UE ******** - all'indirizzo web: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzioneCreare un avviso di lavoro per questa ricerca#J-*****-Ljbffr



  • Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, seleziona per una delle principali organizzazioni alberghiere al mondo profili di CUOCHI/E CAPO PARTITA La risorsa selezionata sar inserita all'interno della brigata di cucina di una struttura alberghiera situata nel quartiere Aurelio (RM), e si occuper della gestione della propria partita, garantendo la corretta preparazione dei...


  • Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    OverviewFILIALE: MILANO HORECA Gi Group Horeca è la specializzazione di Gi Group, prima Multinazionale del Lavoro Italiana, dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati nel settore Horeca.L'hotel Portrait, nel cuore di Milano, è la casa di professionisti del settore che fanno dell'accoglienza e della gioia del cliente...

  • Cuochi/E Capo Partita

    4 giorni fa


    Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    E-Worke-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lussoUN/UNA CHEF DE PARTIELa risorsa selezionata sarà responsabile della partita assegnata e garantirà l'esecuzione del servizio nel rispetto di standard elevati, procedure interne e tempistiche operative.Mansioni:Preparazione e cottura delle portate della propria partita,...

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    4 giorni fa


    Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lussoUN/UNA CHEF DE PARTIELa risorsa selezionata sarà responsabile della partita assegnata e garantirà l'esecuzione del servizio nel rispetto di standard elevati, procedure interne e tempistiche operative.Mansioni:Preparazione e cottura delle portate della propria partita, con...

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    4 giorni fa


    Lazio, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work SpA , sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lusso UN/UNA CHEF DE PARTIE La risorsa selezionata sarà responsabile della partita assegnata e garantirà l'esecuzione del servizio nel rispetto di standard elevati, procedure interne e tempistiche operative.Mansioni: Preparazione e cottura delle portate della propria partita, con...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    La cucina è la tua passione? La Russotti Gestioni Hotels è alla ricerca di una figura nel ruolo di Cuoco Capo Partita presso il Rome Marriott Park Hotel!Le funzioni principali dello Chef de Partie all'interno del nostro Team includono:Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partitaCurare la...

  • Aiuto Cuochi/E

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Jr Italy A tempo pieno

    Adecco ItaliaRoma, ItalyPosizione: Aiuto Cuochi/eSe sei appassionato/a di cucina e hai esperienza nel settore della ristorazione, questa è un'opportunità interessante per te!Per una rinomata azienda nel settore Travel Retail, situata presso l'Aeroporto di Roma Fiumicino, stiamo cercando Aiuto Cuochi/e.Dettagli ContrattualiContratto diretto con l'azienda a...

  • Cuochi/E Capo Partita

    4 giorni fa


    Lazio, Italia E-Work Filiale Di Roma A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lussoUN/UNA CHEF DE PARTIELa risorsa selezionata sarà responsabile della partita assegnata e garantirà l'esecuzione del servizio nel rispetto di standard elevati, procedure interne e tempistiche operative.Mansioni:Preparazione e cottura delle portate della propria partita, con...

  • Cuochi/E Capo Partita

    3 giorni fa


    Lazio, Italia E-Work Filiale Di Roma A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lusso UN/UNA CHEF DE PARTIEResponsabilitàPreparazione e cottura delle portate della propria partita, con attenzione a qualità e presentazioneControllo finale dei piatti in uscita (impiattamento, guarnizioni, conformità agli standard)Applicazione rigorosa delle norme HACCP, salute...

  • Cuochi/E Capo Partita

    3 giorni fa


    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    e-work SpA, sede di Roma, seleziona per prestigiosa struttura alberghiera di lusso UN/UNA CHEF DE PARTIEResponsabilitàPreparazione e cottura delle portate della propria partita, con attenzione a qualità e presentazioneControllo finale dei piatti in uscita (impiattamento, guarnizioni, conformità agli standard)Applicazione rigorosa delle norme HACCP, salute...