Demi Chef De Partie
2 giorni fa
SUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality Group, fondato nel ****, è un leader globale nel settore dell'ospitalità lifestyle.Con 31 marchi rinomati e oltre 88 strutture in 25 Paesi, creiamo esperienze uniche e indimenticabili in tutti i nostri concept.Nella città di Milano, alcuni dei nostri brand includono METT Milano Torre Velasca, SUSHISAMBA, Mia, Sachi, Giardino Cordusio, Isola e Café Kitsuné.Il tuo ruoloSiamo alla ricerca di un/a Demi Chef de Partie appassionato/a e motivato/a per unirsi alla brigata di SUSHISAMBA Milano.In questo ruolo sarai parte di un team creativo, contribuendo alla preparazione di piatti della main kitchen, della cold kitchen e della robata, offrendo agli ospiti un'esperienza culinaria unica dove tradizione giapponese e innovazione si incontrano.Le tue responsabilità includeranno:Supportare la preparazione dei piatti nelle diverse aree: robata, main kitchen e cold kitchen, garantendo coerenza e qualità.Preparare e presentare piatti di sushi e specialità della cucina giapponese secondo standard elevati.Tagliare e lavorare gli ingredienti con precisione, controllando freschezza e qualità, in particolare del pesce e delle materie prime premium.Collaborare con la brigata nella creazione di nuove proposte per il menù.Mantenere le postazioni pulite, organizzate e conformi alle norme HACCP.Coordinarsi con il team durante i momenti di picco per garantire un servizio rapido e impeccabile.Supportare e guidare le figure junior, promuovendo la crescita professionale in cucina.Cosa cerchiamo in te:1-2 anni di esperienza, preferibilmente in ristoranti giapponesi, robata, main o cold kitchen, o in contesti di fine dining.Conoscenza fluente di italiano e inglese.Passione per la cucina giapponese e attenzione ai dettagli, precisione e cura estetica dei piatti.Capacità di lavorare sotto pressione, spirito di squadra e desiderio di crescere professionalmente.Cosa offriamoLavoro preferibilmente su turni unici (diurno e/o serale), occasionalmente spezzato, 5 giorni su 7.Pacchetto retributivo competitivo e benefit aziendali.Location: Milano, Torre Velasca.I nostri benefitScontistica aziendale.Opportunità di crescita e avanzamento di carriera.Ambiente di lavoro dinamico, multiculturale e stimolante.Se desideri far parte di un'apertura unica nel suo genere e contribuire al successo della prima esperienza SushiSamba in Italia, inviaci il tuo CV e unisciti a noi
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Demi Chef De Partie
6 giorni fa
Varese, Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoIl Demi Chef De Partie sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale, supportando l'Executive Chef e garantendo un servizio impeccabile nei ristoranti.
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Demi Chef De Partie
15 ore fa
Varese (VA), Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoIl Demi Chef De Partie sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale, supportando il team della cucina.
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Chef De Rang/Demi Chef De Rang
2 settimane fa
Varese, Italia Ba Restaurant A tempo pienoIl Chef de Rang/Demi Chef de Rang si occuperà di gestire il proprio rango, accogliere e servire gli ospiti in modo elegante, presentando il menù e collaborando con il team.
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Demi Chef De Partie
4 giorni fa
Varese, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente.Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Demi Chef De Partie
4 giorni fa
Varese, Italia Grand Hotel Et De Milan - Member Of The Leading Hotels Of The World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel ****, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Demi Chef De Partie
1 settimana fa
Varese, Italia Sushisamba Milano A tempo pienoSUSHISAMBA, brand di lusso rinomato a livello internazionale per l'entertainment d'eccezione e la sua cucina esperienziale ispirata ai sapori giapponesi, brasiliani e peruviani, apre il suo primo ristorante in Italia all'interno della storica Torre Velasca, a pochi passi dal Duomo di Milano e dalla Galleria Vittorio Emanuele.Chi siamoSunset Hospitality...
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Demi Chef De Partie
6 giorni fa
Varese (VA), Italia Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World A tempo pienoGrand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...
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Chef De Partie...
6 giorni fa
Varese, Italia Ali Professional A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione :La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità :- Selezionare la...
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Chef De Partie
1 settimana fa
Varese, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:Selezionare la qualità...
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Chef De Partie
2 settimane fa
Varese, Italia Etjca Group A tempo pienoPer importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una:Chef/Demi de Partie Orario colazioniDescrizione e Caratteristiche della Posizione:La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place.Ruolo e Responsabilità:Selezionare la qualità...
