Chef De Partie

5 giorni fa


Uri, Italia Hosco A tempo pieno

HoscoSEDE DI LAVORONel luogo incantato delle 5 terre. Presso Monterosso al mareAREA DI RESPONSABILITA'A seconda del grado di esperienza e responsabilità:? Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef? Essere responsabile della propria area di competenza? Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità? Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni? Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte? Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite? Garantire la pulizia e l'ordine dei luoghi di lavoro? Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)? Garantire gli standard aziendaliRequisiti? Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)? Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione? Precisione, velocità e attenzione al dettaglio? Ottima manualità e capacità organizzative? Serietà, professionalità, affidabilità? Predisposizione al lavoro di squadra? Flessibilità, capacità di adattamento e di problem solving? Costante volontà di misurarsi in un contesto altamente professionale che ambisce a raggiungere i più alti standard di servizio? Ottimo standing? Conoscenze norme HACCP e sicurezza? Disponibilità al trasferimento per la stagione estivaLingua richiesta: Italiano.Settore: Hotel/TurismoRuolo: Ristorazione/Hotellerie


  • Demi Chef De Partie

    6 giorni fa


    Uri, Italia Ristorante Miky A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra.Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...

  • Demi Chef De Partie

    7 giorni fa


    Uri, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra.Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...


  • Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    DEMI CHEF DE PARTIE PASTRY – STAGIONE **** (APRILE – OTTOBRE)Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5\*\*\*\*, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection Hotels e Small Luxury Hotels of the World, seleziona per i suoi ristoranti un/unaDemi Chef de Partie di Pasticceria.Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e...


  • Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    DEMI CHEF DE PARTIE PASTRYrole atR Collection HotelsIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Demi Chef de Partie di Pasticceria per lastagione **** (aprile - ottobre).Il/la candidato/a entrerà...


  • Uri, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pieno

    Join to apply for theDEMI CHEF DE PARTIE PASTRYrole atGrand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury HotelsIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/una Demi Chef de Partie di Pasticceria per...

  • Chef De Partie Pastry

    1 giorno fa


    Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Join to apply for theCHEF DE PARTIE PASTRYrole atR Collection HotelsIlGrand Hotel Bristol Spa Resort 5 *****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo R Collection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/unaChef de Partie di Pasticceriaper lastagione **** (marzo - ottobre).Il/la candidato/a...

  • Chef De Partie Pastry

    2 settimane fa


    Uri, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pieno

    Join to apply for theCHEF DE PARTIE PASTRYrole atGrand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels.Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5***** (affacciato sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels e Small Luxury Hotels of the World) seleziona per i suoi ristoranti un/unaChef de Partie di Pasticceriaper lastagione **** (marzo - ottobre).Il/la...


  • Uri, Italia R Collection Hotels A tempo pieno

    Join to apply for theCHEF DE PARTIE PASTRYrole atR Collection HotelsIlGrand Hotel Bristol Spa Resort 5*****, struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un/unaChef de Partie di Pasticceriaper lastagione **** (marzo - ottobre).Il/la candidato/a...


  • Uri, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pieno

    Un hotel di lusso in Liguria cerca uno Chef de Partie Pasticceria per la stagione ****.Il candidato ideale ha esperienza nella pasticceria e conosce le norme HACCP.Responsabile della preparazione dei prodotti dolciari e supervisione del team, l'incarico offre un contratto a tempo determinato con possibilità di vitto e alloggio.Il lavoro si svolgerà in un...

  • Chef De Rang

    7 giorni fa


    Uri, Italia Hosco.Com A tempo pieno

    I nostri valori La passione è il primo motore del nostro Gruppo: tutto è nato proprio da una scintilla di passione di Miky e Simonetta che hanno trasmesso l'amore per la propria professione a tutta l'intera squadra.Non c'è collaborazione senza verità, confronto e fiducia: nel Gruppo troverai sempre una porta aperta per poter esprimere le tue emozioni...