Maitre

1 settimana fa

Como, Italia Mangia'S Resorts A tempo pieno

Mangia's Resorts, prestigioso marchio dell'ospitalità di Aeroviaggi S.p.A., incarna l'essenza della Vacanza Italiana Autentica nel segmento upper-upscale. Con 17 strutture di proprietà distribuite tra Sicilia e Sardegna—tra cui 2 city hotel, 10 resort quattro e cinque stelle e 5 club—Mangia's offre soggiorni immersivi e memorabili, celebrando il patrimonio italiano, la natura e lo stile di vita mediterraneo. A testimonianza del nostro impegno verso l'eccellenza e il riconoscimento internazionale, due dei nostri resort fanno parte della prestigiosa Autograph Collection by Marriott, mentre uno è affiliato alla raffinata Curio Collection by Hilton.Descrizione della posizioneIn vista della stagione **** stiamo selezionando professionisti dell'ospitalità di talento e motivati per ricoprire la posizione di Maître nella nostra struttura Mangia's Favignana Resort.Responsabilità:Supervisionare il personale di sala (chef de rang, commis, camerieri), assicurando efficienza e qualità del servizioGestire le attività operative quotidiane del ristorante, organizzando turni e mansioniAccogliere e assistere gli ospiti, gestendo eventuali reclami con professionalità e discrezioneMonitorare la mise en place e la presentazione del locale, garantendo il rispetto degli standard aziendaliCoordinare il flusso tra cucina e sala, assicurando tempistiche corrette e fluidità nel servizioGarantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e di sicurezza sul lavoroCollaborare con la direzione nella pianificazione di eventi, promozioni e strategie di servizioRequisiti:Esperienza consolidata nella gestione di ristoranti o strutture ristorative, preferibilmente in contesti upscaleOttime capacità organizzative e di coordinamento del personaleConoscenza approfondita delle tecniche di servizio e dei protocolli di salaEccellenti doti comunicative e orientamento al clienteCapacità di problem solving e gestione dello stress in ambienti dinamiciFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festiviCura della persona e presentazione professionaleBuona conoscenza della lingua inglese; altre lingue costituiscono un plusCosa si offre:Contratto stagionalePossibilità di alloggioVitto garantito (1€ al giorno)Opportunità di crescita professionale all'interno del gruppoAmbiente di lavoro dinamico e collaborativoFormazione continua e accesso a corsi di aggiornamentoSi offre inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato stagionale, vitto e alloggio.

  • Secondo/a Maitre Per Ristorante Lusso a Brienno

    5 giorni fa

    Como, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pieno

    Per ristorante storico di alto livello a Brienno, in provincia di Como, siamo alla ricerca di un/a **Secondo Maitre **con possibilità di lavoro annuale e alloggio. **Clientela alta**, italiana ed internazionale. Il ristorante si affaccia direttamente sul lago. **Posizione**: Si ricerca SECONDO/A MAITRE con inizio immediato. La struttura, aperta tutto...

  • Maître Hotel 5*L

    2 settimane fa

    Como, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Maitre. Si cerca un profilo professionale, che sappia offrire alti livelli...

  • MAITRE - SUPERVISOR ALLE COLAZIONI - HOTEL 5*L

    2 settimane fa

    Como, Italia King Gestioni Alberghiere spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 una risorsa in qualità di Maitre - Supervisor alle Colazioni REQUISITI :  Esperienza pregressa in...

  • Chef de Rang –

    1 giorno fa

    Como, Lombardia, Italia Grand Hotel Tremezzo A tempo pieno

    Entra nel Mondo dell'Ospitalità 5 Stelle LussoIl Grand Hotel Tremezzo, iconico gioiello dell'ospitalità sul Lago di Como, cerca uno Chef de Rang per la stagione. Se hai una passione ineguagliabile per il servizio impeccabile e desideri contribuire a un'esperienza gastronomica di lusso per una clientela internazionale, unisciti al nostro team.Il Ruolo:...

  • Capo Sala

    2 settimane fa

    Como, Italia The Padel Resort A tempo pieno

    Capo Sala / Food & Beverage Supervisor **The Padel Resort - Como** ricerca un/a **Capo Sala** con competenze di **Food & Beverage supervision** per la gestione operativa e qualitativa del ristorante e delle aree di servizio connesse. La figura selezionata avrà il compito di coordinare la sala e supportare la direzione nella gestione del reparto Food &...

  • Chef De Rang

    3 settimane fa

    Como, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo una persona curiosa, attenta e desiderosa di crescere nel mondo dell’ospitalità fine dining. Sarai al fianco degli Chef de Rang e del Maître nel creare un’esperienza gastronomica unica per i nostri ospiti, contribuendo alla cura del servizio e al racconto del territorio. Coltivi l'interesse per la cucina, i vini e il territorio, e riconosci...

  • Chef De Rang Per Struttura Formale

    3 settimane fa

    Como, Italia Altro A tempo pieno

    Cerchiamo una persona attenta e motivata, che desideri avvicinarsi al mondo dell’ospitalità fine dining supportando il team nel servizio. Sarai il collegamento tra sala e cucina, garantendo precisione, rapidità e cura in ogni gesto, affinché l’esperienza degli ospiti risulti armoniosa e memorabile. Il tuo contributo sarà prezioso per:Lavorare al...

  • COMMIS DE RANG PER ALBÒRI | LAKE COMO

    2 settimane fa

    Como, Italia Hotel Belvedere srl A tempo pieno

    Cerchiamo una persona curiosa, attenta e desiderosa di crescere nel mondo dell’ospitalità fine dining. Sarai al fianco degli Chef de Rang e del Maître nel creare un’esperienza gastronomica unica per i nostri ospiti, contribuendo alla cura del servizio e al racconto del territorio. Coltivi l'interesse per la cucina, i vini e il territorio, e riconosci...

  • Cameriere Per Catering

    2 settimane fa

    Como, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    DescrizioneVuoi puntare in alto con la tua esperienza in sala e diventare parte di eventi che lasciano il segno? Spuma | Food &, Beverage Studio, con sede a Carate Urio e attivo anche su Milano, è il cuore degli eventi del gruppo: catering esclusivi, cene placé, pizza truck, show cooking e servizi su misura per matrimoni, aziende e occasioni speciali. Un...

  • Chef De Rang(H/F) Season 2026 Grand Hotel Villa Serbelloni Bellagio

    2 settimane fa

    Como, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Il Grand Hotel Villa Serbelloni' membro di Relais&, Chateaux' è una dimora storica 5 stelle lusso nel cuore di Bellagio' sul lago di Como. Con il suo fascino senza tempo' offre viste mozzafiato' ambienti raffinati e un'ospitalit d'eccellenza' per un soggiorno all'insegna della bellezza più esclusiva. L'Hotel dispone di 94 camere' 2...