Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso

1 settimana fa

Ancona, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.Per prestigiosa struttura extra lusso, immersa nella natura, selezioniamo:RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO - VITTO E ALLOGGIOLa risorsa entrerà a far parte di una prestigiosa struttura di lusso in provincia di Perugia, un'antica tenuta che coniuga un design ricercato con la Natura più autentica.Il/la candidato/a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante, lavorando all'interno di ristoranti in cui l'utilizzo delle materie prime che la natura dona è alla base della proposta culinaria della struttura stessa.Di cosa ti occuperai?- Garantirai un servizio di alto livello, massimizzando la soddisfazione del cliente, coordinando la produzione dei diversi outlet- Ti occuperai di supervisionare ed organizzare il servizio di sala- Gestirai la reportistica relativa ad elementi economici e organizzativi e la formazione di dipendenti- Gestirai le relazioni professionali ed etiche con ospiti, fornitori e colleghi;- Garantirai una comunicazione efficace tra sala e cucina, nel rispetto delle procedure;- Gestirai le prenotazioni del ristorante secondo procedura e istruzioni ricevute;- Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell'offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piattoHai queste competenze e caratteristiche?- Esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre in strutture o ristoranti di medio-alto livello.- Padronanza delle tecniche di gestione della sala e conoscenza della tradizione italiana.- Esperienza in qualità di Sommelier e/o attestati AIS o WSET.- Capacità di gestire il servizio con qualità costante e attenzione ai dettagli.- Leadership autorevole, spirito pratico e orientamento al risultato.- Abitudine a lavorare con ritmo, precisione e rispetto delle procedure.- Flessibilità e curiosità professionale.Orario di lavoro:Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 5gg su 7ggOfferta Contrattuale:- Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda#J-*****-Ljbffr

  • Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso

    1 settimana fa

    Ancona, Italia Altro A tempo pieno

    Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    3 settimane fa

    ancona, Italia Gi Group A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering . Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    Ancona, Italia Gi group spa filiale di ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    2 settimane fa

    Ancona, Italia Gi group spa filiale di ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Grafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    7 giorni fa

    ancona, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Restaurant Manager Per Prestigiosa Struttura Lusso

    6 giorni fa

    Ancona, Italia Gi Group Spa Filiale Di Ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • Restaurant manager per prestigiosa struttura lusso

    3 settimane fa

    ancona, Italia Gi group spa filiale di ancona A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

  • RESTAURANT MANAGER PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO

    2 settimane fa

    Ancona, Italia Altro A tempo pieno

    FILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

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    1 settimana fa

    Ancona, Italia Altro A tempo pieno

    FILIALE : ANCONASPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...

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    2 settimane fa

    Ancona, Italia Gi Group SpA Filiale di Ancona A tempo pieno

    FILIALE : ANCONASPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca* è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti...