Restaurant Manager
22 ore fa
The candidate will join the F&B Team which is operational on the entire property, from the restaurant to the pool, the large gardens, the lounge bar area and front lake.The Team is also active on the many events which are taking place on site during the whole season offering a large scope of experience on Food& Beverage.Villa Làrio is looking for a Restaurant Manager with years of experience in the luxury service area to join our F&B Department.We are looking for a passionate candidate who has good interpersonal and organizational skills and believes to have the propensity for relationships with customers.What will you be doing?Detailed knowledge of the menu and being able to articulate it enthusiastically.Know the steps of service as outlined in the service manual.Make guests feel comfortable and enhance the guest experience.Inform guests of specials and menu changes.Anticipate guests' needs and exceed their expectations.Supervise the clearing of tables and mise-en-place necessary for the next course.Maintain cleanliness of work areas throughout the day.Inspect the cleanliness and presentation of all china, glass, and silver prior to use.Communicate additional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requests to the kitchen.Monitor and maintain the cleanliness of assigned tables including ensuring courses are cleared and tables are properly crumbled.Communicate with guests and other employees and ensure staff is working together as a team to ensure optimum service.Delegate work to demi/commis during service.Be able to take on Head Waiter duties in his/her absence, including the liaison with the Commis/Demi to ensure that the preparations and mise en place are correct and to the standard.Monitor and observe guests' dining experience.Ensure guests are satisfied with the food and service.Provide constant reports to the F&B Manager.Respond promptly and courteously to any requests.RequirementsWork Experience in the Luxury Hospitality SectorWine knowledge, refined tasting skills, and expertise in food and wine pairingExcellent knowledge of English and ItalianPlanning and organization of restaurant activities referring to executive Chef and F&B manager (Bar – Restaurant – Room Service)Ability to collaborate with other departments (Kitchen - Bar - Events - Reception)LeadershipAbility to manage one's collaborators both on a professional and human levelConstant training of your staffPreparation of weekly timetables ensuring both service optimization and employee requestsWelcoming customers at the restaurant, taking orders and supervising the performance of the serviceExcellent communication skills, customer orientationManagement of your suppliers and administrative documentationAbility to handle complaintsProblem SolvingApplication of current regulations relating to prevention and safety and the HACCP planPlace of Work – Period of OfferVilla Lario is located at Pognana Lario on the East bank of lake Como in Lombardia, Italy, 20 minutes from the City of Como.Our offers are both seasonal and full year.RESTAURANT MANAGER: 2 anni (Obbligatorio)Seniority levelMid-Senior levelEmployment typeFull-timeJob functionManagement and ManufacturingHospitality#J-*****-Ljbffr
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Bardi, Italia Altro A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiGBH Collection , prestigioso gruppo operante nel settore dell'hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture.Bormio (SO)– Restaurant ManagerPosizione: Restaurant ManagerSede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo...
-
Restaurant Manager
4 giorni fa
Bardi, Italia Gbh Collection A tempo pienoEffettua il login per ricevere email con offerte similiGBH Collection, prestigioso gruppo operante nel settore dell'hotellerie e della ristorazione, è alla ricerca di nuovi professionisti da inserire nel proprio organico in vista di due prossime aperture.Bormio (SO)– Restaurant ManagerPosizione: Restaurant ManagerSede di lavoro: Bormio (SO) – Vicolo...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Bardi, Italia Etica Lavoro S.R.L. A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un / a RESTAURANT MANAGER per un ristorante pizzeria.MansioniGestione operativa quotidiana del ristorante;Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina;Monitoraggio degli standard di servizio e qualità;Gestione turni, ferie e presenze del team;Supervisione degli ordini, fornitori e...
-
Restaurant Manager
3 giorni fa
Bardi, Italia Lariohotels Società Benefit A tempo pienoLarioHotels è un'azienda che opera nell'ospitalità alberghiera da oltre 100 anni, detiene la proprietà immobiliare e la gestione diretta di quattro strutture per un totale di 111 camere e suite.Due alberghi si trovano sul Lago di Como, uno a Verona e uno a Ostuni: sono tutti boutique hotel ben posizionati nella fascia alta e altissima del mercato.Stiamo...
-
Restaurant Manager
21 ore fa
Bardi, Italia Lariohotels Società Benefit A tempo pienoLarioHotels è un'azienda che opera nell'ospitalità alberghiera da oltre 100 anni, detiene la proprietà immobiliare e la gestione diretta di quattro strutture per un totale di 111 camere e suite.Due alberghi si trovano sul Lago di Como, uno a Verona e uno a Ostuni: sono tutti boutique hotel ben posizionati nella fascia alta e altissima del mercato.Stiamo...
-
Restaurant Manager
21 ore fa
Bardi, Italia Lariohotels Società Benefit A tempo pienoLarioHotels è un'azienda che opera nell'ospitalità alberghiera da oltre 100 anni, detiene la proprietà immobiliare e la gestione diretta di quattro strutture per un totale di 111 camere e suite.Due alberghi si trovano sul Lago di Como, uno a Verona e uno a Ostuni: sono tutti boutique hotel ben posizionati nella fascia alta e altissima del mercato.Stiamo...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Bardi, Italia Etica Lavoro S.R.L. A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un / a RESTAURANT MANAGER per un ristorante pizzeria.MansioniGestione operativa quotidiana del ristorante;Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina;Monitoraggio degli standard di servizio e qualità;Gestione turni, ferie e presenze del team;Supervisione degli ordini, fornitori e...
-
Restaurant Manager
2 settimane fa
Bardi, Italia Etica Lavoro S.R.L. A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un / a RESTAURANT MANAGER per un ristorante pizzeria. Mansioni Gestione operativa quotidiana del ristorante; Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina; Monitoraggio degli standard di servizio e qualità; Gestione turni, ferie e presenze del team; Supervisione degli ordini, fornitori e...
-
Restaurant Manager
3 settimane fa
Bardi, Italia Altro A tempo pienoThe candidate will join the F&B Team which is operational on the entire property, from the restaurant to the pool, the large gardens, the lounge bar area and front lake. The Team is also active on the many events which are taking place on site during the whole season offering a large scope of experience on Food & Beverage.Villa Làrio is looking for a...
-
Bardi, Italia Miscusi A tempo pienoL'Assistente Restaurant Manager gestirà ogni aspetto del ristorante, contribuendo al successo di miscusi, creando un'atmosfera accogliente per clienti e staff.
