Chef De Partie M/F

11 ore fa

Vigonza, Italia Experimental A tempo pieno

CHI SIAMOFondato nel **** da tre amici d'infanzia, Olivier Bon, Pierre-Charles Cros e Romée De Goriainoff, poi raggiunti da Xavier Padovani nel ****, Experimental ha rivoluzionato il settore dell'ospitalità e della ristorazione offrendo un'esperienza unica e contemporanea a una clientela esigente in tutto il mondo.Celebre per aver introdotto la cultura dei cocktail bar a Parigi, il gruppo gestisce non solo cocktail bar, ma anche enoteche, ristoranti e, dal ****, hotel. Le destinazioni si sono moltiplicate negli anni, includendo capitali europee come Parigi e Londra, oltre a località stagionali come Ibiza e Minorca per l'estate o le piste da sci di Verbier e Val d'Isère per l'inverno. Il gruppo possiede inoltre strutture a Venezia, New York, Biarritz e nelle Cotswolds.La filosofia del servizio si basa su tre principi chiave: la qualità dei prodotti, la precisione del servizio e l'accoglienza calorosa dei clienti.IL PALAZZO EXPERIMENTALIl Palazzo Experimental offre 32 camere e suite elegantemente arredate da Dorothée Meilichzon, oltre a un ampio giardino interno con vista su un canale tranquillo.L'hotel dispone di tre magnifici ingressi dal Canal Della Giudecca: uno conduce al ristorante L'Adriatica, un altro alla reception e il terzo all'Experimental Cocktail Club, il nuovo signature bar del gruppo dopo quelli di Parigi e Londra.IL RUOLOLo/la Chef de Partie è responsabile della preparazione e dell'invio dei piatti della propria partita, nel rispetto degli standard di qualità e igiene, contribuendo così a offrire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri clienti.Le vostre missioni saranno le seguenti:Preparazione delle basi e delle lavorazioni preliminari,Realizzazione delle ricette seguendo le schede tecniche,Preparazione dei piatti in base al menù e alle richieste specifiche,Controllo delle preparazioni (assaggio, analisi e correzione),Stoccaggio delle materie prime secondo le modalità previste dalla struttura,Ricezione e controllo quantitativo e qualitativo delle consegne,Applicazione delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza vigenti,Utilizzo di un abbigliamento professionale conforme alla normativa in materia di igiene e sicurezza.CHI SEIAvete maturato un'esperienza significativa come Chef de Partie o in un ruolo simile.Avete un'ottima padronanza delle tecniche di cottura, dei prodotti e delle attrezzature.Siete organizzati, rigorosi e appassionati del mondo della gastronomia.Conoscete bene le norme igienico-sanitarie e siete disponibili a lavorare la sera, nei fine settimana e nei giorni festivi.UNISCITI ALL'EXPERIMENTAL Durante il tuo percorso con noi, entrerai a far parte di un ambiente stimolante e innovativo. Ti unirai a un gruppo dinamico, collaborando con professionisti altamente qualificati.Che tu stia cercando il tuo primo impiego o una nuova opportunità di crescita, il nostro obiettivo è reclutare, sviluppare e fidelizzare i migliori talenti provenienti da diversi background.Cosa offriamo:Opportunità di formazione e sviluppo professionaleMobilità interna in Francia, Italia, Svizzera, Stati Uniti, Regno Unito, Baleari e altre destinazioniSconti esclusivi in tutte le nostre strutture (cocktail bar, enoteche, ristoranti)Eventi aziendali

  • Chef De Partie

    2 settimane fa

    Vigonza, Italia Etjca Group S.P.A. A tempo pieno

    Etjca SPA filiale di Venezia ricerca per hotel (5*) di lusso:1 CHEF DE PARTIELa risorsa si occuperà di:-Supportare lo Chef e il Sous Chef nello svolgimento delle attività quotidiane- Cooperare con la brigata per fornire un servizio di alto livello- Collaborare in maniera proattiva al fine di incrementare la soddisfazione dell'Ospite, soddisfano per tempo...

  • Demi Chef De Partie

    1 settimana fa

    Vigonza, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    Almar Jesolo Resort & Spa, primo 5 stelle di Jesolo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca in previsione della stagione estiva **** un* Demi Chef De Partie.Di cosa ti occuperai:Preparare e curare le materie prime e i piatti assegnati, rispettando gli standard qualitativi del Resort e seguendo le indicazioni dello Chef de Partie e dello Chef...

  • Chef De Partie

    7 giorni fa

    Vigonza, Italia In Job A tempo pieno

    Per un prestigioso hotel situato nel cuore di Venezia, siamo alla ricerca di unoChef de Partie:Tra le principali mansioni rientrano:organizzazione della mise en place;supervisione della qualità e freschezza degli ingredienti;corretta conservazione e stoccaggio degli alimenti nel rispetto delle norme HACCP;mantenimento diordine e pulizia nella propria area...

  • Capobarca (M/F)

    3 giorni fa

    Vigonza, Italia Alilaguna S.P.A. A tempo pieno

    Unisciti al Team di Venezia Turismo come CAPOBARCA (m/f)!Sei pronto a fare la differenza nel cuore di Venezia? Venezia Turismo, parte del gruppo Alilaguna S.p.A., è alla ricerca di un CAPOBARCA per le imbarcazioni della flotta.Ricerchiamo una figura diCAPOBARCAcon esperienza e in possesso dei titoli necessari per la navigazione nella laguna veneziana.Sei la...

  • Operaio (M/F)

    2 settimane fa

    Vigonza, Italia Destro Paolo Spa A tempo pieno

    _**Posizione ricercata**_: Per rafforzamento e implementazione del Nostro organico, siamo alla Ricerca di un **Operaio (M/F)**. L'addetto verrà formato e istruito su processi e lavorazioni per acquisire gradualmente autonomia nella mansione. **Requisiti essenziali**: - Esperienza mínima pregressa in ambienti di produzione (preferibile conoscenza del...

  • Operaio (M/F)

    2 settimane fa

    Vigonza, Italia Destro Paolo Spa A tempo pieno

    **Posizione ricercata**: Per rafforzamento e implementazione del Nostro organico, siamo alla ricerca di un OPERAIO ADDETTO AL MONTAGGIO (M/F) che abbia già maturato esperienza consolidata nella medesima mansione. La risorsa inserita si occuperà dell'assemblaggio di componenti metallici mediante l'utilizzo di utensili manuali portatili a funzionamento...

  • Operaio (M/F)

    7 giorni fa

    Vigonza, Italia Destro Paolo Spa A tempo pieno

    **La Nostra Azienda, **è una delle principali Aziende del settore moda specializzata nella produzione di accessori metallici per calzature, pelletterie e bigiotteria per i principali gruppi del lusso della moda italiana ed internazionale. Situata a pochi minuti dal Centro di Padova, la Nostra Azienda, è riconosciuta per l’elevatissima qualità dei...

  • Impiegato Commerciale

    2 settimane fa

    Vigonza, Italia Destro Paolo Spa A tempo pieno

    **DESTRO PAOLO SPA** **Posizione ricercata**: Nell’ambito di un progetto di rafforzamento ed implementazione del proprio organico ricerca un Impiegato commerciale (M/F) per le attività di: - Gestione e sviluppo del portafoglio clienti; - Ricerca e sviluppo nuove opportunità di business; - Capacità di operare in autonomia nel rispetto degli obiettivi...

  • Operaio (M/F)

    2 settimane fa

    Vigonza, Italia Destro Paolo Spa A tempo pieno

    **Posizione ricercata**: Per rafforzamento e implementazione del Nostro organico, siamo alla Ricerca di un **Addetto alla verniciatura a spruzzo (M/F)** con esperienza nel settore delle minuterie metalliche. La risorsa si occuperà dell'applicazione di vernici e finiture su piccoli pezzi e accessori, utilizzando tecniche di verniciatura a spruzzo,...

  • Operaio (M/F)

    2 settimane fa

    Vigonza, Italia Destro Paolo Spa A tempo pieno

    **Posizione ricercata**: Per rafforzamento e implementazione del Nostro organico, siamo alla ricerca di un OPERAIO ADDETTO AI BURATTI (M/F) che abbia già maturato esperienza consolidata nella medesima mansione/equivalente. La risorsa inserita si occuperà della burattatura di minuteria metallica; pertanto, è indispensabile la propensione a lavori di natura...