Cuoco Struttura Sanitaria

2 settimane fa

Venezia, Italia Digital Dictionary Per Kos Group A tempo pieno

SEDE DI LAVORO:Residenza Anni Azzurri Mestre (VE).Di seguito il sito:REQUISITIDiploma di Istituto alberghiero;comprovata esperienza pregressa nel settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva;automunito.Disponibile a lavorare su turni, domenica e festivi;La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge ****** e art.8D.lgs ******).RESPONSABILITA' DEL RUOLOIl Cuoco:Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualità agli ospiti della struttura;Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;Supervisiona lo stoccaggio della merce;Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;Redige mensilmente l'inventario delle derrate;Verifica che vengano rispettate le norme di tutela relative alla legge ***** e alle norme HACCP e al corretto utilizzo dei DPI.Verifica il corretto utilizzo dei prodotti di pulizia.Verifica l'igiene mani e l'igiene divise;Verifica che nessuna persona non autorizzata entri nella zona preparazione pasti;Verifica settimanalmente le date di scadenza dei prodotti alimentari e la loro qualità;Verifica giornalmente il contenuto dei frigoriferi della cucina;Consegna giornalmente il registro temperature delle celle (norme HACCP);Coordina il personale della cucina e ne gestisce la turnazione e verifica costantemente l'operato dei suoi collaboratori.La figura dovrà occuparsi della cucina e anche del lavaggio e pulizia locali.COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALIconoscenza dei protocolli aziendali;conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)rispetto delle scadenze.COMPETENZE TRASVERSALIRigore e metodo, ottime capacità relazionali, predisposizione al lavoro di gruppo, orientamento al cliente ed al rispetto dei tempi e delle priorità, affidabilità, flessibilità e capacità di coordinare un team eterogeneo di lavoro.CONTESTO ORGANIZZATIVOIl Cuoco risponde al coordinatore e fa parte della squadra cucina.Collabora con gli altri colleghi della cucina, del ristorante e dell'assistenza.TIPOLOGIA CONTRATTUALEassunzione a tempo determinato per la durata di 2 anni;orario full time 38h settimanali su turni diurni e festivi 07:*****:00CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del ;- tredicesima;piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.- inserimento iniziale con affiancamento inizialeContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminatoRetribuzione: €*****,67 - €*****,00 al mese

  • Cuoco struttura sanitaria

    2 settimane fa

    Venezia, Italia umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per struttura sanitaria, in zona Chioggia (VE) cerca un CUOCO/A. Si richiede: - precedente esperienza nella mansione, nel settore ristorazione collettiva; - autonomia nella gestione della cucina, degli strumenti di lavoro e della linea; - conoscenza delle norme haccp; - residenza in zone limitrofe al luogo di lavoro. Si propone contratto di...

  • Aiuto Cuoco/a e Cuoco/a Per Rsa Lido di Venezia

    1 settimana fa

    Venezia, Italia Ethic Food A tempo pieno

    Specialisti nell’erogazione di servizi inerenti al settore _Food and Beverage _e servizi di alimentazione presso strutture sanitarie e socio-sanitarie, aventi quali destinatari anziani ed inabili adulti, portatori di handicap fisici e psicofisici. **Posizione**: Si ricerca aiuto cuoco/a e cuoco/a per cucina di RSA sita a Lido di Venezia...

  • CAPO CUOCO con Patita Iva

    2 settimane fa

    Venezia, Italia HOTEL MESSNER VENEZIA A tempo pieno

    Paga: €30.000,00 - €40.000,00 all'anno Descrizione della posizione: Struttura: Hotel 4* Superior – Ristorante Messner Sede di lavoro: Venezia Tipologia contrattuale: Collaborazione professionale con Partita IVA Prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle superior, con ristorante di alto livello, ricerca un Capo Cuoco con comprovata esperienza nel...

  • CAPO CUOCO con Patita Iva

    2 settimane fa

    Venezia, Provincia di Venezia, Italia HOTEL MESSNER VENEZIA A tempo pieno 30.000 € - 40.000 €

    Paga: €30.000,00 - €40.000,00 all'anno Descrizione della posizione: Struttura: Hotel 4* Superior – Ristorante Messner Sede di lavoro: Venezia Tipologia contrattuale: Collaborazione professionale con Partita IVA Prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle superior, con ristorante di alto livello, ricerca un Capo Cuoco con comprovata esperienza nel...

  • CAPO CUOCO con Patita Iva

    7 giorni fa

    Venezia, Italia HOTEL MESSNER VENEZIA A tempo pieno

    Paga €30.000,00 - €40.000,00 all'anno Descrizione della posizione Struttura : Hotel 4 Superior – Ristorante Messner Sede di lavoro : Venezia Tipologia contrattuale : Collaborazione professionale con Partita IVA Prestigiosa struttura alberghiera 4 stelle superior, con ristorante di alto livello, ricerca un Capo Cuoco con comprovata esperienza nel...

  • Fisioterapista e Logopedista Struttura Sanitaria

    2 settimane fa

    Venezia, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL - Professionisti Sanità - seleziona per struttura sanitaria dedicata ad utenti anziani a Rotta (VE): **FISIOTERAPISTA E LOGOPEDISTA** La struttura ospita anziani autosufficienti e non. Il nostro cliente si occupa ti fornire interventi ed assistenza e cura** **che consentano il recupero psicofisico sia per chi necessita di assistenza temporanea a bassa...

  • Aiuto Cuoco

    7 giorni fa

    Provincia di Venezia, Veneto, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 40 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva (ristorazione scolastica, sociosanitaria, aziendale, per militari e per comunità), nella ristorazione commerciale e nei servizi welfare alle imprese, con un fatturato di gruppo di 647,7 milioni di euro. Oggi...

  • Asa / Oss - Struttura Sanitaria - Mirano

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco HealthCare, divisione specializzata del gruppo Adecco, ricerca per importante realt sanitaria sita a Mirano un/una: Ausiliario Socio - Assistenziale e/o Operatore Socio - Sanitario La risorsa inserita all'interno della struttura si occuper di: - Assistenza di base ai pazienti in fase riabilitativa e/o con esigenze speciali (disabilit , autismo,...

  • Operatori Ristorazione Struttura Sanitaria Mirano

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Camst A tempo pieno

    Per **una struttura sanitaria **in gestione nel territorio di MIRANO - (VE ) stiamo cercando **OPERATORI DELLA RISTORAZIONE** Le risorse verranno inserite in una struttura sanitaria in nostra gestione **nel territorio di MIRANO** per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico si occuperanno del servizio di...

  • Cuoco

    2 settimane fa

    Venezia, Italia Erodo Oy A tempo pieno

    Cuoco/a Colazioni – JoJollyJoJolly ricerca un/una Cuoco/a per il servizio colazioni da inserire in una struttura alberghiera di fascia alta situata sull'isola di Murano.L'hotel è caratterizzato da ambienti moderni, un'atmosfera elegante e una forte presenza di ospiti internazionali, con particolare attenzione alla qualità del servizio e alla cura...