Barman / Barmaid

Descrizione dell'azienda Siamo molto più di un leader mondiale. Siamo più di ******* donne e uomini che condividono ogni giorno una caratteristica unica: accogliamo il mondo. Ci dedichiamo a milioni di ospiti. Siamo animati dalla curiosit e dall'attenzione verso gli altri. Ci piace il mix di culture. Condividiamo valori profondi: passione per il cliente' performance sostenibili' spirito di conquista' innovazione' fiducia e rispetto. Siamo orgogliosi delle nostre diversit . Sì' siamo pionieri - E ci spingiamo sempre oltre con audacia' fantasia e passione. Descrizione del lavoro Il ruolo del barman / della barmaid consiste nell'accogliere e consigliare la clientela' preparare e servire bevande semplici o cocktail' assicurare il funzionamento del bar' effettuare le fatturazioni' incassare le consumazioni e gestire gli approvvigionamenti e le scorte del bar. PRINCIPALI RESPONSABILITÀ: - Preparazione di cocktail' bevande alcoliche e analcoliche' e bevande calde (caffè' cappuccini' tè' ecc.)' rispettando le ricette e le procedure standardizzate. - Servizio di bevande e snack agli ospiti' sia al bar che in altre aree dell'hotel (es. lounge' ristorante). - Interazione con gli ospiti per garantire un'esperienza unica' rispondendo alle loro richieste con cortesia e professionalit . - Gestione e rifornimento del bar e della caffetteria' mantenendo un ambiente ordinato e pulito. - Gestione delle operazioni di cassa' inclusi gli addebiti per le consumazioni. - Collaborazione con il team di sala e altri dipartimenti per un servizio fluido e senza intoppi. - Promozione delle offerte speciali e dei nuovi drink o miscele di caffè. - Garantire il rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle leggi locali relative alla somministrazione di alcolici e caffè. Qualifiche - Esperienza pregressa come barman/barmaid' preferibilmente in contesti alberghieri o di ristorazione . - Conoscenza delle tecniche di mixology e delle ricette di cocktail' nonché competenze nella caffetteria. - Ottima capacit di comunicazione e attitudine al servizio clienti. - Buona conoscenza della lingua inglese (lingue aggiuntive sono un plus). - Flessibilit oraria e disponibilit a lavorare durante i weekend e le festivit . Informazioni aggiuntive Cosa Offriamo: - Far parte di un Gruppo internazionale presente in oltre 110 paesi - Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all'esperienza maturata - Programmi di sviluppo e apprendimento grazie alla nostra Academy - Heartist card con la quale potrai usufruire di sconti presso gli hotel Accor e con i vari partner commerciali. L'offerta di Lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi D.lgs.****** e D.lgs. ******