Chef De Rang Per Fine Dining

5 giorni fa


Siena, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

DescrizioneCerchi il prossimo salto nella ristorazione di qualit tra Siena e Montalcino?Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, unisce la tradizione dell'osteria a una cucina gourmet contemporanea.L'ambiente è curato e vivace, attento tanto all'accoglienza quanto al racconto della materia prima.Ogni servizio è un'esperienza di gusto e ospitalit , in un locale che dialoga ogni giorno con produttori artigiani e clienti esigenti.Oggi il gruppo è in crescita e sta selezionando Chef de rang per entrambi i locali: - Osteria Le Logge (Siena) - Nuovo ristorante di prossima apertura a Montalcino (apertura prevista a marzo, sempre fine dining) Lo Chef de rang che entra in questa squadra gestir la sala come punto di riferimento per ospiti e colleghi.Ecco cosa far ogni giorno: - Accogliere e accompagnare i clienti con cura e professionalit - Coordinare il servizio ai tavoli, curando la presentazione dei piatti e la mescita dei vini - Spiegare il menu e valorizzare la carta dei vini - Gestire le comande tramite palmare/tablet e supervisionare la brigata - Garantire organizzazione, pulizia e attenzione ai dettagli Chi ha almeno 2 anni di esperienza in ristoranti strutturati, parla inglese e ha una base di conoscenza sui vini sar protagonista in un contesto stimolante, con concrete possibilit di crescita.Qui trovi grandi benefici: alloggio incluso, pasti assicurati per lo staff e formazione continua per perfezionare le competenze.È un passaggio ideale per professionisti e professioniste che vogliono lasciare il segno nella ristorazione di qualit , tra Siena e la nuova apertura a Montalcino.Non aspettare: la tua nuova avventura da Chef de rang inizia qui.ContrattoCosa prevede l'offerta: - Contratto: tempo determinato come periodo conoscitivo con finalit di assunzione a lungo termine.- Retribuzione: tra *****€ e *****€ netti al mese su 12 mensilit - Benefit: alloggio incluso, pasti per lo staff, formazione continua, possibilit di crescita Orario di lavoro: - Impiego: Full Time - Turni: 4 giorni con doppio turno, 2 giorni solo pranzo o cena.Distribuzione su 6 giorni a settimana.Un'occasione concreta per chi cerca stabilit , benefit reali e un percorso di crescita riconosciuto nel mondo della sala.Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso - Pasti inclusi per lo staff - Formazione continua Competenze necessarie- Accoglienza clienti - Controllare l'apparecchiatura dei tavoli - Gestione brigata - Gestione cassa - Gestione comande - Gestione della sala - Monitorare pulizia della sala - Presentazione carta dei vini - Servire i vini - Servire pietanze ai tavoli - Spiegazione menu - Supervisionare il personale - Upselling - Utilizzo palmare/tablet vetrinabakeca



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    Chef De Rang Per Fine Dining Luogo di lavoro: SienaDescrizioneCerchi il prossimo salto nella ristorazione di qualità tra Siena e Montalcino?Osteria Le Logge, storica insegna tra i ristoranti formali di Siena, unisce la tradizione dell'osteria a una cucina gourmet contemporanea.L'ambiente è curato e vivace, attento tanto all'accoglienza quanto al racconto...


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