Maitre

2 settimane fa Sii tra i primi 25 candidatiUsa l'IA per valutare se hai un profilo adeguatoOttieni i suggerimenti dell'IA su questa offerta di lavoro e altre funzionalità esclusive.BLUSERENA HOTELS & RESORTS – CHI SIAMOLa nostra storia è iniziata con un hotel sul mare.Da allora il nostro gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale.Oggi accogliamo i nostri ospiti in 13 hotel e resort, a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella prestigiosa Ethra Thalasso SPA.Gli hotel sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria e Abruzzo, affacciati su spiagge meravigliose, e in Piemonte, nel comprensorio sciistico della Vialattea.Offriamo circa ***** camere e nei periodi di piena attività contiamo su circa ***** dipendenti.Vogliamo offrire ai nostri ospiti momenti che ricorderanno per sempre.Ascoltiamo i loro desideri per realizzare la vacanza che sognano.Abbiamo cura e rispetto per i territori che ci ospitano, per la loro natura e il loro sviluppo.È grazie a tutto questo, all'impegno di ogni giorno, che possiamo offrire esperienze indimenticabili, con tutta la passione e la cura dell'autentica ospitalità italiana.OVERVIEW DELLA POSIZIONEIn un'ottica di sviluppo e potenziamento delle nostre strutture, ricerchiamo Maitre , motivati e appassionati, capaci di garantire un servizio di alta qualità, attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione dell'ospite.AREA DI RESPONSABILITA'Coordinare l'allestimento della/e sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del ResortSupervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turni e collaborare con lo staff di altri repartiAssegnare i tavoli, curarne la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospitiGarantire la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita internaConsigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospitiGarantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendaliGarantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP)Garantire il rispetto degli standard aziendaliCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONEEsperienza pregressa nel ruolo (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventiConoscenza dei viniOrientamento all'ospiteAttenzione, cura del dettaglio, doti organizzativeOttimo standing e spiccate doti relazionali e comunicativeSerietà, professionalità, affidabilitàLeadership e forte orientamento al raggiungimento degli obiettiviCapacità di lavorare in teamCapacità di problem solvingConoscenze norme HACCP e sicurezzaDisponibilità al trasferimento per la stagione estivaLa conoscenza della lingua inglese o altra lingua oltre l'italiano costituisce titolo preferenzialeSede di lavoroLa posizione è aperta per le nostre strutture, 4 e 5 stelle, in Sardegna, Calabria, Puglia, Sicilia, Abruzzo.Livello di anzianitàLivello medio-altoTipo di impiegoFunzione lavorativa – Settore alberghieroBar Manager/Responsabile Bar - Bluserena Sede CentraleStiamo creando un modo nuovo per condividere le conoscenze della community.Gli esperti aggiungono informazioni direttamente a ogni articolo, che all'inizio viene generato con l'aiuto dell'intelligenza artificiale.#J-*****-Ljbffr