Assistant Restaurant Manager

21 ore fa

Lazio, Italia Alia Servizi Ambientali Spa A tempo pieno

Assistant Restaurant Manager – Borgo Pignano Florence (EN) Salary: EUR 50,********,000.Borgo Pignano Florence is a refined boutique hotel nested in a 5-hectare park on the picturesque Florentine hills, just a few minutes from the historic center.The property, part of the prestigious Relais & Châteaux collection, will offer 32 rooms and suites, a private villa, an exclusive SPA, a heated pool, two restaurants, and evocative spaces for events.An oasis of relaxation and refinement in the heart of Florence.The Assistant Restaurant Manager plays a strategic role in our Residence, contributing to the prestige and excellence that characterize Borgo Pignano Florence.In an environment where hospitality is authentic and talent is valued, the Assistant supports the Restaurant & Bar Manager in the operational management of the restaurant.ResponsibilitiesOrganize and supervise the front-of-house service, ensuring coordination and efficiency of the staff.Guarantee the utmost attention to detail, promoting this philosophy within the team.Offer excellent service to maximize customer satisfaction.Take charge of organizing catering services during events (cocktails, banquets, wedding lunches and/or dinners, musical events).Ensure compliance with hygiene, health, and safety regulations by conducting daily inspections.Maintain profitability by increasing revenue and optimizing costs.Supervise the restaurant's accounting and invoicing procedures.Monitor stock levels, storage areas, and reordering; manage purchases, goods reception, and waste control.Inspire and motivate the team to achieve operational excellence.Collaborate with management to develop marketing initiatives and loyalty programs.Foster interdepartmental collaboration through open communication.Monitor guest satisfaction and implement corrective actions, managing any complaints.QualificationsA minimum of 3 years of experience in luxury hospitality settings.Proven leadership and team management skills.Excellent communication and interpersonal skills.Flexibility to work in shifts, including weekends and holidays.Excellent knowledge of English; other languages are a plus.AIS, FISAR, or WSET diploma is a plus.References.Passion for the food and wine world.Interdepartmental collaboration with a spirit of initiative.Results-oriented with a focus on performance and objectives.Global perspective and respect for cultural diversity.What We OfferStart date: May **** with an 8-month fixed-term contract as per the National Collective Labour Agreement for the Tourism Sector, with the aim of conversion to a permanent contract in ****.40 hours per week over 5 days with two rotating days off.Internal training on operational procedures and introduction to the Relais & Châteaux circuit.Training on Quality assessment and sector regulations.Welfare credit provided based on guest satisfaction.Company canteen.Uniform and uniform laundry service.No accommodation provided.Workplace: Florence, Via Bolognese 89.EEO Statement#J-*****-Ljbffr

  • Assistant Restaurant Manager

    4 giorni fa

    Lazio, Italia Grupponam A tempo pieno

    NAM SpA Agenzia per il Lavoro cerca per importante azienda di ristorazione, con ristoranti dall'atmosfera moderna e contemporanea nelle principali città italiane e all'estero, un/unaASSISTANT RESTAURANT MANAGERIl ruolo di Assistant Restaurant Manager è fondamentale per garantire il successo operativo del ristorante, supportando la gestione quotidiana delle...

  • Assistant Restaurant Manager | Restaurant

    22 ore fa

    Lazio, Italia Miscusi A tempo pieno

    Join to apply for the Assistant Restaurant Manager | Restaurant role at miscusiResponsibilitiesRenderai felici centinaia di persone al giorno, a ritmo di sorrisi e piatti di pastaFarai sentire a casa i clienti e in famiglia la tua brigataGestirai, come un direttore d'orchestra, ogni aspetto dell'organizzazione del ristorante con l'obiettivo di creare la...

  • Assistant Restaurant Manager Puglia

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Jobonair A tempo pieno

    Per la Stagione **** siamo alla ricerca di un Assistant Restaurant Manager appassionato e preparato per un ristorante gestito da un importante gruppo turistico alberghiero/ristorativo in Puglia.Responsabilità principaliSupervisione delle operazioni quotidiane del ristorante per garantire gli standardGestione insieme al Restaurant Manager e formazione dello...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Altro A tempo pieno

    Filiale: COMOSpecializzazione: Core Skill - Horeca Grafton Horeca* è unteam dedicatoa valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambitohotellerie ,ristorazioneecatering .Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le...

  • Assistant Restaurant Manager

    6 giorni fa

    Lazio, Italia Grupponam A tempo pieno

    NAM SpA Agenzia per il Lavoro cerca per importante azienda di ristorazione, con ristoranti dall'atmosfera moderna e contemporanea nelle principali città italiane e all'estero, un/unaASSISTANT RESTAURANT MANAGERIl ruolo di Assistant Restaurant Manager è fondamentale per garantire il successo operativo del ristorante, supportando la gestione quotidiana delle...

  • Assistant Restaurant Manager

    21 ore fa

    Lazio, Italia Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury Hotels A tempo pieno

    Join to apply for the ASSISTANT RESTAURANT MANAGER role at Grand Hotel Bristol Spa Resort, Small Luxury HotelsIl Grand Hotel Bristol Spa Resort 5 , struttura iconica che affaccia sul golfo di Portofino, parte del gruppo RCollection hotels, e Small Luxury Hotels of the World seleziona per i suoi ristoranti un / una Restaurant Manager per la stagione ****...

  • Assistant Restaurant Manager

    22 ore fa

    Lazio, Italia Gi Group Spa Filiale Di Como A tempo pieno

    ASSISTANT RESTAURANT MANAGER ********) Gi Group SpA Filiale di Como•provincia di ComoDescrizione dell'offerta di lavoro FILIALE: COMOSPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - HorecaGrafton Horeca*è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Siamo un team di professionisti...

  • Assistant Restaurant Manager

    1 settimana fa

    Lazio, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Un prestigioso hotel boutique a Firenze cerca un Assistant Restaurant Manager per contribuire all'eccellenza del servizio.Richiesta esperienza nel settore dell'ospitalità di lusso e capacità di gestire team.Il candidato ideale avrà una forte passione per il mondo del cibo e del vino.Offriamo un contratto a tempo determinato di 7 mesi, formazione interna e...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Lazio, Italia Miscusi A tempo pieno

    Siamo italiani di nuova generazione con la volontà di rendere le persone felici portando i valori della Dieta Mediterranea nel mondo: convivialità, tradizioni, ospitalità, ascolto, creatività e, ovviamente, pasta fresca e ottimo cibo.Attualmente siamo quattordici ristoranti in Italia e il prossimo obiettivo è quello di continuare l'espansione.Per questo...

  • Luxury Restaurant Manager – Vitto E Alloggio

    7 giorni fa

    Lazio, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Un'agenzia di recruiting cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso in Umbria.Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor, sarà responsabile della qualità del servizio e supervisionerà il team e le operazioni di sala.Offerta di contratto a tempo determinato, con un ambiente lavorativo in un...