Macellaio/A

Areajob Spa, filiale di Ferrara, ricerca per importante azienda del settore alimentare una/un Macellaia/o.RESPONSABILITÀLa risorsa si occuperà di:Lavorazione, taglio e porzionatura delle carni destinate al canale Ho.Re.Ca.;Preparazione degli ordini secondo le richieste dei clienti;Confezionamento ed etichettatura dei prodotti;Utilizzo degli strumenti di lavoro (coltelli, segaossa, macchinari di reparto);Controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).REQUISITISi richiede:Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a, preferibilmente in contesti produttivi o di fornitura per la ristorazione;Conoscenza delle principali tipologie di carne e dei relativi tagli;Precisione, velocità e attenzione agli standard qualitativi;Disponibilità a lavorare su turni.ALTRE INFORMAZIONIOrario di lavoro: full time, da lunedì al venerdì, su turni.Inquadramento e retribuzione saranno commisurati all'esperienza e seguiranno il CCNL Commercio.Previsto iniziale inserimento in somministrazione, finalizzato all'assunzione diretta in azienda.LUOGO DI LAVOROOcchiobello (RO)Ai sensi della legge ****** la ricerca si intende rivolta ad ambo i sessi. Verranno considerate solo le candidature in linea con i requisiti richiesti. Autorizzazione Ministeriale Definitiva Prot. N.13/I/************* del 22/10/08