Allievo Responsabile Bar Atlantic

Entrerai a far parte diBar Atlantic, l'insegna di bar e ristorazione veloce delGruppo Esselunga, nata nel **** con l'obiettivo di offrire ai clienti un'esperienza di pausa di qualità, all'interno delle nostre gallerie commerciali. Con130 locali distribuiti sul territorio nazionale(di cui alcuni a insegna laESSE), Bar Atlantic rappresenta un punto di riferimento per chi desidera un servizio rapido ma attento, in un ambiente accogliente e moderno.

In linea con la filosofia del Gruppo Esselunga, puntiamo suqualità, passione e innovazione. Scegliere di lavorare in Bar Atlantic significa entrare a far parte di un contesto dinamico, dove il cliente è sempre al centro e dove ogni collaboratore e collaboratrice ha l'opportunità di crescere professionalmente.

Dove lavorerai e con chiSarai inserito/a in un Bar Atlantic della provincia diMonza e Brianza: città di Monza (via Buonarroti, viale Libertà, via Brembo), Desio, Lissone, Macherio, Paina di Giussano, Varedo e Vimercate. Lavorerai a stretto contatto con un gruppo affiatato e dinamico, composto dal Responsabile Bar, dal Vice Responsabile e dai Baristi: un team di persone preparate e appassionate di food e ristorazione a cui piace lavorare a contatto i clienti, pronte a dedicare una piacevole pausa all'insegna di qualità e freschezza.

Sarai accompagnato/a da unpiano formativo dedicatoe da un progressivoaffiancamento a colleghi/e espertiper conoscere appieno iprodotti inassortimento, imetodi, leproceduree ledinamiche del barin cui verrai inserito/a. Attraverso unprogramma di formazioneche comprenderàattività d'aula,formazione sul campo,affiancamenti a professionisti del settore, acquisirai le competenze tecniche e gli strumenti che ti porteranno a una sempre crescente autonomia.

Il ruolo che ricoprirai sarà il punto di partenza di un percorso dicrescita professionale, propedeutico all'acquisizione dimaggiori responsabilità(come, ad esempio, la gestione organizzativa del bar e ilcoordinamento delle risorseassegnate, attività di competenza del Vice Responsabile e del Responsabile del Bar). Ecco un esempio della tua giornata tipoOrganizzerai la postazione di lavoro e le attrezzature (macchine da caffè, banco e vetrine);Preparerai lecolazioni: caffè, cappuccini, bevande calde, brioche e altri prodotti da forno;Effettuerai attività diassistenzaeservizio alla clientela;Lavorerai in cucina allapreparazione di piatti caldi e freddirealizzati con ingredienti selezionati (es: primi e secondi piatti, contorni, insalate e panini);Gestirai il flusso dei clienti in cassa e al banco;Realizzeraiaperitivi, cocktail e taglieri, con servizio al tavolo o al banco;Ti occuperai di pulire e riordinare le attrezzature, le superfici e la sala;Verificherai glistandard di qualità e sicurezzadel reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative e aziendali (es: HACCP);Successivamente, con il passaggio al ruolo di Vice Responsabile, sarai coinvolto/a nell'analisi dei dati di venditae nella supervisione degliordini di acquistoe dei flussi delle merci.

Inoltre, affiancherai i Responsabili per laprogrammazione delle attivitàdel bar e l'organizzazione del personale(mansioni, orari e ferie). Uncontratto full time, direttamente con Bar Atlantic, che prevede il tuo impegno suturni pianificatiper 6 giorni su 7 (con riposo infrasettimanale);Concrete possibilità diconsolidamento in azienda;Unricco programma di formazionecostituito da: affiancamenti a professionisti del settore, partecipazione a corsi in aula e accesso alla piattaforma My Learning Plus;UnaconvenzioneconBar Atlantice ristoranti del territorio per la pausa pranzo;Possibilità di fruire gratuitamente di colazione e/o merenda in base al turno lavorativo;Unarealtà stabilee unambiente di lavoro strutturatocon possibilità dicrescita professionale;Uncontesto lavorativoinclusivo,collaborativoestimolante;Accesso a una piattaforma discontisticheeconvenzioni dedicate.

Caratteristiche candidatoÈ il lavoro ideale per te se... Ti affascina ilsettore della caffetteriae dellaristorazione veloce;Ti piace lavorare acontatto con la clientelain un ruolodinamico;Sei una persona collaborativa e capace dilavorare in team;Sei motivato/a ad affrontare unpercorso di crescita;Cerchi un lavorofull timee sei disponibile a lavorare neiweek endesu turni;Hai la patente e sei automunito/a.

Le offerte di lavoro qui pubblicate si rivolgono a candidati di entrambi i sessi ai sensi della normativa vigente (D. LGS. ********).

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