Direttore Shi'S

Shi's realtà 100% italiana nata in Italia fa parte del gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa ad oggi multinazionale della ristorazione commerciale.Shi's porta la tradizione dei piatti giapponesi in Italia, facendo sentire il cliente a casa propria seppure immerso in un'atmosfera orientale.Per il ristorante di TRENTO siamo alla ricerca di un / una DIRETTORE / TRICE DI RISTORANTEINQUADRAMENTO E BENEFIT :Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo sceltoRetribuzione fissa (commisurata all'esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di obiettiviFormazione teorica e pratica retribuita nel locale scuola, prima dell'inserimento nel ristorante di destinazioneAccesso alla piattaforma CGR Benefit con scontistiche dedicateAccesso alla piattaforma Academy Go Digital, piattaforma di formazione digitale che raccoglie tutti i contenuti formativi per poter sempre accedere ai corsi specialistici, manuali, e-learning, news e approfondimentiPRINCIPALI RESPONSABILITA' DEL NOSTRO DIRETTORE DI RISTORANTE :Coordina tutte le attività del ristorante (sala, cucina, bar) con la finalità di assicurare alla clientela un servizio di ottima qualitàGarantisce una padronanza delle tecniche di vendita e in generale della ristorazione per offrire ai clienti un'esperienza in linea con gli importanti valori del BrandGestisce le necessità dei clienti in modo proattivo ed empaticoRaggiunge, collaborando con il proprio team, gli obiettivi economici e qualitativi prefissati insiemeREQUISITI :Esperienza nel ruolo pregressa maturata preferibilmente nella ristorazione commerciale o in contesti similariEsperienza pregressa nella gestione di grandi gruppi di lavoro di realtà organizzate (retail, gdo, ristorazione)Preferibile conoscenza del servizio di salaOrientamento al risultatoCapacità di organizzazione, analisi e problem solvingSe il tuo profilo è in linea con quello che stiamo cercando, candidati e invia il tuo CV.Ai sensi dell'art.1 L.******** la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.#J-*****-Ljbffr